国家级非物质遗产六堡茶制作技艺传承人、广西苍梧县六堡镇黑石山茶厂技术总监。18岁进入六堡茶行业,曾获得广西五一劳动奖章、梧州市“三八”红旗手、梧州市岗位先进个人等多项荣誉称号。在六堡茶传统手工艺传承无继的年代,她坚持“原产地,原茶种,原生态,原工艺,原仓储”,40年守护并传承着古法六堡茶手工技艺,为六堡茶的技艺和文化传承作出卓越贡献。
喝茶是一件趣事,但对新人来讲却是一件麻烦的事,不仅要在泡茶前准备许多茶具,而且泡茶的步骤异常的繁琐,且泡茶后还要清洁茶具,所以对于不爱喝茶的人来讲,确实买一瓶饮料喝喝显得更
众所周知,中国人饮茶的历史非常悠久,具体可以追溯到上古时期神农尝百草,陆羽在《茶经》中记载道:“茶之为饮,发乎神农氏。并且有人认为,饮茶是中国人发明并传播出去的。当然
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2016年书剑 易武麻黑茶王地纯料古树茶 生茶 7克参数
工艺:生茶
品牌:书剑
品名: 易武麻黑茶王地纯料古树茶
年份:2016
厂商:云南书剑茶叶有限公司
外观:沱茶
规格:7克/沱
系列:逍遥丹系列
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2016年书剑 易武麻黑茶王地纯料古树茶 生
很多人习惯将普洱茶归属于黑茶类,但就其根本,普洱茶与黑茶其实完全不同,无论从外形还是内质,两者都有着本质的区别。
黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶,普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。
黑茶主要做成紧压茶供边销,属于边销茶,普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶,可供边销、内销和外销。此外,以下几个方面,也足以说明:普洱茶不完全属于黑茶。
普洱茶“六奇”
产地奇
经历了由地名命名
“普洱茶是不是黑茶?”一直是个饱受争议的话题。有的专家认为普洱茶是黑茶,有的认为是独立于六大茶类的第七大茶类,今天,我们就从各个方面来辨析普洱茶属不属于黑茶。
什么是黑茶?《中国茶叶大辞典》介绍“:黑茶,原料粗老,制造过程中堆积发酵时间较长,成品茶色呈油黑或黑褐的茶种,制造工序为杀青、揉捻、渥堆、干燥。外形粗大,色泽黑褐,粗老气味较重。主要有湖南黑茶、湖北老青茶、四川黑茶和滇桂黑茶。通常作为紧压茶的原料”。
《湖南茶叶技术》介绍&ldqu
原文标题:重磅!普洱茶市场大洗牌?2020小黑茶行业七大预测|茶山黑话167
盘点完2019年六大事件
预言家小黑又上线
2020年春茶价格两极化?
袋泡茶逆袭成为高端品?
普洱茶市场品牌将面临大洗牌?
来,给你2020年七大独家预测
看准新年茶界新风向!
观众朋友们,新年好啊!
在这2020年的伊始,让我们延续传统,对今年的整个茶产业发展趋势做一个预测!
话不多说,展开正文
预测 1
中国人的人均饮茶量 将会
补充:
湖南黑茶起源于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片,渠江黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状,源于安化县渠江镇,黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片,民间相传为张良所造,俗称“张良薄片”。
汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶,称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。
大家对钓鱼台国宾馆什么印象?在笔者印象里,这里神圣高贵不可侵犯,国家领导人、政府人员时常出没,外宾来访、明星演出,全是大人物来的地方,是一处受到世界各国人民和媒体瞩目的地方。但是......今天笔者要讲一个爆炸性大新闻:安化黑茶香木海走进钓鱼台国宾馆,引起湖南台重视,登上经视新闻!
1 月 19 日,安化黑茶香木海参加了中国国际文化传播中心在钓鱼台国宾馆芳华苑举行的 2019 新春招待会,让 600 多位国际国内友人品尝安化黑茶。
香木海是此次新春招待会唯一的指定礼品茶,很多国际友人在
原叶茶大爆发?春茶价格回落?
熟茶将受全世界瞩目?
