三国魏正始年间,嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎及阮咸七人,有“七贤”之称。
因常在当时的山阳县竹林之下,喝酒、纵歌,肆意酣畅;颇有几分“放荡不羁爱自由”的奔放,世人崇仰,谓之为“竹林七贤”。
中国人自古以来就擅长排名排辈,除了竹林七贤,还有耳熟能详的四大才子、八大山人......
“茶道六君子”,第一次听时,也深以为然的觉着定是茶界六大名人,甚至对茶道这件事肃然生敬。毕竟历史课本上的“六君子”个个都是风云人物,能与其齐名,必是大有作为。
后来才知道,“茶道六君子”并非什么人物,乃是六样风雅别致,辅助泡茶并让泡茶也变得风雅别致的小物件。可别小看这些小物件,在茶道中可占据着重要的地位。
《一》
茶道中六君子的出处,来源于苏东坡的诗集《送周朝议守汉川诗》:“茶为西南病,甿俗记二李。何人折其峰,矫矫六君子。”
诗中的“二李”乃当朝高官李杞和李稷;“六君子”乃当朝被流放的官员:思道、正孺、张永徽、吴醇翁、吕元钧、宋文辅。
宋神宗时期在成都设置茶场司,当时茶叶被贪官“二李”垄断销售,普通百姓不能售茶。西南茶贸易给国库带来大量收入,而种茶的百姓却苦不堪言。
“六君子”为了使茶叶更流通,不顾仕途,踊跃进言上奏,对“二李”构成了一定的威胁,导致被流放。但受建言的影响,后来茶叶通商终是得到批准,百姓种茶得到了更多收益。
儒家精神“文死谏、武死战”,为了纪念这六个人对茶叶和老百姓做出的贡献,故而人们将茶事中常用的六样茶具称之为“茶道六君子”。
《二》
茶道,是汉族民间采造煮饮茶的技艺和方法。
“工欲善其事,必先利其器。”
在茶道中,必不可少的就是茶道组合,茶道组合简称茶道组,也被称为茶道六君子。
茶道六君子指的是:茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒;它们是茶盘上最常用到也最容易被忽略的道具。
《三》
“茶滋于水,水籍于器。”
茶道组作为整个茶艺表演中不可缺少的工具,更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景;
既是实用工具又是艺术的体现,它们各司其职,让众多茶友都爱不释手。
【茶道六君子】
①茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。
②茶则:又称茶勺,为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量。
③茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
④茶匙:又称茶拨、茶扒 。一种细长的小把子,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶。也可将茶叶由茶则拨入壶中,故名茶拨。
⑤茶夹:又称茶筷,茶夹功用与茶则相同,可将茶渣从壶中挟出;也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
⑥茶针:用于疏通茶壶的内网,以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏通,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。茶针有时和茶匙一体 ,即一端为茶针,另一端为渣匙,用竹、木制成。
就是这六样小物件,成就茶盘中的点缀之美,犹如化妆师的化妆刷、书法家的笔筒.....
茶盘上陈放的茶道六君子,没有什么大用处,也没有严苛的用法;看起来微不足道,实际蕴含着中华一千多年的历史与文化。有了它们,品茶与诗情画意才更贴近。