茶叶
很多人的牙齿一吃刺激性的东西就酸酸的，这是怎么回事呢？北京世纪坛医院口腔科副主任王立新介绍说，牙齿发酸属于一种牙本质过敏症状，原因有可能是牙釉质缺乏致使牙本质暴露，或者是釉质发育钙化不良，也有可能是由于长期用一侧咀嚼食物，导致一侧牙齿磨耗严重。防
茶叶含有400多种丰富的化学成份，其中主要有茶酚类、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素，矿物质及果胶等，是天然的健美饮料，除增进健康外，还能保持皮肤光洁，延缓面部皱纹的出现及减少皱纹，还可防止多种皮肤病，但要注意不宜饮浓茶。
茶叶能够制成肠胃药，而且药效还非常神速，这一国内首次出现的以茶代药技术已经被厦门的制药企业攻克。记者昨日从特伦生物药业公司获悉，这个称为生物茶的项目将于下月建成投产。
据介绍，生物茶是提取乌龙茶和黄芪、大枣、白术、陈皮等中药的有效成分，加入植
时值春季，很多新茶上市，他特地到茶市买来几罐尝鲜。但最近每次喝后，他都感到有些心慌气短，有时还伴有饥饿感。他害怕自己患上高血压，便到空军457医院心血管科检查，才知是自己的身体产生了“醉茶”现象。
最近，冷先生觉得自己的身体有点怪：每次喝茶后
茶叶也分品种，并不是所有的茶叶都是越新鲜越好。普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶。又到了春茶上市的时候，人们在品茶时往往喜欢品新茶，求其鲜嫩。在清明节前采摘的明前茶，在雨水节气前采摘的雨前茶，往往备受消费者追捧。但即使是绿茶也并非
茶叶防龋有很悠久的历史。宋代苏轼在《东坡集》中记载了用茶水漱口及饮茶防龋的实践过程。近代以来，我国对茶叶防龋的研究也取得了满意的效果。其机理如下：
茶叶含有氟元素有人收集国内外38种茶叶并进行测试后发现，我国涪陵红茶氟含量最高，其次是浙江天台
茶功如神，早已为人们所知。古人们也早有云:宋代吴淑《茶赋》说:"夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茹之利，其功若神。明代李时珍《本草纲目》云："茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火。"乌龙茶是我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶
减肥其实不必烦恼，在我们身边就有减肥的无价之宝---茶叶。快快拿起茶杯，与清茶为伴，做一个轻盈美人吧！
茶中含有大量的食物纤维而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维他命B1
腹泻的时候手里又暂时没有治疗的药，不妨用5～10克茶叶直接放到嘴里，嚼碎后咽下肚，很管用。可以是绿茶，也可以是花茶。茶叶是我国的传统饮料，也是一味良药。按照中医的理论，茶叶具有收敛固涩的作用，现代研究认为还有抗菌作用，因此对细菌性腹泻具有抗菌止泻作用
茶叶除了可以用来喝外，它还有许许多多我们所不知道的妙用，现在就为大家简单介绍一二。
茶叶韭菜刷铁锅
铁锅使用时间长了，容易产生霉味，可以用剩茶叶来除霉。首先，在炉灶上加温烘干铁锅，在铁锅的内外都均匀地涂上一些色拉油，之后再在锅里放进几个干燥
茶的生理功效不胜枚举。提神益思，提高效率；降脂降压，保持健康；保肝明目，防辐射抗癌变；抗衰老以延年益寿等。茶道是人类的最佳养生之道。但“天人合一”理念表明，只有顺应自然的变化规律，因时而宜，因人而宜，注意某些饮茶禁忌，才能健康长寿，更好地养生。
现代医学、生物学、营养学等对茶的研究表明，凡调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中大多具备。茶能抗癌、防衰老，能提高人体生理流行性活性。目前已分析茶叶中的化学物质多达６００多种，包括生物碱类、芬多酚类、矿物质、维生素、蛋白质与氨基酸类等。
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茶叶含有丰富的化学成分，是天然的健美饮料，经常饮用一些茶水，有助于保持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。
假如你的眼睛因用眼过多而疲劳（这对网友们来说是经常的事情），可用棉花沾冷茶水清洗眼睛，几分钟后，喷上冷水，再拍干，有助于恢复疲
