普洱
六大茶山的纯古术系列，第一批生产于2014年，这系列产品一直以来都以优越的品质和易武茶区纯古树原料制作而成，自生产到现在一直都是古树普洱生茶爱好者的优先选择产品。
纯古术系列的制作品工艺依旧采用的是手工石磨压制。普洱茶在清朝时期开始兴盛起来，一直采用的都是人工石磨压制饼茶的工艺。目前，普洱茶压制分为现代机器压制和传统手工石磨压制两种，机器压制与手工石磨压制的差异点在于，手工石磨压制生产效率低，费工费时，但手工石磨压制松紧适度，茶菌活动空间相对较强，让茶叶有更好的空间氧化，使其能更好的转化。
“我如此真实的感受到世界杯的来临，直到德国0:1墨西哥，我才发现足彩竞猜里都是骗人的。”
——六大茶山某不知名破产小编
0 ：1
德国 墨西哥
2018年俄罗斯世界杯（英语：2018FIFAWorldCup，俄语：Чемпиона?тми?рапофутбо?лу2018）是第21届世界杯足球赛。比赛将于2018年6月14日至7月15日在俄罗斯境内11座城市中的12座球场内举行。
中国与
小暑六月节
唐·元稹
倏忽温风至，因循小暑来。
竹喧先觉雨，山暗已闻雷。
户牖深青霭，阶庭长绿苔。
鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。
虽说小暑将至，但普洱茶的芳香我们暂且放一放，因为小编今天是来打广告的。
都说人生如茶般浮沉，一杯茶却道出了人生真谛。习惯是在不经意间养成并一直“错误”地重复着。而茶作为世界三大饮料之首，乃养生之饮品。因为茶叶中含有丰富的营养物质，而云南大叶种茶叶的内含物质尤为丰富。当饮茶成为一种习惯
茶琴诗意，烟火人家。
1.舒适静谧的环境
谈及品茶，想要品出这道茶的真正魅力，必须选好相应的配套器具，包括环境、茶友、茶具、水等等，环境尤为重要，不一样的环境能喝出不一样的感觉。所以，下雨天，一定要选一处舒适，幽静的地方，怀着诗一般的情怀，方能泡好一壶普洱茶。
2.优雅脱俗的器具
普洱茶本身属于大叶种茶叶，叶片肥大，粗壮，所以我们需要选择大容量的器具来冲泡，才能让普洱茶的香气和口感得到舒展，紫砂壶具有透气性，能够吸收一些杂味，异味，同时，紫砂壶能够充分将普洱茶的茶气散发出来
熟茶的渥堆工序已完成发酵前期大部分的工作。“仓储”只是解决最后一个环节：酶促发酵。在这个环节，汤色的变化，香气的变化，口感的变化是三个最明显的变化。
汤色的变化
刚出堆的熟茶，冲泡后汤色通透度差，呈红褐色，但红色偏暗，有的又微微偏黄。但在陈化三到五年后，汤色通透度明显改善，暗红开始向明亮转化。
七至十年，汤色呈栗红色，红艳度开始增强，通透度进一步提高，就感官审评而言，已到达优质品对汤色的要求。
古树纯料·200克小饼
十至十五
人们都说，陈年普洱茶是能喝的古董。一饼普洱茶最大的价值不在于刚刚出生的那一刻，而在于后期的不断陈化与升华。
阮殿蓉女士在《陈年普洱茶：时间的重量》一文中也说道：
"陈年普洱是时间的醍醐，是光阴对细节的耐心雕凿，陈年普洱，更是一种在时光流逝中的静默，在这种静默中，生活上升为艺术。陈年普洱还是一种顿悟，是一种用时间去完成的修行，是茶禅一味最好的注释。"
“越陈越香”作为普洱茶的标签之一，无论是刚入茶门的茶小白，还是资深老茶客，对这一特征
原文标题：每日熟茶丨家庭普洱茶存放
家里现在摆放的普洱茶越来越多了，存放可以分为无特殊环境的存放（随意存放）和特殊环境存放。
1、无特殊环境的存放，也就是随意存放。在昆明存放普洱茶，虽然昆明气候干燥，但是这样的环境也可以存放出清爽干净的陈香普洱茶。不用刻意去改变存放环境，只要注意一下几点：
①温度：普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间，昆明四季如春，在温度上不用担心。
②湿度：相对湿度保持在65—75%之间，昆明气候干燥，可以人为适当加
原文标题：每日熟茶丨普洱茶中的呈味物质
1、呈味物质的形成
普洱茶滋味是在后发酵和干燥过程中形成。多酚类物质、氨基酸、咖啡碱和糖类化合物等在微生物分泌的胞外酶的酶促作用和湿热作用下，发生氧化、聚合、降解、分解、转化，其中儿茶素和氨基酸的总量、组分发生改变，吟碱内部互相转化，有机酸含量提高，鲜、甜、酸、涩、苦、醇味物质综合协调，形成了其陈醇微涩的独特口感。
2、呈味物质与品质的关系
普洱茶的滋味陈醇，无刺激性，滋味成分主要是多酚类及其衍生物、含氮化合物(主要是咖啡碱)糖
常听到有人说：
“春节啦，给亲朋好友送点普洱茶，健康！”
“冬天啊，喝点熟普最合适，暖身！”
“大吃大喝之后要喝杯熟普，消腻！”
