老茶
导读：目前，茶叶届最潮流的话题莫过于喝白茶了。白茶药用的说法也神乎其神，让很多味蕾被调动了的茶友，却一下子觉得难以下手。
不用那么玄，茶叶，还是要回归价值和理性。今天，我们请来“中国白茶之乡”福鼎市做了30年白茶的老茶农李伯，为大家讲一些
冬已至，天已寒，此时正是煮茶的好时节。
古人有云：“器必铁壶，壶必紫砂，杯必景德”，这是品茶之要。“器”指的就是老铁壶。铸铁茶壶起源于古老的中国，后流传并发展、兴盛于日本。近年来，随着绿色环保概念的和提升茶品品感水准的需要，结合传
当今茶界，陈茶横行。在销售宣传方面这宣传了老茶有益的方面，一种东西存化后一定会有不利的方面的，我不知道大家有没有去研究过。特别是保存不当后有霉化的老茶。。。。。。不仅普洱、黑茶，越陈越贵，无论买家卖家，开口先必说年份。白茶(指老白茶)
张天福，1910年出生于上海名医世家，茶学家、制茶和审评专家。中国茶业界普遍把张天福称为：“茶学界泰斗”。长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成绩，对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡
啥样的才算“老茶”？你是怎么理解老茶这两个字呢？当你看到这两个字的时候，是否想到的是收藏很久的就是老茶？那我们接着往下看:
铁观音：有专家认为，正常情况下，10年以上的茶叶，才能称之为老茶，而10年以下的茶叶，因为陈化作用还不够，只能称之为陈
茶百科：何为台湾老茶掩埋陈化法？
所谓台湾老茶掩埋陈化法，就是将品质优良的茶叶装瓮密封，埋入山区大树下深一公尺，每隔三年取出，用炭炉小火烘焙15小时后，再倒回瓷瓮继绩掩埋，让茶叶不停地吸收日月精华，多次循环，经过了20多年在泥土中掩埋陈化，老
茶头是普洱茶里一个特殊的存在。
“茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，属于普洱熟茶的派生产品，是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。
“茶头”为何常被冠以“老”字？
皆因为新出的
40岁的张女士刚开始爱上喝茶，专门买了一套茶具来泡茶品茶，可她也有个疑惑：不少老茶客的牙齿看起来都有点发黄，这茶垢会不会对牙齿不好？怎么喝茶才能不染黄牙齿？
就此，记者咨询了大连市口腔医院外国人齿科诊所杨敏主任。“总有一些爱喝茶的市民来咨询这
中国茶文化历史悠长，喝茶的群体非常大，而且地域差距特别大，但基本上每个地区都会有一些老茶，或多或少。
【老茶来源】
老茶，当然是从新茶而来，但不是所有的新茶都可以成为老茶。对待老茶，有如中医，经验主义，讲求实效。
老茶的由来，既有文献
老茶经过时间的洗礼之后，营养物质更多，茶味更加吸引人。比如老白茶、有一定年份的普洱茶，在市场上都是相当紧俏的。老茶打开来大家都闻得到一股陈味，这是老茶特有的味道。但也不排除有的老茶没有保存好而变质了，散发的可能是霉味。那么，如何区分老茶的陈味与霉味？
以前的时候，喝茶对于我们来说，可能就是撬一块砖茶，加糖，就可以是非常好的了；也可以是一杯不错的绿茶，也是很好的享受了；物质匮乏的年代，再加上大家都不富裕，茶叶对于普通人来说，并没有实际上的意思。
随着社会的发展，喝茶的人多了，茶叶的品种也多了，
近几年兴起老茶风，随着老茶的受众关注数的增加，老茶的价格也随之一路飙升，多少年的茶才算“老茶”?你是怎么理解老茶这两个字呢?当你看到这两个字的时候，是否想到的是收藏很久的就是老茶?
