茶叶
老少同饮延年益寿利智增聪。茶的其它功效不成系统者，尚有如下数条：《格物粗谈》称：“烧烟可辟蚊：建兰生丸斑，冷茶和香油洒叶上”。《救生苦海》称：“口烂，茶根代茶煎饮”。《本草纲目》：治“痘疮作痒，房中宜烧茶烟恒熏之”
泡过的茶叶也有很高的利用价
饮茶虽然有防癌的效能，但茶叶中含有一种致癌物质(Bap)，可致白血病、胃癌、肺癌、皮肤癌等病。这种Bap来自空气、土壤的污染，更主要的是来自茶叶在烧制过程中对其碳化物的热解作用。但由于Bap难溶于水，所以在日常的泡茶液中，Bap的含量极微，大多留
茶功如神，早已为人们所知。古人们也早有云:宋代吴淑《茶赋》说:"夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茹之利，其功若神。明代李时珍《本草纲目》云："茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火。"乌龙茶是我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶
茶叶除了具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,想不到竟然还能治畜病。下面就是一些茶叶然后治畜病的方法。
茶叶味苦甘，性凉，有清热、解渴、化痰消食，利尿排毒等功效，能治多种畜禽疾病。
现代科技的介入，使人们对茶的药用价值的认识进一步深化，许多重要药用功能在现代科学技术理论体系中得到了验证，并进一步揭示了各种功效的作用机制。现在涉及茶或茶提取物的应用领域已扩展到了食品添加物、保健食品、动物饲料、日用化工、制药、化妆品、建材、纺织
原来茶叶还可以用来解毒，用于治中毒症的茶疗方不少。中毒时，一般病情危急，应尽快送医院救治，但作为应急措施，可选用以下茶疗方：
1、浓茶
用大剂量茶叶，或煎或冲，浓汁服饮。适用于误食有毒金属。
2、绿豆甘草茶
将绿豆粉50克、甘草1
盐茶茶叶3克，食盐1克，用开水冲泡5分钟后饮服，每日4至6次，可治伤风咳嗽、双眼红肿、牙龈发炎、咽喉肿痛。
醋茶茶叶3克，陈醋1毫升，将茶叶冲泡5分钟后加醋饮服，治痢疾、牙痛、蛔虫腹痛。
糖茶茶叶2克，红糖10克，用开水冲泡5分钟后饮服，
茶除了是色、香、味兼具的绝佳饮料外，还有许多日常生活巧妙用途，
1、茶叶煮蛋。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后将泡过的茶叶或者茶叶末放入水中，再继续煮，以使茶叶更好的入味。
2、茶叶可用于治脚气。茶叶里含有多量的单宁褥酸具
好多书都把茶说成了万病之药。李时珍的《本草纲目》也讲，“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火”。的确，茶叶在中国历史上，应该说最早不是用来解渴，而是当药用的。所以早期都是寺庙周围种一些茶，拿来进贡皇上。后来发现饮茶有很多好处，慢慢就普及了。
茶做为一种不必可少生活饮品，它还丰富了我们的业余生活，陶冶了我们的情操。除此之外它还能做什么呢？现在就让我们来看看茶叶还有什么能平添我们生活乐趣的。
巧用茶叶炖牛肉：用纱布包一小包茶叶与牛肉同炖，既不会影响牛肉的味道，还能使牛肉容易炖烂，味美
偏方1：治风寒感冒发热
茶叶15克、核桃仁、葱白、生姜各25克、捣烂后用砂锅煎服。服后盖上棉被卧床休息，注意避风、使人发汗即可痊愈。
偏方2：治阴虚久咳发热
绿茶5克、银耳、冰糖各20克、茶叶泡后取汁，银耳洗净用砂锅煎
茶叶混身都是宝，除了用作饮料，还有多方面的用途和奇特的功效，就连茶渣也有多方面的用途：用作肥料，种出来的花更鲜美；可以护发，可作清洁济，有消毒、去油垢的功效；用来洗黑色衣服，可令它回复光彩，永不褪色。因此为人所推崇，备受人们青睐。
一、天然饮