茶行预言家小黑
给你2019年九大独家预测
看准新年新风向
2019年迎来茶山黑话的第四年,第一期节目再次给大家带来小黑独家全年预测,一起把握茶行业时代脉搏。
一
2019普洱茶金融化市场将萎缩。
普洱茶最重要的属性是品饮,随着整个经济增速的放缓,爱茶人将重新用理性的眼光审视普洱茶。
用三个关键词对2019年普洱茶市场进行展望和总结:理性、消费品、年轻化。
二
普洱茶将全面走向
有研究人员发现,长期喝杯黑茶,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在喝黑茶后会显著降低,特别是喝了陈年老黑茶。专家建议:在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,长期喝杯黑茶不失为一种值得推荐的健康生活方式。
说到黑茶,这就不得不提一下六堡茶了。
六堡茶是什么
六堡茶
是指原产广西苍梧六堡乡的黑茶
在众多的养生茶之中,六堡茶和普洱茶都是佳品。虽然同属黑茶,但是在制作的工艺上却有许多不同之处。普洱茶的制作工
黑茶在中国有着悠久的历史,千百年来,黑茶是西北少数民族“生命之饮”。当地有着“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。在日本被誉为“瘦身茶”,在韩国被称为“美容茶”,在现代是中国人的“健康之饮”,为全世界人民喜爱。
听过不少朋友在喝普洱茶(熟)时会说一句“来,喝点黑茶吧”。普洱茶泡开后汤色呈深红色,香气四溢,乍一看的确如黑茶一般,于是便有不少茶友直接将其称之为
最早的黑茶是由四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工程中,要经过二十多天的湿坯堆积,所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块茶叶的色泽为黑褐色,并形成了茶品的独特风味,这就是黑茶的由来。黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶,它的出现距今已有四百多年的历史。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为“黑茶”。
安化县领导和茶厂
安化县永泰福茶号始创于道光九年(公元1829年),距今有180多年,是安化现存的历史最古老的茶行。目前在历史茶镇黄沙坪设有生产营销企业,在益阳茶叶城设立销售中心,在全国各大茶市拥有合作伙伴和销售网点。永泰福黑茶以工艺纯正、品质优秀、市场信誉高和品牌影响大而广为人知,被视为正宗安化黑茶产品的经典和安化黑茶企业的样本。
永泰福黑茶由李胜夫、李立夫兄弟联手经营,他们已是茶号第七代传人。2009年,安化千两茶制作技艺列入国家非物质文化遗产名录,李胜夫、李立夫是千两茶国家级非物质文化遗产的申报授权人和
黑茶的解酒功能在业界已经形成了长期的共识。不仅如此,在众多解酒产品中,黑茶也是佼佼者。其实,很多发酵类的食品都有解酒功能,比如我们经常食用的醋,也有解酒功能。这是因为很多发酵类的食品都含有多种酶系,其中就有专属解酒的酶类。只是黑茶在经过多次发酵中,其解酒的酶类靶向更为明显。
这是因为酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶:一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉,使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉,使乙醛转化为乙酸,最终分解为二氧化
来自安化六步溪原始次森林·多年生野放品种·一茶三香
安化六步溪原始次森林小产区野生茶,山崖水畔不种自生,叶质肥壮内含物多,原料好。茯砖金花茂盛完满,一茶三香(菌香、豆香、花香交融)。
该系列产品选用六步溪原始次森林野放品种,野放茶,叶质肥壮、内含物质丰富、滋味浓强。深山本色,野性十足。
野放品种为何好?
茶经中有记载“野者上,园者次”,意在表明野茶的优越,较之平原茶,其生长无为而治,也就是靠天养,未经人工干预。该类茶根部吸
麻黑茶王树4月21日开采,此棵茶王树一年只摘一回,本要收藏起来镇店,但好东西又忍不住要分享,所以待发上来昆明后会在书剑古茶各分店与大家分享,昆明康乐分舵,金实分舵,雄达分舵,广州分舵现在可以提前报名预约,开泡时间另行通知!
易武最有名的茶树-麻黑茶王树,鲜叶比较有特点,是小叶子!业界说树高十三米多,采摘过程有点惊险!4月21日是有史以来第六次采摘。
从下往上看,茶王树高大挺拔
采茶也是讲技术的
麻黑茶王树历经千年的风雨,每年都要用活物祭拜,祭拜现场。
众所周知,茶有很多功效,不同的茶功效会有所不同,而喝茶也取决于体质。那么,什么人适合喝黑茶呢?
绿茶、红茶和乌龙茶都是人们熟悉的茶。它们属于六大茶类,大家对它的了解却并不多。黑茶大家不了解,那么,说到普洱茶大家是不是就清楚多了?普洱茶就是黑茶的一种
安化黑茶属于黑茶,属于六大茶类之一。它属于后发酵茶。主要生产地区有广西,四川,云南,湖北,湖南,陕西,安徽等地。传统黑茶采用黑高成熟度生茶,是压制茶叶的主要原料。因此,这种茶非常耐泡。
由于西藏地区恶劣的自然环境和人体必需的要求,古老的
对于那些喜欢喝茶和注重养生的人来说,安化黑茶是一个不错的选择。被誉为“人体的清道夫”和“现代富贵病的克星”的黑茶,对便秘、肥胖、酒精性肝炎及三高有很好的养生保健意义。喝黑茶对糖尿病有好处吗?
黑茶是中国六大茶之一,在云南,四川,广西和其他地方很受欢迎。它也受到藏族,蒙古族和维吾尔族同胞的喜爱,几乎成为他们日常生活中的必需品。然而,黑茶之所以被如此多的人喜欢,除了它独特的味道,还取决于它的特殊功能,所以让我们来看看红茶有什么功能。
黑茶的
山楂是我们生活中常见的药材,它在日常生活中的用途也非常广泛,很多人喜欢在喝茶的时候加入一定量的山楂。黑茶泡山楂有什么好像?让我们仔细了解一下吧。
黑茶和山楂的功效
1.预防和治疗心血管疾病,降低血压和胆固醇,软化血管,具有利尿和镇镇静作用
2.