传统铁观音
陈年铁观音，但最好是能存传统老工艺的
中国茶叶博大精深，连外国人都说“一茶一时间，一叶一乾坤”。可见茶叶还是有很多小知识要学习了解的。常听人说“老茶”，"新茶"，“陈茶”
多少年的茶才算“老茶”？是不是是收藏很久的就是老茶？有人说玩古董的是土豪，其实喝老茶才是真正的土豪。古董再
老茶婆也是农家六堡茶的一种。1954年以后，六堡茶由国家统一制定收购等级样茶和收购价格，由供销部门统一收购，但是，六堡茶的收购价格比同等级的烘青茶收购价格低，所以有不少原产六堡茶的开始转产烘青茶，虽然烘青茶原料要求高一个级，但加工方法与六堡茶基本差不
老茶婆的由来：
老茶婆由来已久。“遍身罗绮者，不是养蚕人。”全国各地的茶农都一样，六堡镇茶农舍不得喝卖得出价的茶，自己在家喝的茶，多数是采这些粗老叶子，进行简单处理后当做口粮茶留给自己喝。
茶农喝的这种粗茶，十分甘甜。冲泡方法也非常简单
武夷岩茶为皇家御品，保存好的陈茶年数越长，药用价值也更高。古人云：“陈年岩茶贵似金”。
汉代《神农百草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶早称为茶药用，陈茶岩茶隐入民间“济世疗疾”朱熹曾称之为“草泽高人”佳茗。常饮陈年岩茶可降
茶能使人上瘾，一旦爱上了，很可能就再也离不开了，久喝茶的人，身上会很自然的沾染上一些“习气”，让人一眼就看出来：这是个喝茶多年的老茶客！真的，老茶客有很多鲜明的特征，跟小白区别比较大。
一，喜欢喝浓茶
还没开始喝茶的人，大多是因为茶苦涩的
关于老茶：老茶的定义是优质的茶叶，经过适度加工，在合理的环境中多年陈化，其工艺特征、品种特征、地土特征渐渐消逝，达到无我无相，品后身心愉悦的茶。
”老茶“往往认为是放久了的茶，这是不对的。首先，年份并不是衡量老茶价值的唯一标准，更不是所有的都
常常说买菜或者买水果之类的，是不是会把一些比较好的或者比较特别的留下来自己享用，这个我不是很清楚，但是茶农经常喝的茶，你还真不一定会喝过，不是因为留着好的，而是多年的老习惯。
1、拼配茶
感觉市面上还是网络上对拼配茶还是
茶，有人喜欢新茶，有人喜欢老茶，各有所爱。喜欢老茶，认真表白，得遇知己，满心欢喜。
▼老茶从哪里来？
老茶，当然是从新茶而来，但不是所有的新茶都可以成为老茶。对待老茶，有如中医，经验主义，讲求实效。
老茶的由来，既有文献的记载，也
随着对老茶的深入挖掘和研究，逐渐掀开了老茶的这层神秘面纱，老茶的概念和功效也渐渐被市场接受、追捧，所以现在越来越多人开始喜欢喝老茶，那么喝老茶究竟有什么好处呢？
老白茶——降火消炎最有用
俗话说白茶三年药七年宝，一杯老白茶入口，独特爽滑
很多茶友都喜欢喝老茶，或者藏老茶。对于老茶而言，一般10年以上的茶叶，才能被称为老茶，而10年以下的茶叶，因为陈化不够，只能被称为陈茶。那么，喝老茶有哪些好处呢？下面一起来了解看看。
喝老茶的好处
1、老白茶——降火消炎有用
俗话
萧蔷 10月23日，广州芳村茶叶城并没有像往常那样开门迎客，由于不满物业方涨租金和收取高额市场推广费，100多家商户集团打烊。 众商户对商店用度的凶猛回响来自普洱茶市的风云突变。“客岁茶叶城里一家店肆转手，"顶手费"高达120万
茶叶中国11月8日讯 日前青岛进行的第三届中国茶博会上，老茶炒作回复风云，标价50万元一斤的老茶让人咋舌。那么青岛市老茶市场环境又怎样呢？记者克日走访发明，青岛市在售的老茶以普洱茶为主，个中最高售价的为保藏了十多年的大益普洱茶，每斤可
⒔1940年月鼎兴号紫票价值：￥40万元～55万元/片鼎兴紫圆茶带有油香野性的樟香?是普洱茶中最浓的茶香?喉韵顺滑回甜?但没有勐海老树普洱茶那种浑朴浓酽特色。 ⒕1940年月同昌黄记价值：￥36万元～50万元/片到了较晚期靠近194
