凤凰单枞

　　我国的乌龙茶产于福建闽南、闽北、广东、台湾三省四大茶区，它们色、香、味综合起来，拥有很大的享受价值。
　　武夷茶像一个大男人，有厚实岩韵和饱满茶气，又不失纯和；浓香铁观音像一个厚实老人，平和且有丰富内涵；清香铁观音像稚气未脱少女，活泼向上，香纯可

凤凰单从茶取名自凤凰，因其外形好，口感佳。下面，本文就将为您解密这一茶叶的制作过程。
　　一、 采青
　　一般选在晴下午采摘，做到眼紧，手快，轻采，轻放，采一个放一个，避免茶青紧压。
　　二、晒青
　　晒青即日光萎凋。晒青时间最好在有阳光的下午3.5

凤凰单枞主要的泡法有杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法。凤凰单枞的泡法：1、杯泡法。用杯泡：用200ml的大杯(适宜各种材质，玻璃杯最宜)，取5g茶叶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。2、盖碗法。用盖碗：取3g的茶叶投入中盖碗，用

凤凰单枞是一种比较特别的茶叶，它的冲泡方法和普通茶叶略有不同，冲泡步骤为冲泡用水、投茶量、工具、水温、出汤时间。冲泡方法：1、冲泡用水：选用天然矿泉水为佳，纯净水、自来水次之。2、投茶量：7克左右。3、工具：优质薄瓷盖碗或紫砂壶。4、水温:95-10

凤凰单枞也称凤凰茶，属于乌龙茶，主要产于广东省潮州市凤凰山。凤凰单枞的特点：1、凤凰单枞茶，外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点;冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘;汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有绿

凤凰的单丛茶是我国著名的茶之一。它属于半发酵茶，也是上好的乌龙茶。凤凰产从已有900多年的生产历史，具有悠久的历史和深远的声誉。经常饮酒对你的健康有好处。让我们来看看凤凰单丛的功效。

一、单丛茶在凤凰的功效作用

1.减肥

凤凰单丛茶具有减肥的功

　　凤凰单丛茶制成品茶素有形化美、色翠、香郁、味甘四绝字之称。冲调时，芳香四溢，醇厚可口，有与众不同的纯天然味，含有身体必须的多种多样营养元素。医药学称适当食用，醒神益思，益寿延年，促进消化，有利身心身心健康。



　　凤凰单丛茶的作用功效

    凤凰单丛茶具备减肥瘦身的作用，针对减肥瘦身人员而言是款理想化的减肥茶饮。那麼其自身具备融解人体脂肪的减肥瘦身，由于茶中的主成份丹宁酸与人体脂肪的新陈代谢有紧密的关联，能够减少血夜中的碳水化合物含水量。用凤凰单丛减

　　凤凰单枞茶是绿茶品种之一，属于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰禅宗已有900多年的生产历史，历史悠久，久负盛名。经常饮用对你的健康有好处。让我们来看看凤凰单枞的作用和功能。

　

　凤凰单枞的功效和功能

　　凤凰单丛茶是著名的

凤凰的单丛茶是一种乌龙茶/青茶、半发酵茶，也是一种很好的茶。凤凰单枞茶产于潮州市的凤凰山脉，主峰高1400多米。获得健康的天地氛围，吸收日月精华。结合当地人民在长期生产实践中掌握的精湛技术，为天、地、人结合的产品！

凤凰产的茶是青茶的一个品种，归回

凤凰单丛茶叶的最初采摘过程是手工或手工与机械生产的结合。制作过程分为晒干、风干、制青、杀青、揉捻和烘烤六个过程。按照制造工艺，它可分为80多个品种的十大型号，如肉桂香，黄枝香和蜜兰香

成品茶线条鲜明，外观整齐笔直，色泽黄棕色，色泽油亮，有朱砂红

凤凰“单丛”，不是凤凰“单枞” 在市面上，关于凤凰单丛有三种写法，分别是“单丛”“单枞”“单从”。从字面上来说，“丛”是“聚集”之意，指聚集而生的树木； “枞”是一种树名，别名冷杉，所以不对；“从”一看就不对啦。且根据潮州政府的通知文件，规定一律写作“单丛”。

凤凰水仙和凤凰单枞的区别很多人在接触乌龙茶的时候常会听到凤凰水仙和凤凰单丛，不少人都会把他们搞混，下面小编就来为大家介绍凤凰水仙茶和凤凰单丛茶。凤凰水仙既是茶树种名，也是茶产品名。凤凰水仙树种是一个有性繁殖系群体，小乔木中叶种，树型高大，叶质较厚，叶形长椭圆形，叶尖似鸟嘴，故旧称鸟嘴茶。 单丛茶既是品种名又是商品名，是凤凰茶类中的专用名词，凡采用优良的凤凰水仙品种单株采摘、曝青、晾青、浪青、揉捻、烘焙，以至成品茶单独收藏的(即整个过程不与别株的茶叶或别的品种混合)，具有一