茶功如神，早已为人们所知。古人们也早有云:宋代吴淑《茶赋》说:"夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茹之利，其功若神。明代李时珍《本草纲目》云："茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火。"乌龙茶是我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶
饮茶也要讲究科学性。据测试，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1%-3%，再多次冲泡茶叶中的某些有害成分也被浸出。为此，茶叶的冲泡次数不宜过多。泡茶水温一般以80℃左右为宜。有关专家指
一般说来，女性３０岁以后就会长出皱纹，３０岁以后的女人就在不断地与脸上的皱纹做着斗争，用化妆品、上美容院，钱袋里的钱在不断地向外流。其实，生活中的许多食品，既可以让你享受美味，又可以让你脸上的皱纹悄悄地溜走。
茶叶去皱
茶叶含有丰富的化学
作为传统饮料之一的茶叶，在日常生活中随处可见，它在美容方面的特殊功效你知道吗？寻一清幽之隅，静心独坐，慢慢地泡上一杯清茶，轻品慢饮。时而举杯观茶之形、水之色的变幻，阅茶展而心宽；时而将茶杯置于鼻前，缓缓地深吸一下，一缕清香使自己满目清新，使纷乱
茶在生活里除了作为一种饮品，在生活中还可以有很多的用途。下面就给大家介绍以下11个小秒用。
（１）煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。
（２）吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清
现代科学证实，饮茶有益于健康，并能防治某些疾病，自然也有利于增进性功能。这是因为茶叶中含有数十种营养成分，对于改善人体生理功能、调节神经和抑菌杀菌等，都有独到的作用。
我国是茶的故乡，自古以来无论男女老幼皆有饮茶的习俗，并且形成了历史悠久、闻
茶叶的用途，主要是作为饮料，是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。茶里含有的大量单宁酸具有强烈的杀菌作用，尤其对杀灭香港脚的丝状菌特别有效，所以患香港脚的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久就会不治而愈.不过煮茶洗脚保持之以恒，短时间内使不会有明显效果的
怎么样喝茶更安全？前面我们已经认识了茶叶的含铅问题，但也是提醒我们应尽量减少茶叶中铅等有害物质的含量，茶叶中铅的来源有几方面，如茶园土壤含铅量高，老的加工机械合金中铅肥料中的铅，汽车尾气排出的铅污染茶树等。专家通过试验证实，铅在中性水中的溶解量是
光照对茶叶品质的影响主要是光照强度和光贡。
（一）光照强度
茶树起源于我国西南部森林地带，在长期的系统发育过程中，适应于漫射光多的条件下生长，所以云南、广东、广西等地原始型大叶品种对光照强度要求较低；相反，中小叶品种由于所处环境不同于森林
（一）气温
科学研究表明，气温是随着海拔高度升高而变化的。通常海拔高度每上升100米，气温下降0.5℃。高山气候相对比较温和、气温较低，有利于茶树氮素的代谢，从而形成较多的蛋白质和氨基酸等含氮化合物，茶味比较鲜爽。相对而言茶树的碳素代谢比较缓
由于茶叶吸水性强，又易吸收异味，加上茶叶的香味成分大都是经过再加工而成，较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此，建议消费者在储存拆封过的茶叶时，使用以下几种方法。
利用干燥箱储存
因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不
保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳，但家庭常见的茶叶存放容器为铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋和纸盒的保存效果则较差。温度对于茶叶保存效果的影响极为明显。
茶叶极易吸湿、吸味，若储存方法不当，容易吸附空气中的水分或者异味，短时期内就有可能失
