杭州茶叶生产实用技术〔Practical Tea Production Techniques In Hangzhou Tea Area^J 茶学著作。胡新光、 赵晋谦、顾海川编著。浙江科学技术出版社1993年8月出 版。14.5万字。重点介绍实用技术和新技术,突出针对性 与可操作性。主要内容有:茶树良种,密植速成茶园栽培技 术,生产茶园优化施肥技术,提高春茶产量综合技术,塑膜 大棚提早采茶技术,茶树叶面肥施技术,中低产茶园改造技 术,茶树主要害虫及其优化防治技术,茶园机械采摘和机械 修剪技术,制茶节能设备
隹莒似佳人 散文。何为(1922?)作。作者写自己 饮茶的爱好和习惯。他喜好头春新绿:“试想春天的早晨,一 杯滚水被细芽嫩叶染绿了,玻璃杯里条索整齐的春茶载沉 载浮,茶色碧绿澄清,茶味醇和鲜灵,茶香清幽悠远,入口 后顿感恬静闲适,可谓是一种极高的文化享受。面对绿莹莹 的满杯绿色,你感到名副其实是在饮春水。”作者习惯于晨 起一杯茶,“每一个饮春茶的早晨仿佛是入禅的时刻。”“我 的生活中赏心乐事便是晨起一壶佳茗在手,举杯品饮,神清 气爽。一天的工作也常常是从品茗开始的。"作者最后说: “'从来佳茗似佳人',确
杭州青少年茶艺〔Tea artistry for children in HangzhouD 新兴茶艺。杭州青少年活动中心在各界茶人 支持下,于1996年2月开办青少年茶艺培训,对象为中小 学生,内容包括茶史、茶文化等基本知识和饮茶风俗以及各 类茶的冲泡技艺。以中国茶德廉、美、和、敬为宗旨,培养 孩子们从小热爱祖国,做一个懂礼貌、讲道德的公民。并于 1996年6月成立杭州少儿茶艺队,1997年1月开设杭州小 茶人茶馆。1996?1997年已参加“中日西湖茶会"等茶文 化活动15次。
杭州鸟儿茶会 CTea talking together with birds enjoying in HangzhouD 民间习俗。流行于杭州。相传杭州人养 鸟的风气源自南宋,清末民初最为盛行。喝早茶时,茶客大 多拎着鸟笼上茶馆,边喝茶,边逗鸟,鸟品多为画眉,鸣声 响亮,清脆悦耳,以此消闲,怡养身心。在此有做鸟儿生意 的,也有斗鸟赌博者。
杭州茶担CTea supplier in HangzhouD 流动茶摊。宋 代杭州街头巷尾有卖水茶担。范祖述《杭俗遗风》:“杭州之 有茶司一行,最为便当,每担一副,有锡炉二张,其杯箸、 调羹、瓢托、茶盅、茶船、茶碗等件,无不足用。”
杭州茶馆CTea houses in Hangzhou^) 地方茶馆。宋 代,尤其南宋建都临安(今杭州)后更是茶坊遍布,清河坊、 狮子巷等地茶客盈门,生意兴隆。宋代吴自牧《梦粱录-茶 肆》:“今杭城茶肆亦如之,插四时花,挂名人画,装点店面。 四时卖奇茶异汤,冬月添卖七宝擂茶、撤子、葱茶,或卖盐 豉汤,暑天添卖雪泡梅花酒,或缩脾饮暑药之属。”“今之茶 肆,列花架,安顿奇杉异桧等物于其上,装饰店面,敲打响 盏歌卖,止用瓷盏漆托供卖,则无银盂物也。夜市于大街有 车担设浮铺点茶汤,以便游观之人。"明、清以后,杭州
杭州"茶人之家"CHangzhou Teamen House〕 地方 群众团体。位于杭州西湖洪春桥畔。1982年由庄晚芳教授 倡议,吴觉农教授暨国内外茶界人士的支持,经浙江省科委 批准,浙江省茶叶公司投资兴建,由陈观沧任执事长,负责 “茶人之家”筹建工作。1985年新居落成,1989年由从事茶 叶科研、教育、文化、医学的专家和著名人士组成理事会, 孔宪乐任理事长。“茶人之家"以弘扬茶文化为宗旨,开展 多方位的茶文化活动。院内建有接待宾客的“迎客轩",有 陈列茶叶文物史料、书画和茶具的“茗家世珍"及“群众茶
