工夫红茶
工夫红茶的制作过程中，揉捻也是十分有讲究的一个过程。一般来说，四级以下的叶子，第一次揉捻30分钟不加压。
（一）投叶量工夫红茶揉捻采用不同型号的揉捻机进行。由于揉捻机型号和性能不同、叶子老嫩不同，投叶量多少不一。
投叶量太多或太少都影响揉
工夫红茶通常采用萎凋槽萎凋。萎凋时掌握好温度、风量、摊叶厚度、翻抖、萎凋时间等外部条件。
（一）温度一般鼓风气流温度控制在35℃左右，最高不超过38℃。槽体前后温度要比较一致，才能获得较好的萎凋质量和提高生产效率。从萎凋质量看，温度偏低比温度
漳州是我国乌龙茶的主产区之一。全市茶园面积42万亩，年总产量4.7万吨。下面介绍漳州茶区制作工夫红茶的技术要点。
2009年以来，工夫红茶消费有迅猛升温的趋势，漳州的茶叶加工也随着变化。目前诏安八仙、平和白芽奇兰、南靖的丹桂均已试制成功工夫红
坦洋工夫红茶是我省特有的传统出口产品，本文将为您详细介绍坦洋工夫茶的制作过程。它以外形优美，香高味醇，色泽红润而驰名中外。近年来，福安市坦洋茶场根据市场需求，新开发了特种坦洋工夫红茶“金针王”，“炒红”等，深受消费者青睐，每kg售价100-200
我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶，其制法大同小异，都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶，色香味的形成都有类似的化学变化过程，只是变化的条件、程度上存在差异而已。下文以工夫红茶为例，简介红茶的制造工艺。
1、
工夫红茶注重品质，其中，制作时候的萎凋是红茶的第一道工序,工夫红茶萎凋着重讲讲目的,方法及程度标准。 工夫红茶是中国传统茶类,产地较广,分布各主要产茶省.至今中国生产的工夫红茶主要有:安徽祁门红茶,云南省滇红;四川的川红,闽红,宁红(江西),湘红,宜
坦洋工夫红茶性质温和，有保健养生的作用，饮用可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能，是营养功效不错的茶品。但是，想要喝坦洋工夫红茶有利身体健康的话，要注意相关禁忌事项，正确合理的品饮。下面我们就来了解下坦洋工夫红茶的饮用注意事项
白琳工夫红茶不是白茶，而是红茶，其条形紧结纤秀，含有大量橙黄白毫，特具鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮。白琳工夫茶的由来：自清代创制始至解放前，白琳工夫红茶是纯手作业加工，以民间农户、茶贩自设制茶作坊生产形式存在。并由茶商、茶馆收购毛茶或茶青(鲜茶
坦洋工夫红茶副作用分别是制作好的新茶茶品不要立即饮用，不宜在空腹和睡前的时候饮用，容易产生铁结石，产生沉淀，不宜吸收。孕妇喝了容易增加孕妇的心、肾负担，诱发妊娠中毒症等。坦洋工夫红茶具体副作用：1、坦洋工夫茶刚制作好的新茶茶品不要立即饮用，至少要等放
坦洋工夫红茶是红茶，它是闽红三大功夫茶之首，首创于清咸丰元年，远销荷兰、法国、日本、东南亚等二十多个国家和地区。坦洋工夫红茶：闽红三大功夫茶之首的坦洋功夫红茶，是福建省福安市红茶品牌。明末清初坦洋村胡福田(又名胡进四)以独特的方法开始配制坦洋工夫茶成
工夫红茶按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工
坦洋功夫茶的级别是非常高的，但是茶叶本身也是有着等级分类的，通常都是分为四个级别的。坦洋工夫茶感官分级国家标准样品，是根据GB/T24710-2009《地理标志产品坦洋工夫》的规定研制的，该款茶叶每盒都有“中国国家标准化管理委会员”“全国标准样品技术
坦洋功夫茶是一种功夫红茶，这种茶叶的香气是非常浓郁的，并且茶叶的口感也是非常好的，所以是有着非常多的人喜爱的。坦洋工夫是一种品质非常高的红茶，其外形紧结圆直均整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤色金黄蜜，滋味醇厚，叶底红匀光亮，品质高，是茶
