肉桂

这五款茶品的组合，如游园一样“静中见动，动中寓静”，次第品来：信动观以赏月，赖静观以小休，兰香竹影，鸟语桨声，而一抹夕阳斜照窗棂，香、影、光、声相交织。有雅可赏。


　　金边蘭

　　清新不落常套。

　　唇齿甘甜，杯盏盈香，汤水入口，眼前呈现“

武夷肉桂如何辨别好坏？肉桂茶是属于清花果香的武夷岩茶，桂皮香明显，香气久泡仍存。在制作的过程中，火候的掌握尤其重要，正所谓香气易得滋味难求，在鉴别的时候要特别注意香气与火候的特征。下面，我们就来详细的了解看看。
　　武夷肉桂，属乌龙茶类。被发现至今已

网上有流传着各种泡武夷岩茶的方法，其实在小编自己看来都不完全，因为以下的言论是小编自己在泡武夷岩茶中所体会的心得和结论。我们就以目前市场最热的“武夷肉桂”和“武夷水仙”来说说它们要如何泡才能分辨它们的好与坏。(以下属于个人言论）

　　武夷肉桂

富含维生素C的苹果茶里，淡淡肉桂香除了提味，更可安定神经、缓和身心疲惫感！
茶材：肉桂粉少许，苹果30克，苹果汁100ml，红茶包1个，蜂蜜1大匙，水200ml。
作法：
1．先将苹果洗净，切成薄片备用。
2．再将苹果汁加水煮沸，倒入壶中，加入苹果薄

　　武夷肉桂，为无性系品种，茶树为大灌木型，树势半披张，梢直立。树高与宽幅可达2米以上。自然生长者高、幅达3米以上，分枝尚密，节距尚长（3至6厘米）。叶片水平着生，叶长6．6厘米至12厘米，长者达13．3厘米；叶宽2至4．7厘米，叶幅最宽者6厘米；叶

肉桂茶是武夷岩茶的其中一种，也是乌龙茶的其中一种。从它的名字就可以知道，这种茶叶主要产于福建省武夷山风景区，是武夷岩茶中较为出名的一种，现已经成为了武夷岩茶中的主要品种。肉桂茶的功效与作用：1、缓解倦容：饮茶可以提神益思几乎人人皆知。中国历代医书记载

肉桂的香气十足，品肉桂茶要品种香、工艺香、山场香。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。肉桂的品鉴：Part 1：品种香；所谓品种香，那当然是该茶树品种天生自带的香气。肉桂的品种香，指的桂皮香，桂皮香是肉桂标志性的香气。现

肉桂大红袍的好处有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶被誉为健康之宝，寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖，饱餐后有助消化。把其用于汤料中让味道更加美味。国际荼界评价武夷肉桂茶是万物之甘露

牛栏坑肉桂不是大红袍，牛肉是爱茶者对武夷山牛栏坑肉桂的爱称。肉桂，是武夷岩茶三大代表中的一种，牛栏坑，是武夷岩茶核心产区三坑两涧中的牛栏坑。牛肉以传统古法炭焙工艺制作，以霸道高香俘虏了众多老茶客的心，为肉桂中的上品，可持续十泡味韵不减。牛肉即武夷山岩

武夷肉桂茶与大红袍，二者主要是在茶树品种、茶叶外形和香气等方面存在差别。从品种来讲，肉桂茶是采摘自肉桂两种茶树的鲜叶加工制成，大红袍则是通过将母树大红袍的某一系单独扦插、培育、加工制成;外观上肉桂茶呈条索卷曲状，而大红袍则是条索紧结状，尽管肉桂茶与大

武夷的肉桂分类有很多，花香型肉桂、果香型肉桂、花果香型肉桂、奶香型肉桂、桂皮香型肉桂。肉桂又名玉桂，是武夷山原生态茶叶。其最大的特点是香气纯度较高，它的香气与其它茶叶相比来说较为独特。武夷肉桂的种类：一、花香，轻中火肉桂，轻、中火的肉桂花香显著，主要

泡武夷肉桂茶需先用开水烫盖碗、茶海及茶杯，使器具有这一定的温度，并可清洁杀菌，在茶壶中放入部分茶叶，一般为容器量的半数量，一克茶叶20-25毫升水，第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一