杭州茶人之家基金会〔Hangzhou Teamen House Foundation^ 群众经济团体。位于杭州洪春桥“茶久之 家”内。1989年经庄晚芳、李元章、孔宪乐发起设立。会 长李元章,名誉会长吴植椽。宗旨为弘扬中华茶文化,振兴 茶业,促进茶叶文化、科研、教育、生产、贸易的发展,丰 富社会文明生活。基金会的资金用于资助茶叶科学、文化的 研究;奖励为振兴茶叶产销、科研、教育和茶文化活动等作 出特殊贡献的优秀工作者与企业家,以及兢兢业业为茶业 奋斗的老茶人。基金会设立了 “吴觉农茶学奖学金”、“兴茶 成
西湖龙井.jpg西湖龙井始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。清代康熙、乾隆二帝独钟龙井,赐御诗、封御茶,使西湖龙井一跃成为全国名茶之首,而能占据十大名茶之首400余年,就凭一个“鲜”字。西湖龙井茶是我国的重要名茶之一,属于绿茶,但它的产地在哪儿?西湖龙井茶产地i
西湖龙井.jpg杭州,一个美丽的城市,有着令人向往的西湖;还有着令人痴迷的西湖龙井。可是说到西湖龙井,有人很是疑惑,因为太多的品牌都在销售着西湖龙井,可是如何选择信赖的西湖龙井品牌呢?今天给大家推荐杭州老字号西湖龙井四大品牌!杭州老字号西湖龙井四大品牌
西湖龙井.jpg“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”,千百年来,大诗人苏轼的名句在西湖龙井茶的相伴下经久不衰。品着杯中茗,人们味蕾在茶汤的浸润下,是否能切实感受到大诗人由衷而发的感慨!在苏轼生活的年代里,虽然西湖龙井尚未成名,却先天俱备“明星相”,引得古今帝王将相、平头百姓、茶圣诗人无不为其“交口称赞”。西湖龙井茶是中国
碧螺春.jpg碧螺春乃茶中珍品,以“形美、色艳、香高、味醇”闻名中外。唐陆羽《茶经》“茶之出”中曾提到:"苏州长州生洞庭山"。据《随见录》载:“洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名碧螺春”。忆江南碧螺春是较受消费者欢迎的茶叶品牌,是杭州忆江南茶业有限公司旗下的产品。st
九曲红梅.jpg九曲红梅简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。大坞山高500多米,山顶为一盆地,沙质土壤,土质肥沃,四周山恋环抱,林木茂盛,遮风避雪,掩映烈阳;地临钱塘江,江水蒸
昨天山东朋友的咨询:“听朋友说昆仑雪菊不错,我也想买一些饮用,不过现在我在饮用杭州胎菊,效果了不错,请问昆仑雪菊和杭州胎菊哪个比较好?”今天新疆昆仑雪菊网对此问题作进一步的分析与回答,下面是详细介绍。总的来说各有各的好处,杭州胎菊主要功效在排毒降火,雪菊主要功效在降三高,不同人群不同看法,雪菊的话新疆昆仑雪菊是最好的,反正我的家人朋友都喝这个包括我自己,挺好的 。野生昆仑雪菊,人工采摘于海拔3300米以上的喀喇昆仑山脉,野生环境采摘难度大,产量极其稀
好茶网讯:8月7日,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院与烟台市供销社隆重举行中茶院烟台北方茶叶研究所暨桑叶茶产业发展研究中心成立揭牌仪式,这是响应总社号召将供销社系统内部产业发展资源的高效整合。中茶院院长张士康、科技处处长王彬,烟台市政府副市长杨丽、烟台市茶叶协会名誉会长(原烟台市副市长)孙炳贤,以及烟台相关部门领导同志、各界来宾100余人参加本次揭牌仪式。仪式由烟台市供销社主任梁中主持。 在揭牌仪式上,张士康院长