“被爸妈催婚，喝杯熟茶，抗压！”
“熬夜一时爽、身体吃不消，喝熟普，止损！”
但如果这时有人反问：“真的假的？”
你能说出所以然来么？
秉承大益人对待普洱茶一贯的严谨与认真，益信君专门
再传统的行业
也挡不住年轻人肆意撒野的心
吉普号X昆明老街跨界狂欢
给你吃进嘴里的原始森林味
让创意茶宴带你步入快闪店现场
茶与我们生活有很多的链接，以茶代酒，以普洱茶原叶入菜，是我们让普洱茶进入大众视角的尝试之一。
包括普洱茶在内的一些传统行业，在大众的认知中，都是门槛很高，属于老头子式的东西，快闪店则是一种很新鲜，广受年轻人喜爱的形式。
2019年1月1日，吉普号X昆明老街，在一场野生的民谣音乐会中，首家快闪店开业，这是一场全新的尝试。
自从澜沧景迈机场通航以来，昆明、重庆等城市相继开通了直航澜沧的航班。春节前夕，成都直飞澜沧的航班开通，世界茶源地景迈山将不再遥远。
来自中国最美茶山的一份首航之礼
景迈山，位于澜沧江中上游和北回归线交汇处，是中国大叶种茶叶种植基地。早春二月，春回大地，万物苏醒。景迈山上的茶树经过一个冬天的积淀，开始吐露新芽，正孕育着春茶收获季节的到来。产自中国最美茶山的柏联普洱，将作为首航的伴手礼，伴随澜沧－成都首航客人开启美好旅程。
一座山的博物馆
1700年前，布朗族先祖帕岩冷
原文标题：【茶事】普洱茶养不养生，你说了算？
关于茶的保健作用，民间谚语说到：“粗茶淡饭不喝酒，一定活到九十九”、“不喝凉水多喝茶，不拉稀痢不发痧”。
普洱茶养生吗？
普洱茶有别于绿茶、包种茶、红茶等茶类，它是经过微生物酶菌所产生后发酵而得，故在陈放、发酵期间会形成各种不同的香气，而造成其独特的风味。其实，早在多年前，世界各国的许多医学报告中就已经指出：“普洱茶具有降低烟毒致癌之毒性反映，极利于体内致癌物的排泄”
普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。
邦崴过渡型古茶树，是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。
历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”
据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。历史记载说明，早在1100多年前，属南诏“银生城界诸山”的今普洱境内，已盛产茶
全体双陈普洱的同仁，朋友们：
伴随着新年的钟声，我们与2018年挥手告别，一起走进2019崭新的一年。值此辞旧迎新之际，我代表东莞市春福润茶叶有限公司，真诚地祝福大家新年快乐，身体健康，合家幸福。
“历史，总是在一些特殊年份给人们以汲取智慧，继续前行的力量。”2018年之于双陈，是升级改革的重要一年。
这一年，世界经济动荡，中国改革再出发，整体市场环境大势不乐观，但双陈普洱整体运营依然保持上升态势，“双陈普洱”依然获得了健康、稳步、
原文标题：每日熟茶丨普洱茶太上皇金瓜贡茶
今日立春又逢除夕，值此新春佳节到来之际，云元谷祝您及您的家人春风得意，事业顺意，生活如意，美好心愿都能实现！
普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品，在港台茶界，被称之为“普洱茶太上皇”。目前，金瓜贡茶的真品仅有两沱，分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物院。
1963年北京故宫处理清宫贡茶，总计有两吨多。其中就有一部分是普洱茶。据中华茶人联谊会副秘书长、高级经济师王郁风先生《普洱茶与清皇朝
飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳
三大掌门齐聚首，百福禄双人长寿
纵观天下风云变幻，那些被浪花淘尽的英雄永生在历史深处，随着一杯沸水，旧时遗韵便在茶叶与水的翻滚中淡然散开。唐代陆羽在《茶经》中记载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”，茶已然在那个时期便成为了国之饮品，闻于天下。这位历史上第一位弘扬茶道文化，推荐治世之本的人物，必然非鲁周公莫属，此举乃侠之大道。
2018年，是茶行业发展的关键之年。整个茶行业开始向品牌化方向升级，向规模化、产业化、品质化方向转型
由云南广播电视台国际频道承制的五集系列纪录片《普洱茶-时光在吟唱》于2018年11月10日-14日晚间21:35在云南卫视播出。