武夷肉桂茶有养胃的功效，武夷肉桂茶无刺激性，含低纤维质，易于消化，适合于绝大多数人饮用，脾胃虚寒者更适于这种，茶性温和经过发酵制成的武夷肉桂茶。饮用武夷岩茶的理由：1、武夷岩茶性温和，不伤胃，现代人处于节奏快压力大的生活模式，致使胃病普遍，气血偏虚。

武夷肉桂属于黑茶，冲泡时注意取茶8克，醒茶一次，高冲注水，泡制，然后闻香品茶即可。武夷肉桂的泡法：准备材料花剪、茶则二件套、水壶、盖碗、水盂、公道、品茗杯肉桂8g，取茶茶叶用量在8克左右。醒茶为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出

例假来最好不要喝武夷肉桂，武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效，但是武夷肉桂茶性质躁热容易动血，因此女性经期喝会导致经量增多，所以不建议经期饮用。武夷肉桂的简介：武夷肉桂，属乌龙茶类，被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的

武夷肉桂茶在冬天喝对身体很好的。天气寒冷的时候饮用肉桂茶的话，对人体健康十分有益。因为肉桂茶有补火助阳、散寒止痛、温经通脉等功效。因此，若在寒冷的冬天，来一杯肉桂茶不仅可以整个身体暖起来，还能在饱餐后帮助消化。武夷肉桂茶的价值功效：武夷肉桂茶有防癌、

铁罗汉和肉桂的主要区别是味道不同、功效不同、外形不同、加工工艺不同等。铁罗汉的味道浓醇清爽且细腻，肉桂的口感是甜中带涩，香气辛锐。铁罗汉的外形条索紧结，色泽成绿褐鲜润。肉桂的外形条索紧实，色泽比较乌润砂绿色。1、味道上的区别：铁罗汉的味道浓醇清爽且细

武夷岩茶肉桂建议用盖碗冲泡最好，武夷肉桂茶是产于山岩的岩茶，为乌龙茶的上品，味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。武夷岩茶肉桂的冲泡1、取茶。茶叶用量在8克左右。2、醒茶。为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接

泡武夷岩茶肉桂的茶量一般为7.5-10克，甚至可以达到11克。水量：一般200克左右。水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。浸泡时间：第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，

武夷肉桂属乌龙茶。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。品种特征：武夷肉桂，为无性系品种，茶树为大灌木型，树势半披张，梢直立

武夷肉桂可以煮着喝。武夷肉桂煮茶法相较于泡茶更为得宜。经小火慢煲的茶汤，汤色有如琥珀，茶性温热，行气血，祛寒凉。小口啜饮着茶汤，看着袅袅的汤氲翻腾，体会着由内而外遍及全身的暖热感，当是这寒冬中一大乐趣。烹煮岩茶的方法：煮茶法使用的茶水比例，一般控制在

武夷肉桂能保存，一般采用硬质包装，内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好。武夷肉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称肉桂。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史，由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种，而且也被外地广为引种，成为乌

武夷肉桂茶保质期是两年，一般来说最佳饮用期是出产半年后到一年半左右。一般两年后开始走下坡路，有些保管好的，两年之后还可以饮用，但是茶质已经达不到原来的水准了。武夷肉桂茶的冲泡方法：1、茶量：以容器(壶或盖杯)大小而定，一般为容器量的半数量。2、水量：

肉桂武夷岩茶的喝法一般啜着喝。啜，嘴巴依旧扮演通道的作用，只是这个通道，具有放大的作用，可将茶汤中的香气放大十倍甚至是百倍。啜茶的时候，嘴巴要形成O型，吸入一口茶汤，不用太大口。茶汤吸入嘴巴后，先别急着咽下，嘴巴依旧保持O型，连续吸气二至三次，而后咽

武夷肉桂和大红袍主要区别是外形不同、香气不同、滋味不同等。武夷肉桂茶外形条索匀整卷曲，大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润。区别一：外形不同武夷肉桂茶外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，干茶嗅之有甜香，大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍扭曲，色泽油润