单丛
单丛茶是一种传统名茶，产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。那单丛茶制作工序有哪些呢？单枞的制作工序单枞制作过程是晒青一晾青一做青一杀青一揉捻一烘焙6道工序。br /> 晒青
自古高山出名茶，乌岽山作为凤凰茶区海拔较高的山，山上林木苍笼，常年云雾缥缈，雨水充沛，日照时间短，优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。乌岽单丛茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。那乌岽单丛茶能存放多久呢？ 乌岽单丛茶能存放多久？单丛茶可以再次烘焙，再次焙火的茶口感越来越好，越来越滑，但是这些都是必须建立在会控制
凤凰单丛茶，属于乌龙茶系,半发酵型.具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。九百多年的种植历史，加上独特的地理环境，造就了今日凤凰茶的辉煌。要问单丛茶哪里的最出名，一定是原产地的！单丛茶哪里的最出名？ 单丛茶主要产地在广东，其中以凤凰单丛、岭头单丛，其它各地也陆续推广。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶，最老的宋种将近700年历史，而且品质最好的单枞都在凤
众所周知，潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡，也是凤凰单枞茶的原产地。凤凰镇栽制茶叶历史悠久，至今已有700多年的历史，是闻名海内外的产茶区之一。凤凰单枞茶有几十个品系与类型，其中自然花香型约79种、天然果味香型12种、其他清香型16种。用这些优异单株鲜叶制成的茶，既是茶树品种名称，又是成品茶的茶名。今天我们就来了解下单丛茶的种类！凤凰单枞的分类 凤凰单枞的分类有按叶片的大小分：大叶种、中叶种、小叶种;<
凤凰单丛.jpg由于含有丰富的内含物，使凤凰单枞茶具有的自然花香气高锐持久，滋味甘醇爽口，回甘力强，耐冲泡的特点，是为品茶爱好者的品尝上品。同时也具有良好的药理保健功效，是一种聚集欣赏和保健的茶叶产品。那凤凰单丛香气怎么样呢？有多少种呢？凤凰单丛香气
喜欢喝乌龙茶的人一定知道水仙茶，水仙茶分为单枞和老枞，那二者之间有什么区别呢？单枞 单枞是一种茶名，单枞茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单枞茶实行分株单采，新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽)，即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶萝内。
凤凰单丛.jpg品饮潮州工夫茶，谁人不知道”乌岽单丛茶”呢，而这”乌岽单丛茶”就产于广东潮州凤凰乌岽山区。乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质，乌岽山区老茶树很多，200年以上的茶树，目前尚存3000多株。那乌岽单丛茶属于什么茶呢？乌岽单丛
凤凰单丛.jpg众所周知，从物质成分的角度，茶叶对肠胃刺激的成分是鞣酸，茶叶中鞣酸的含量受到发酵度和焙火火候的影响。发酵度高，火候足的茶叶，鞣酸的含量低！因此，喝这样的茶叶要是饮用的方式正确的话是不会伤胃的！那凤凰单丛茶伤胃吗？具体如下！ 凤凰单丛茶伤胃从传统中医的角度，未经焙火的乌龙茶性平凉，焙火后
单丛茶产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山，茶叶最大的优点就是特别香，香的格外的特别，当然的，除了香气之外，单丛茶还非常的耐泡，因此，这样的茶叶事实上是可以煮的！具体如下！ 单丛茶可以煮凤凰单丛茶除了具有特别香的特点，还有它的耐泡程度也是让人特别惊奇的一点。而在茶界中，耐泡是一个永恒的话题。从红绿黄到青黑白这六大类茶中，倘若口感棒，品质上佳，可偏偏耐泡跟不上，都会觉得这茶喝得有点奢侈。当然，适合自己的茶才称得上是好茶。 单丛茶冲泡技巧
鸭屎香单丛茶，虽然名字不是很好听，但是事实上，鸭屎香单丛茶的品质是非常好的，不仅口感好，药用价值也是非常高的，在我们的身边也得到了很多人的喜欢，因此，下面小编就给大家介绍一下鸭屎香单丛茶吧！ 鸭屎香单丛茶简介广东省潮安县凤溪坪坑头村是凤凰单丛“鸭屎香”的主产地，年产“鸭屎香”凤凰单枞近万斤，除了土壤、气候条件适宜之外，更多原因在于这里原本就是凤凰单丛“鸭屎香”的原产地。当地茶农魏谦怀有一颗树龄近百年的老茶树，是凤凰地区“鸭屎香”凤凰单丛的始祖，是上世纪二十年代魏谦怀的