该系列纪录片，以普洱茶作为视觉原点，在历史长河中追溯其不为人知的传奇身世，在与缅甸、老挝接壤的云南边陲小镇寻找其传承千年的制作技艺，以科学眼光探究普洱茶药食同源的天赐禀赋。
在现代社会里追寻其走遍中国、走向世界的天时、地利与人和因素，看古老的普洱茶，如何与时代沟通，与世界相连，在全新的舞台上，传递醇厚的中国味道、讲述动人的中国故事。
备受追捧的普洱
根据云南省委、省政府关于加快“千亿云茶产业”发展的指示精神，为全面系统记录普洱茶产业发展的历史和现状，云南省农业厅从去年10月就积极组织业内专家开展《普洱茶年鉴?2017卷》（以下简称《年鉴》）的编撰工作。如今，《年鉴》终于面世。
《普洱茶年鉴·2017卷》是普洱茶领域内的首部年鉴，全面、真实、系统地记录我省2016年普洱茶领域的重大事件，梳理我省普洱茶行业发展脉络，展示我省普洱茶相关机构、组织和企业的建设成果，讴歌为行业做出重大贡献的人和事。
大家都知道普洱茶属于后发酵茶，对于茶友来说，买茶只是第一步，后期的存放才是关键。普洱茶越陈越香的特质，是要在适合转化的环境下才能达到的。
那么对于一般家庭存放普洱茶来说，只要掌握以下几个关键点基本上就可以了：
1、茶叶要避免阳光直射
普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感，因此存放普洱茶要避免阳光的直射。
2、注意隔绝有气味的环境
普洱茶极其容易吸味，存储的环境一定要是绝对的无异味，如果没有合适的罐子，纸箱也是不错的
普洱茶（熟茶）是茶叶大家族中古老而又新颖的珍品。在对其不断的科学实验和深入的研究实践中，发现普洱茶（熟茶）内含有许多与健康息息相关的有效成分，对人类健康具有极其重要的效用，同时深刻认识到科学品饮普洱茶（熟茶）有益于品饮者的身心健康。
普洱茶（熟茶）
普洱茶（熟茶）的渥堆发酵过程就是以晒青毛茶的内含成分为基础，在微生物分泌的胞外酶的酶促作用、微生物呼吸代谢产生的热量和茶叶水分的湿热作用的协同下，发生以茶多酚转化为主体的一系列复杂而剧烈的化学变化，从而实现普洱茶（熟茶）特有的色香味。
进入21世纪以后，普洱茶再次荣登历史的舞台。
俗话说“打铁还需自身硬”，出现普洱茶热趋势的背后，有偶然因素的存在，但必然因素（普洱茶自身的独特优势）才是最重要的。
本期陈升学堂，就为大家讲述普洱茶的七大独特优势。
△图片源自“视觉中国”
01 产地独特
云南是世界茶叶的起源地，这里有千年古茶树、万亩古茶林，茶马古道从这里开始，实为美丽而神奇的乐土。
普洱茶产地仅为云南的部分地区（云南的11个州市，75个
下关沱茶：普洱茶在渥堆发酵过程中的变化（上）
上期微信，小编向大家介绍了普洱茶在渥堆发酵过程中含水率、多酚类物质、茶色素以及糖类物质的变化情况。本期微信，小编将继续为您介绍普洱茶渥堆发酵过程中的果胶物质、水浸出物、咖啡碱和氨基酸的变化情况。
▲不同发酵阶段茶叶色泽变化
果胶物质的变化
原果胶是构成茶树叶细胞的中胶层，由果胶素与多缩阿拉白醛糖结合而成，在稀酸的作用下分解成水化果胶素，在原果胶素的作用下，形成水溶
说到云南中茶的7581熟砖，在普洱茶届可谓是大名鼎鼎。这款由中茶公司下属的昆明茶厂生产的熟砖，是普洱茶历史上第一款由人工渥堆发酵而成的普洱熟茶，也成就了云南中茶“熟茶发酵工艺首创者”的美誉。它不仅“主宰了整个80年代到90年代的熟砖系统”，直到现在，也是很多普洱茶茶友品茗的首选。
品名：7581单片装、
规格：250克*96砖/件
零售价：88元/砖
【7581】
“7581”出身于昆明茶厂&
《金针贡饼》是竹筐离地发酵工艺熟茶，以被称为茶中珍贵的宫廷普洱茶为原料制作而成。
《金针贡饼》的外观简洁大气、舒适。不管是自饮、收藏、送礼，都非常适合。
茶饼饼型完整紧结，宫廷原料、等级高，芽头分布均匀。色泽乌褐，显金毫。
茶汤汤色红浓明亮，表面有茶氲。香气陈香醇正。滋味醇厚顺滑，甜度明显。叶底柔软，色泽乌褐有光泽。
每逢佳节胖三斤~是不是过完年后觉得肚子圆了一圈？！普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果，对于很多正在
有美女蛇在这个古镇出没？
古六大茶山中产量最大的茶山？
细腻温柔的口感让人流连不已
三分钟了解易武
01 美女蛇所在地
易武镇位于西双版纳傣族自治州的勐腊县东北部的山区，北与江城县整董镇接壤，南与勐仑镇和瑶区乡相连，西与象明乡相望，东与老挝交界。易武很长时间以来都是边地一个重要小镇。
易武是傣语的译音，“易”意为“美女”，“武”意为“蛇”，&
