茶叶品牌店之所以还会经营失败,还有一个原因就是加盟总部的“来者不拒”。有些加盟商实际上是不适合开店的,他们或者有开店经验不足、资金不够、关系网不大等原因,并不适合开茶叶店。 而一些加盟总部却为了迅速扩张抢占市场,对想要加盟的商家几乎是来者不拒,甚
茶叶作为我们日常生活中最为常见的物品之一,基本上家家户户都会有茶叶。
茶叶的功能很是强大,不仅能作为招待亲朋好友的物品还能起到消炎杀菌的功效,那么在品类繁多的茶类中,什么茶叶消炎呢?
下面就让小编就为大家详细介绍下消炎杀菌最强的茶叶,让大
1、熟普洱茶才是黑茶
根据工艺来分类的话普洱熟茶才是黑茶。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。判断黑茶最重要的一个标准是,黑茶有一个后发酵环节。“后发酵”即是将己制成的晒青
毛茶就是指初乾未经覆火的茶。一般在茶广生产制程中,茶叶烘焙的过程并不会到达极限的(因担心过火引响茶质而无法补救)。而剪梗去枝筛分切断的工作绝大部分都是茶行在做,
台湾的制茶广如果有做剪梗,去枝,筛分,切断或覆火的工作,那就是制茶广要拿去比赛用
喝茶叶剩下的渣,很多人“一倒了之”。殊不知,这可是浪费了一种“天然牙刷”。只要将泡饮过的一小撮茶叶渣放入口中细嚼一分钟后吐掉,再用清水漱净口腔,即可起到清洁效果。持之以恒,可达到防治牙周炎等口腔疾病的效果。
但需要注意的是,嚼茶叶的时间以1―
“饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。”这是茶界唯一的中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋的一句名言。四月伊始,2020年新茶已陆续上市,很多求“鲜”若渴的茶友们已迫不及待开始品茗春茶。
喝茶
一般来讲,春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋、冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富。春天气温相对较低,有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累,其中游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶多酚较少,使得春茶的滋味更鲜
茶历来被视为延年益寿之饮,与其他食物相比,低热能,且所含的氨基酸同鸡蛋和黄豆相比,种类更加齐全。茶叶中含有的矿物质占4%~9%,其中50%~60%可溶解于热水当中,易于被人体吸收利用,益于健康。不同种类的茶叶中其含量稍有差别,绿茶所含的磷和锌比红
人们更倾心于干泡,不管是室内外,干泡都比较便捷。干泡桌面易于收拾整理,桌面干爽整洁,喝茶的环境也相对优雅,喝茶人的心情也相对爽朗。那么很多人会问什么是茶叶的干泡法?
什么是茶叶的干泡法?
干泡法相较于湿泡法而言,更为简单,雅致,几乎
所谓的湿泡法就是普通泡法,茶桌上有茶盘。茶盘是判断湿泡法与干泡法的关键之处,有茶盘在桌上的话,洗茶的废水和多余茶水直接倾倒在桌上,桌面上湿漉漉的,所以称作湿泡法。
什么是湿泡法?
湿泡法就是平常我们最熟悉的比较大众化的那种泡法,平日
很多人都会有这样的感受,总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶,哪怕是同样的茶,味道似乎都不一样。
那么,是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢?
用水的差异
把用水放在第一位,因为,这是造成口感差异的主要原因,清代张大复在《梅花草堂笔
您是否对茶叶存在以下误读?
1、茶树越老越好?
茶树也分青、壮、老年,青壮年期营养最丰富,老年期时,茶多酚、氨基酸等营养物质越老越少。其实,任何茶类都有最佳饮用期。
2、茶叶越嫩越好?