坦洋功夫茶是产自于福建省福安市的，该地区是非常适合种植坦洋功夫茶的，种植出来的功夫茶品质也是非常好的。是福建省三大工夫红茶之一，相传于清咸丰、同治年间（1851一1874），由福安市坦洋村人试制成功，迄今已有100多年。产区分布很广，以福安市坦洋村为
功夫茶的产地是在福建，福建也是中国的产茶大省，经常喝茶对身体是有着非常多的好处的，能够延缓衰老。“中国茶叶之乡”福安是久负盛名的历史名茶——坦洋工夫茶的原产地，位于海峡两岸的福建省东北部，方圆1880平方公里，海岸线长145公里，人口65万。茶业是我
工夫红茶有哪几个种类型
工夫红茶形质兼优，不仅符合国家生产标准，还能调和国内外不同饮食习惯的茶爱好者的口味。尽管它在红茶行业中的地位不能说绝对首屈一指，但它也被认为是红茶行业的领导者。这种工夫红茶只属于一类。根据不同的分类标准，工夫红茶包含更多的类
功夫红茶是我国传统茶之一，其种类介绍如下。
中国的功夫红茶种类繁多，产地广泛。按地区命名的有滇红功夫、祁门功夫，浮梁功夫，宁红功夫，湘江功夫和闽红功夫功夫、越洪功夫、越洪功夫。
功夫红茶种类：
一、祁门功夫
祁门功夫红茶是中国传统功夫红茶的瑰
功夫红茶长期以来一直受到许多人的喜爱，尤其是一些女性朋友，她们对功夫红茶情有独钟，主要是因为红茶与其他茶相比具有明显的甜味和独特的功效。让我们来看看工夫红茶的效果。
工夫红茶的功效
1.提神和缓解疲劳
红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中
在大家的身旁，说到工夫红茶应当乜有些人不清楚吧，由于工夫红茶归属于绿茶，是绿茶中的精典，在其中更为知名的便是祁门工夫红茶，那大伙儿了解什么是工夫红茶吗？不清楚得话下边大家就来了解一下吧！
工夫红茶介绍
工夫红茶也称工夫茶、绿茶，是在我国独
功夫红茶，又称功夫茶、红茶，是以红茶为原料精制加工而成。它是中国特有的红茶品种，也是中国传统的出口商品。此外，还有许多种功夫红茶，有广泛的产地。功夫茶产于我国许多省份。功夫茶是什么意思？具体介绍如下！
功夫茶是什么意思
功夫茶，又称功夫茶和红茶，
红茶其实是一种茶类，红茶细分起来有很多种，工夫红茶就是红茶的一种，那么工夫红茶有什么功效呢？
工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品，中国工夫红茶品类多、产地广。
工夫红茶按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、宁红工夫、
红茶的特点是茶红色、汤红色和叶红色。在红茶加工过程中，发生了以茶多酚的酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶的化学成分变化很大。茶多酚减少了90%以上，产生了新的成分，如茶黄素和茶红素。香气物质从鲜叶中的50多种增加到300多种，一部分咖啡因、儿茶素和茶黄素
红茶是茶叶当中著名的保健茶，下面来为大家讲解红茶的种类都有哪些。
小种红茶：
小种红茶是最早为武夷山一带发明的红茶，香气高，滋味浓而爽口，其中小种红茶也有正山小种和外山小种之分。
工夫红茶：
工夫红茶是我国特有的红茶
工夫红茶是我国特有的红茶品种，之所以以“工夫”命名是因为品饮工夫红茶重在细细品味其独特的香醇滋味，要在品饮的过程中下些工夫，所以以“工夫红茶”命名。今年因受雪灾影响，茶叶价格普遍上升，下
工夫红茶一向深受宽大茶友的喜欢，那么关于工夫红茶种类，各人有几多相识呢？下面小编为各人讲解一下吧。
工夫红茶是以红条茶为质料制成的一个茶类，分为大叶工夫和小叶工夫，大叶工夫红茶用乔木或半乔木的鲜叶制成，小叶工夫用灌木鲜叶制成。首要