茶叶也能抗衰老吗？回答是肯定的，茶叶有益于人体健康，其抗衰延老作用，这一作用中国的古人通过观察和实践很早就有知晓，并早已有记述。《神农食经》曾记载“久服令人有力悦志”，《杂录》也曾记载“苦茶轻身换骨”。现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分，
茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。
名优绿茶的冲泡
细嫩绿茶的冲泡，要求茶具（茶杯或茶碗）洁净，通常
据研究，发现所有的茶叶品种均有不同程度阻断N-亚硝基化合物在体外形成的作用，其中以绿茶作用为最强，阻断率高达90%以上，其次为砖茶、花茶、乌龙茶和红茶；并且发现，3-5克茶叶冲泡2次，每次泡150毫升水，饮服后就可阻止甚至完全阻断亚硝胺在人体中的
茶叶要冲泡几次才最有营养，最健康？相信很多人都不清楚，生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确，一杯茶究竟冲泡几次比较好？中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰说，有些人喜欢喝淡茶，有些人
“洗茶是怎么回事？”还有人问：“成品茶都要洗了再饮，是否因为茶叶不清洁？”
人们用茶壶泡乌龙茶时，习惯上把第一冲泡泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不讲卫生
我国是茶叶的原产地、茶叶的故乡、及茶叶的生产大国，也是世界上最早发现和利用茶叶的国家。世界各国饮茶技艺和生产技术都是直接或间接从我国传入的。数千年来，我国在种茶、制茶、饮茶、茶文化等方面都做出了巨大的贡献。我国是世界上茶类和名茶品种最多的国家。
嚼茶叶可以缓解牙齿过敏，牙齿痛可以喝茶吗？嚼茶叶可以缓解牙齿过敏，很多人的牙齿一吃刺激性的东西就酸酸的，这是怎么回事呢？专家介绍说，牙齿发酸属于一种牙本质过敏症状，原因有可能是牙釉质缺乏致使牙本质暴露，或者是釉质发育钙化不良，也有可能是由于长期用
茶叶的分类以及茶具的选择，文章为你介绍茶叶的分类如：绿茶、花茶、红茶、乌龙茶等茶的分类以及茶具的选择！
1、茶是如何分类的？
铁观音、龙井、花茶、普洱……事实上，茶叶只分六类：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶。其区别主要在于加工制作工
茶叶中出现这些味道的时候，好茶就变成了劣质茶，赶紧扔了吧！
1、尘土味、泥土味
在熟普、小青柑、黑茶中较为常见。这里的泥土味，是那种带点腥、有点酸，就像果园里那种腐烂的味道，嘴里突然嚼到泥巴的感觉。如果这两种味道出现在茶叶里，这茶就
一般人都有这样一个认知：拥有一家茶店是顶级美好的事，因为可以一边坐在茶店看书、听琴、品茶，自在幽静的享受慢生活，还可以一边挣着不菲的收入。
但茶叶真的不好卖吗？然而，个中苦楚只有茶店老板自己清楚，面对总是问问不买的顾客，面对囤积起来的货，面对厂
平时喝茶留心的茶友，经常可以看见一些茶叶上会附着毛茸茸的毫毛，泡茶时茶汤上也会浮起白毛。那么为什么茶叶上会有很多毫毛？茶叶毫毛多就一定是好的茶叶吗？毫毛是好还是坏？今天就为大家科普一下吧！
⒈茶毫是什么？
茶毫，也叫茶毛。是茶叶芽尖上
绿茶：讲究新鲜，像西湖龙井，信阳毛尖，黄山毛峰等一般都是放冰箱冷藏室5℃左右保存。
青茶:如铁观音也是用冰箱存储最好。
未开封的绿茶、铁观音等茶叶，如果想长时间保存，则应放入冷冻室，放入前最好用锡罐密封防止异味。而现在卖铁观音的地方普遍都
天气冷了，好多人喜欢煮茶，一来可以喝到一杯口感醇绵的茶，还可以享受煮茶过程带来的美好享受。那么问题来了，茶叶不能久泡或者长时间闷泡，为什么可以煮呢，什么茶可以煮，还是都可以煮呢？
我们先来了解一下，茶叶不能泡太多次，不能久闷泡？
茶叶中