凤凰单丛.jpg凤凰单丛茶冲泡后，清香持久，有天然兰花香味，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，汤色清澈黄绿，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素来就有“绿叶红壤边”的特征，那么凤凰单丛茶保质期时间是多久？ 凤凰单丛保质期多久通常来说，除了抽湿单丛不能久放之外，烘焙的凤凰单丛都可以保存一至两年，足火或着重火烘焙
乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、
凤凰单丛茶，是一款历史悠久的传统名茶，产自于我们广东省潮汕市凤凰镇，产品以形美、色翠、味甘、香郁的特点而著称。单丛茶为半发酵的乌龙茶，做法介意绿茶和红茶之间，因此即有绿茶的清香，还有红茶的醇厚。单丛茶最突出的品质就是它的众多香型了，它总共分为有十大香型，其中就包括有芝兰香、蜜香、甘薯香、柚子香、银花香。我们的凤凰单丛茶，采用的都是传统工艺加工制作的，其条索紧结，色泽乌褐色或是灰褐色，油润，有自然的花香、山韵蜜味；冲泡后，茶汤色泽清澈金黄，透彻明亮，滋味醇厚，
凤凰单丛.jpg春花秋月，夏风冬雪，每个季节都有着属于自己的美好，每个季节都有属于自己的那一杯茶。那有没有什么茶一年四季都能喝呢？什么茶一年四季都能喝？ 答案是当然有。 茶界有句俗话，叫
凤凰单丛茶是我国著名的名茶之一，为半发酵的茶叶，属于是上等品种乌龙茶，其生产历史悠久，并且还有非常好的声誉，经常饮用是非常有利于身体健康，那单丛用什么紫砂壶呢？具体的介绍如下！ 单丛用什么紫砂壶凤凰单丛可闷泡，因此宜选用小口紫砂壶。这样可以将茶叶的苦涩味去掉，更能把茶香充分发挥出来，令茶汤甘醇浓厚，回甘明显。 冲泡单丛茶的适宜茶具冲泡凤凰单从茶，一般以盖碗冲泡居多。薄胎白瓷盖瓯，先烫洗后冲茶，发香好，保持原味。手拉朱泥壶，有潮汕
凤凰单丛.jpg凤凰单丛中的有机成分多达四百五十多种，主要包括了咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素以及茶多糖等。饭后饮用凤凰单丛可以增加胃液的分泌量，达到去腻、助消化的效果，那凤凰单丛茶伤胃吗？具体的介绍如下！ 凤凰单丛茶不会伤胃单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，还算比较养胃，但是
西施壶适合泡单丛茶吗？凤凰单丛属于半发酵茶，从采摘到制成成品需要经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻以及烘焙六道工序，是一种发酵程度不是很高的茶叶，因此对于冲泡的器具是有一定规定的，相关的介绍如下！ 适合泡单丛茶的紫砂壶紫砂壶会吸附茶汤中的香气，就是夺香，入口会减弱茶汤中的香气和口感。如果要用紫砂壶也只能用朱泥或大红袍朱泥，朱泥就适合泡凤凰单丛和铁观音一类的茶叶，像紫泥啦其它的泥类泡泡普洱红茶还行。 适合泡单丛茶的器具凤凰单丛茶比较
单丛茶是一款历史悠久的传统名茶，产自于我们广东省潮汕市凤凰镇，产品以形美、色翠、味甘、香郁的特点而著称，属于乌龙茶，那单丛生茶和熟茶的区别有哪些呢？具体的介绍如下！ 焙火的单丛的介绍毛茶→初焙→复焙→挑拣→试水→再次炭焙而不同阶段的单丛茶，所展现出来的特点也各不相同，也因香型的不同、特性不同，令它有多样化滋味的存在，这就是我们喝单丛茶要注意的地方了。在炭火温度之下，乌岽单丛茶开始进入蜕变期，但此时焙火温度不高，大部分高香物质
凤凰单丛属于半发酵茶，从采摘到制成成品需要经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻以及烘焙六道工序。按照制作工艺划分，它可被分为十大香型和八十多个品系，那乌龙单丛茶属于什么茶呢？具体的介绍如下！ 乌龙单丛茶属于什么茶乌龙单丛茶是凤凰茶区现存最古老的茶树。是从乌岽山凤凰水仙群体品种自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽山上，据说是南宋末年由村民李氏几经选育繁殖后传到今天，树龄达600年左右。是当今凤凰名茶中最古老的一株名枞，因种奇、香异、树老而出名，曾用过
单丛和铁观音哪个刮油？事实上这是没有办法作比较的，因为不管是单丛还是铁观音茶，对于减肥只有一定的辅助作用，并不是说喝了就可以减肥，具体的介绍如下！ 凤凰单丛的营养价值凤凰单丛茶成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝字之称。冲泡时，芬香四溢，甘醇爽口，有独特的天然味，富含人体需要的多种微量元
绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