凤凰单丛.jpg 凤凰“单丛”，不是凤凰“单枞” 在市面上，关于凤凰单丛有三种写法，分别是“单丛”“单枞”“单从”。从字面上来说，“丛”是“聚集”之意，指聚集而生的树木； “枞”是一种树名，别名冷杉，所以不对；“从”一看就不对啦。且根据潮州政府的通知文件，规定一律写作“单丛”。

        爱喝单丛茶的朋友们在饮用单丛茶的过程中，发现许多单丛茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些单丛茶客便认为这种单丛茶叶并非好单丛茶。事实上，单丛茶的苦涩并非都不好，是否为好单丛茶，在于苦后能否回甘。“不能一味从单丛茶汤是否回甘来判断单丛茶叶

凤凰单枞什么人不能喝：凤凰单枞为中度发酵的乌龙茶，内含丰富茶多酚与氨基酸，体质偏热、胃火旺、便秘人群不能喝；其次凤凰单枞含有大量咖啡碱，长期失眠人群、火气盛的人群不能喝，以免影响休息和正常新陈代谢，最后，隔夜茶易滋生细菌亦禁忌饮用。 凤凰单枞什么人不能喝： 1.服药期间禁忌饮茶凤凰单丛茶中所含有的化学成分对于药物的治疗效果会起到降低作用，同时还会产生一些副作用。 所以专家建议，喝药期间最好不要喝茶。另外在喝中药之前的半个小时以及之后的一个小时

正山小种.jpg 如果你喜欢喝红茶，你一定会知道正山小种，如果你喜欢喝乌龙茶，你一定知道凤凰单枞。正山小种来自福建武夷山，凤凰单枞来自广东凤凰山，虽然地域环境不同、茶类不同，但正山小种和凤凰单枞都是茶中的精品好茶，今天我们就来了解一下二者之间的外形特点吧！正山小种外形特点

凤凰水仙也和凤凰单丛是一种茶，只是等级不同。单丛（亦称“单枞”），是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。

凤凰单枞

　　凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同，按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。

什么是好的凤凰单枞？如何辨别出好的凤凰单枞？很多人对这些问题很感兴趣，今天就来给大家介绍三招，通过望、闻、尝三步来辨别凤凰单枞的好坏。

　　第一招：望

　　辨茶的第一招就是望，通过观察茶叶的外形、汤色以及叶底来辨别凤凰单枞茶叶的好坏。


　　

凤凰单丛，历来以天然的花香蜜韵和闻名，如：蜜兰香、芝兰香、黄栀香、橙花香、杏仁香等等，质朴的名字生动灵性，对本身所含的香韵也一目了然。那大名鼎鼎的鸭屎香凤凰单枞有什么功效呢？鸭屎香凤凰单枞茶的功效 1.美容 凤凰单枞茶可以消除危害美容与健康的活性氧（活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而

凤凰单丛茶千姿百媚，丰韵独特的品质，是历代茶农沿用传统的工艺，精心制作而成。外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。那凤凰单枞茶的功效有哪些呢？凤凰单枞茶的功效 1.美容 凤凰单枞茶可以消除危害美容与健康的活性氧（活性

凤凰单枞茶是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。冲泡时，芬香四溢，甘醇爽口，有独特的天然味，富含人体需要的多种微量元素。那凤凰单枞茶的功效有哪些呢？ 凤凰单枞茶的功效1.美容凤凰单枞茶可以消除危害美容与健康的活性氧（活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质），它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪，从而引起生活习惯病的产生，阻碍身体健

凤凰单丛茶，属乌龙茶类极品名茶,具有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、抗衰老、降血脂等功效。其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香,品尝后齿颊留香，回味甘鲜。那凤凰单枞茶有没有什么禁忌呢？凤凰单枞茶的禁忌 1、忌喝新茶 由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。特

单枞茶是乌龙茶的一种分类，是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，制茶工艺非常精细，既有绿茶的清香，也有红茶的醇厚感，还有花果香、蜜香和茶香种种味道，口感丰富，香味浓郁诱人。凡事皆有可能禁忌，那凤凰单枞什么人不能喝呢？凤凰单枞什么人不能喝？ 1、特殊情况的女性不适合喝凤凰单枞 女性朋友在以下的几种情况不适合喝大红袍。 <

凤凰单丛茶成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝字之称。冲泡时，芬香四溢，甘醇爽口，有独特的天然味，富含人体需要的多种微量元素。医学称适量饮用，提神益思，延年益寿，帮助消化，有益心身健康。那什么人喜欢凤凰单枞茶呢？什么人喜欢凤凰单枞？ 1、需要清热解渴的人 凤凰单丛讲究焙火，火功味常常让新茶客感觉韵高和寡。而经过大半年的褪火，具有清热解渴的作用，茶汤滋味开