张天福

张天福〔Zhang Tianfu〕 (1910?)茶叶专家。福 建福州人。1932年毕业于南京金陵大学农学院。后赴日本 考察茶叶。1935年创办省立福建省茶叶改良场(现福建省 农业科学院茶叶研究所前身)和省立福安农校，任场长兼校 长。1940年创办福建示范茶场，并在苏皖技校任教。1942 年在福建协和大学任副教授、教授，兼任附属高农校长。 1946?1949年任中央农业实验所技正，兼任崇安茶叶试验 场场长。1950年调任中国茶叶公司福建省公司技术科长， 1952年调任福建省农业厅特产处副处长，任高级农艺师， 负责全省茶叶生产和茶叶收购技术业务。1982年退休。曾 任中国茶叶学会荣誉理事，福建省茶叶学会名誉理事长，福 建省农业科学院茶叶研究所技术顾问，福建省政协一届、四 届委员，五届常委。撰有《改良福建茶业与职业教育的实 施》、《福建茶业复兴计划》、《发展西南五省茶业》、《大力恢 复和发展茶叶生产》、《梯层茶园表土回沟条垦法》、《福建茶 史考》、《福建乌龙茶》等论著。