茶鲜叶中的第一片叶子营养大于芽,太
摘要:喝茶是否会导致肾结石,是茶叶消费者普遍关注的一个话题。实验证明:茶叶中草酸尽管含量较高,但形成肾结石的风险仍然很低。大规模人群调查的数据进一步证实:喝茶不仅没有增加肾结石的发病率,反而还可以少量(轻微)地降低肾结石发病率。但是对于已经检查确认的
黑茶浓郁厚实;
白茶清淡爽滑;
黄茶清香甘甜;
绿茶清新宜人;
青茶变化多端;
红茶醇厚甘美。
不同的茶叶有不同的习性,故泡茶有方。顺应其茶性泡出来的茶,才能最大发挥这一片片自然之叶通窍、养肤、清心等神奇效用。
中国人有喝茶的习惯,除了茶香的美味外,茶是健康的饮料,因为近年来研究发现,茶的某些成分有助于身体保健。虽然喝茶有许多好处,但也有一些需要注意的地方,所以,你应该了解,怎样喝茶才是聪明的做法。
儿茶素(catechins)是茶叶中最主要的多元酚
避免潮湿
当茶叶的含水量达到8.8%时,就有可能发霉;达到12%时,如果温度又适宜,就会迅速滋生霉菌,茶叶上会出现霉点。因此,不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。
低温避光
阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响,越是高档的绿茶、花茶,对
1.洗臉
利用喝剩的茶水,或是泡完茶後利用用過的茶葉再泡幾次,甚至是未沖泡完即夠次數的茶葉再沖泡幾次,在洗臉時,先依一般洗臉程序洗完臉後,用茶水輕沖或輕拍著臉,尤其對皮膚容易過敏的人特別好,由於茶葉中具有鎮定肌膚的成份,可以解除肌膚的緊張及易
白茶
白茶属轻度发酵茶,发酵度为20~30%,是我国的特产。常选用芽叶上的白茸毛多的品种制成,它在加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满是茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整的保留下来。成品白茶满披白毫,形态自然,汤色黄亮明净,滋味鲜醇。白
茶叶是很好的健康饮品,但不是越浓越好,看得喝什么茶啦~冲泡功夫茶用的茶稍多,不过现在好点的铁观音都是单独包装的,一泡(8-10克)就是一包,很方便。那么喝茶一次放多少茶叶?
一般喝茶放多少茶叶
如果使用150毫升左右的茶壶,一般来说
下雨天潮湿天,家中茶叶易发霉。记者王琪报道:前些天的绵绵细雨除了给市民带来出行的不便之外,更是让一些茶友头疼不已,家中的茶叶有些发潮、味道不如以前……雨天,茶叶应该怎么保存呢?
李先生一直对茶情有独钟,用他的话说,茶是饮中君子,经常饮用可清热
影响茶叶变质的环境条件,主要是温度、水分、氧气和光线。温度愈高,氧化聚合等化学反应速度愈快,陈化速度越快;茶叶水分含量超过6%,化学反应亦激烈。而茶叶吸湿性极好,一旦超过安全含水量(高级名茶5%,一般是10%),就会发霉变质,失去饮用价值;氧气是
在买茶叶时,品种太多,茶友们常常无从下手。
更有不少茶友,在挑选购买茶叶这件事情上交了很多“学费”。
以下这3个“不买”,在挑选茶叶时记住,能为你筛选掉很多不该踩坑的茶叶购买“雷区”。
不买“茶名”
市面上很多打着名茶旗号的茶
茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中,将成品茶香气归纳具以下九种香气类型,不妨一起看看,你杯中的茶是什么香型?
1.毫香
据记载,中国茶传入朝鲜半岛时,被当地人看成是一种有助于修行的饮料,饮茶之风曾随着佛教的兴盛达到顶峰。到了朝鲜王朝中期,儒教兴起,饮茶逐渐式微。渐渐地,具有药用价值的各种汤,包括药丸和膏熬成的汤,都被称为“茶”。韩国别具特色的茶文化,便从此开始了。
我国茶叶种类繁多,茶类的划分可以有多种方法。茶行业的分类学家们根据“发酵程度”的不同,把茶分为六类:绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶和黑茶。
中国茶叶分为几种
1、乌龙茶:铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、