对于普洱茶,很多茶友都有“喝老茶,存新茶”的观念,那么,该如何去判断一款新茶是否具有收藏价值呢?
对于普洱茶,很多茶友都是有“喝老茶,存新茶”的观念,那对于新茶该如何去判断其后期的收藏价值呢?专家认为达到以下几点的新茶,也应该算是茶中臻品了,是
1937年,日本全面入侵中国。1939年法国巴黎大学留学归来的范和钧先生为支援抗战,带领当时中国最高水平的制茶专家们来到西双版纳佛海县,在1940年创建了中国第一所机械制茶厂-佛海实验茶厂。旨在用机械制茶工艺,生产“现代贡茶”,换取外汇和物资,支援抗
“普洱茶”是06、07年才火起来的,云南人之前压根就不知道普洱茶也不喝普洱茶,特别临沧这边好多人基本都认为我们平时喝的烘青茶就是普洱茶,实际上并不是。随着普洱茶的“出现”,可能是由于营销需要或其他,“古树茶”、“老树茶”“大树茶”“小树茶”等等概念也
众所周知,普洱茶是越陈越香,越陈越具收藏价值。因为新茶随着时间的推移,在良好的仓储环境下,会慢慢转化成为老茶,其滋味和功效都有很大的提升。
关于老茶的定义,一般大众认为存放10年左右即为中期茶,15—30年及以上才为老茶。但对于具体存放年份是没
很久前看到“疙瘩茶”一词,那时并不知道是什么茶。向一些资深制茶人请教后,方知所谓的“疙瘩茶”,就是我们现在常说的“老茶头”。很多新茶友要是头一次听说,可能会一脸疑问,这“老茶头”是什么?难道是很老的茶?那这样的茶口感会好吗?要解开这些疑问,接下来
“3·15”,是国际消费者权益日,设立意在提醒广大消费者关注和维护自己的权利,而央视每年也曝光了不少行业内的假冒劣质商品和消费陷阱,其中也包括我们日常接触的普洱茶。
普洱茶最大的魅力在于四个字——越陈越香。品质优良的普洱茶,以恰当的存储方式,在
存新喝老,是普洱茶爱好者心照不宣的潜规则。新茶便宜,买下后一半用来喝,一半入仓存放。若干年后,高价出售一半老茶,低价购入新茶,做到“以茶养茶”的良性循环。
我们平时可能会碰到老藏家拿出自己的藏茶来出售,或分享。那通过外包装来初步判断,这是
很久前看到“疙瘩茶”一词,那时并不知道是什么茶。向一些资深制茶人请教后,方知所谓的“疙瘩茶”,就是我们现在常说的“老茶头”。很多新茶友要是头一次听说,可能会一脸疑问,这“老茶头”是什么?难道是很老的茶?那这样的茶口感会好吗?要解开这些疑问,接下来就跟
有的人在看到“疙瘩茶”一词时,就疑惑这是什么茶。其实这所谓的“疙瘩茶”其实就是我们生活中常说的老茶头,对于新茶友来说可能不是很了解,而对于经常喝老茶头的茶友来说就比较熟悉了。但是,熟悉老茶头并不等于我们就会区分它的真假,那么,老茶头真假怎么区分呢?
对于经常喝茶的茶友来说,相信对于老茶头并不是陌生。然而,对于老茶头却有着不同的说法,一部分人说老茶头是发酵过程中剩下的边角料,另一部分人却说老茶头是发酵过程中通过解块机没有解开所形成的,其果胶和糖分物质更丰富。暂且不论老茶头的说法,有多人知道老茶头真
虽然老茶头的名称中加了一个“老”字,但是老茶头并不“老”。相反,在通常情况下,老茶头的嫩度是比较高的,而且老茶头的转化空间和转化时间也比普洱熟茶稳定的多,那么我们如何鉴别老茶头的品质好坏呢?