霍山黄芽.jpg色选机茶叶 杭州西湖在哪-霍山黄芽的制作工艺,有杀青、毛火、焖黄等工序!霍山黄芽的制作工艺,有杀青、毛火、焖黄等工序!霍山黄芽这个名字古已有之,本意是指茶树茶头泛黄,黄茶之黄是加工而成的,传统上将霍山黄牙归入黄茶类,但从现实生产的工艺和茶的品质看,更接近于绿茶,那到底霍山黄芽是如何制
西湖龙井.jpg喝一杯好茶,品位一杯好茶,在其中蕴涵的奇特或许所有人的体会都不一样。而有着一杯极好的西湖龙井茶,伴着这芳香与醇厚,享有相互欢度的岁月,非常好。水沫玉晨烹骨玉前,新茶此品最新鮮。做为“绿茶叶王后”的西湖龙井茶,展现出“几乎佳茗似丽人”的诗词。那喝杭州西湖龙井茶有哪些好处呢呢?杭州西湖龙井茶
西湖龙井.jpg怎样辨别明前西湖龙井 杭州西湖龙井辨别老头自身搬没动大石臼,便出山请人来搬,不愿老婆婆善意又起,见他要石臼,便将石臼刷洗一净,把臼中腐土,埋在屋旁十八棵茶树下。老头带了仆人回家,但见石臼已洗整洁,面如土色,石臼也想要了,哀叹出山而去。原先石臼并不是宝贝,它里边沉积的腐土
西湖龙井.jpg杭州西湖龙井辨别 手把手鉴别西湖龙井级别南宋,杭州市变成国都,荼叶生产制造也是了进一步的发展趋势。元朝,龙井茶的质量获得进一步提升。龙井周边胜产之茶刚开始抛头露面,幸福茶客虞伯生始作《游龙井》喝茶诗,诗中曰:“彷徨龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,采水挹幽窦
西湖龙井.jpg杭州西湖龙井辨别 西湖龙井的鉴别方法西湖位于北纬度30度,龙井茶园东濒西湖,南邻长江,三面山川环绕着,既可吸收南来的暖湿气流,又能遮挡大西北寒潮的侵蚀,烟雾缭绕,再加宜茶的土壤层、气侯。西湖龙井有多少种辨别方法技巧?
西湖龙井.jpg杭州西湖龙井辨别 西湖龙井怎么辨别南宋,杭州市变成国都,荼叶生产制造也是了进一步的发展趋势。元朝,龙井茶的质量获得进一步提升。龙井周边胜产之茶刚开始抛头露面,幸福茶客虞伯生始作《游龙井》喝茶诗,诗中曰:“彷徨龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,采水挹幽窦。坐我
西湖龙井.jpg正宗西湖龙井茶鉴别 杭州西湖龙井辨别早就在宋朝阶段,龙井茶区已基本产生经营规模,那时候灵隐下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰产的“蓝天茶”和葛岭宝溪山产的“宝云茶”已列入供品。宋朝得道高僧辩才魔法师隐居故地,都是当初与苏轼等文学家在龙井狮峰山下寿圣寺品茗作诗的地方,
西湖龙井.jpg杭州西湖龙井辨别 怎样辨别明前西湖龙井从龙井茶的历史时间演化看,龙井茶往往能出道并发扬,一则是龙井茶质量好,二则不可或缺龙井茶自身的历史人文起源。因此龙井茶不仅是茶的使用价值,都是一种文化创意的使用价值,里边蕴含着较深的文化底蕴和渊源。教你
西湖龙井.jpg杭州西湖龙井辨别 如何鉴别西湖龙井茶新鲜茶满欺人,酒满敬人:在龙井茶区,大家敬奉客人时,一般只将茶叶茶冲调到七八分满才行,这由于假如满满的一杯水顾客是没法用两手接住的,并且会烫到嘴巴,使客人处在难堪处境。鉴别大西湖龙井好坏
西湖龙井.jpg杭州西湖龙井辨别 西湖龙井的感官鉴别乾隆据说皇太后皇后娘娘得病,顺手将一把荼叶向袋内一放,日夜兼程回到京都。实际上皇太后仅因美味佳肴吃多了,一时虚火升高,眼睛肿胀胃里不适感,并沒有重大疾病。这时见皇儿赶到,只觉一股芳香传出,便问产生哪些好产品。stron