老茶头品质好不好看以下几点:
老茶头品质鉴
对于很多初入普洱茶的茶友来说,老茶头这个称号很少听到。老茶头是什么样的呢?该怎么样鉴别?下面笔友为大家解说普洱茶老茶头疙瘩茶怎么鉴别。
一、老茶头:
茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富
普洱茶老茶头是一种普洱茶,是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩,由人工渥堆发酵产生的,冲泡后茶汤更浓,非常耐泡。
普洱熟茶要经过人工渥堆发酵,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,每过一段时间,就要人工翻堆,以免温度太
老茶头是熟茶的一种,品质好的老茶头甚至比一般的熟茶还要好。那么,普洱老茶头好不好,怎么鉴别优劣?我们就来了解下这个内容,以便于我们在购买老茶头的时候,能够买到优质的普洱老茶头。
“茶头”和别的散熟普一样,可以这样单独成块存放,品饮,也可以压饼存
劣质的老茶头不仅外形差,而且口感也是极差的。我们在购买老茶头的时候,需要找值得信任的商家,这样我们才能购买到一款品质好的老茶头。那么,普洱茶老茶头的品质怎么鉴别?下面我们就了解看看,这样我们在挑选老茶头的时候就不会无从下手了。
老茶头属于普洱熟
很多人都知道普洱茶的加工工艺不同分为生茶和熟茶,普洱茶饼是紧压茶的一种形状,熟茶经过渥堆工艺发酵,而在渥堆发酵过程中的产物老茶头与普洱茶饼有什么区别呢?
普洱老茶头的定义
普洱老茶头
茶头是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶,
很多人都知道普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶,但对于一些初入普洱茶的茶友们来说属于熟茶的老茶头听之甚少,一般老茶头在老茶客的手中最为常见,那么要喝一壶好的老茶头该怎么选择呢?下面小编跟各位茶友一起来看一下什么老茶头品质好:
何为老茶头
茶
普洱茶的加工工艺不同分为生茶和熟茶,普洱熟茶经过渥堆发酵,老茶头是渥堆发酵过程中的产物,普洱沱茶有生茶和熟茶。那么普洱老茶头和普洱沱茶哪个好呢?
普洱老茶头
普洱老茶头
茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常
懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖份,而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。那么什么样的老茶头才是好茶头呢?
普洱茶老茶头是一种普洱茶,是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶
普洱熟茶要经过人工渥堆发酵,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,每过一段时间,就要人工翻堆,以免温度太高把茶给焖焦。发酵过程中根据需要,定期翻堆,晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,茶叶会析出果胶,且果胶比较粘稠,所以有些茶叶就
茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶
优质的普洱老茶头不仅内含物质丰富,口感顺滑醇厚,还具有极佳的收藏价值,被誉为“可以喝的古董”,是很多茶友的最爱。那么要喝上品质好的普洱茶老茶头,鉴定的标准是怎么样的呢?
普洱老茶头鉴定标准
1、观形与色
品质优良的老茶头外形为
市场上的茶叶有真有假,这就需要我们有分辨真假的能力,并且要找值得信任的商家购买,以免买到劣质的茶叶。对于普洱茶老茶头而言,同样我们要对老茶头有一定的了解,会分辨它的真假,这样才有利于我们购买到真的老茶头。那么,老茶头的真假怎么看?
1、老茶头的
老茶头是普洱茶加工过程当中形成的一种形态,属于熟茶的一种,而且品质好的老茶头营养价值是极高的。因此,普洱老茶头也是很不错的一款茶。那么,从茶头品质鉴别方面来看,我们了解下普洱老茶头怎么分辨好坏。
普洱老茶头好坏分辨方法:
(1)观形与色
老茶头内质丰富,经久耐泡,是不错的一道饮品。但是,市场上有较多以次充好的老茶头,要从中挑选到品质佳的就不是那么容易了,特别是对于不懂茶的朋友来说更是不知如何区分。那么,如何分辨老茶头好坏呢?现在我们就详细的来了解一下。
熟茶在制作过程中,需经过渥