普洱
水质
不同的水质，可冲泡出不同的口感和滋味，简单来说，水质一定要软（软水指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水），软水沏茶，具有泉水的口感，较之自来水泡茶感觉更加甜柔。
茶器
刚入门的新手，建议选用盖碗冲泡普洱茶，一是比较经济实惠，二是盖碗的能见度较好，比较方便观看茶汤。可以选用器形相对适中（中小盖碗），导热较慢（防烫）的盖碗。经常喝茶且有一定茶龄的老茶友，可以选用紫砂壶，因为紫砂壶的保温性和透气性较好，很适合冲泡中老期普洱茶。有条件的茶友，建议购买铁壶辅之冲泡，与紫砂壶相得益彰。
前面我们说过柑普茶“白霜”
今天我们来了解普洱茶的“白霜”
普洱茶“白霜”是什么？
普洱茶为什么会有白霜呢？
普洱茶属于后发酵茶，在后期的发酵过程中，普洱茶与空气中的微生物发生氧化作用，在这个过程中会形成“白霜”，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝贝，也有人称为“白条”，遗留物比较明显的结晶体被人称为“龙珠茶&r
上一篇我们认识了普洱茶“白霜”形成的因素，今天我们来看看普洱茶的白霜和霉变要如何区分！
第一，看表面。
正常“白霜”，是普洱茶在正常仓储，仓储情况良好的情况下，表面有一层薄薄的“白色物质”，该物质分布均匀，而且是白色物质大小均匀，不集块，不聚巣；如果是局部的白沫不均匀，聚块，大小不一，而且茶饼撬开来茶饼内部也有，严重的还有冒出白烟，就是霉变。
发生霉变的茶，有的呈现黑色或者绿色，有的甚至发毛，这类是变
喝一杯好的普洱茶，撬茶是第一步。
但是无论对于新手还是老茶客，稍有分神，“撬坏茶”这种尴尬事就很容易发生——
·茶针、茶刀、水果刀甚至菜刀都用上了，有些茶就是撬不下来；
·一针戳下去，好好的茶叶被戳了个细碎；
·一个不小心，茶没撬好还把手给弄伤了……
普洱茶形态多样，不同产品在选料、制作方法上又各不相同，不掌握点门道可撬不出一泡好茶！
今天，益信君请
每年的这个时候都是众多茶友们最为期待的时刻，因为爱喝茶的人都知道春茶是最好的。在不久2019年普洱茶春茶即将上市，那今年的春茶上市时间会是什么时候呢？在上市前，又该如何防止被骗被套路呢？热门普洱资讯，一周新鲜速读。
1、为什么春茶价格会如此的高呢？
因为春茶的内含物质丰富，口感更好，而秋茶因为季节的原因，就本质而言是不如春茶的，其内含物质和汤水都比较浅薄，这一因素虽然不至于在价格上体现那么夸张的差异，不过人们对每一年头春茶的品质期待、尝鲜心理和价位猜测等原因，无形中为春茶价格加了码。
香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。
“越陈越香”是普洱茶区别于其他茶类的一大特点。作为“可以品的古董”，普洱茶中的“陈香”往往会随着时间的增加而逐渐“升值”。因此，“存茶”成为了每一个普洱客关心的课题。
老茶客们每每谈及此，皆自有一套“普洱茶存放”的“方法论”。但在纷繁各异的说法中，到底存茶有什
盼望着盼望着，春天的脚步近了…
澜沧江流域那个神奇的古老生物普洱茶
迎来新一岁的发芽抽枝
……
作为普洱茶爱好者的你，是否急需一套春茶老司机指南？小编为你吐血整理小黑春茶知识干货帖。
什么是春茶？如何辨别真春茶？春茶到底好在哪？
妥妥的收藏级干货，快来接招！
老司机第一招
春茶是什么，你真的知道吗？
⊙春茶内含物质丰富的原理是？
⊙谁不爱春茶，为什么普洱春茶的品质是最好的？
老司机第二招
普洱茶千山百味，又有生茶与熟茶之分，其间魅力所在，非真正爱茶人所不能体会。
正因为普洱茶口感的千差万别，所以审评，是对口感的考核，更是对品质的鉴定。
本期陈升学堂，就为大家简单解读一下普洱茶审评中的术语。
01 外形常用术语
端正：压制茶形态完整，无破损残缺，整齐。
松紧适度：压制茶松紧适当。
龟裂：压制茶表面有裂开现象。
平滑：压制茶表面平整，无翘起、脱皮及茶梗刺出等现象，反之称为粗糙。
缺口：压制茶表面或边有残缺现象。
歪扭：沱
【88万冰岛茶王树】
2019年2月25日，在微信朋友圈频频刷出有关临沧茶区勐库冰岛茶的“88万冰岛茶王树”消息。据“冰岛千年茶王树，今年所有采摘归我了，合同已签，88万成交约四公斤茶，就等采摘了。”另一条消息称：“低调不下来啦，我老公花了88万把这棵冰岛千年茶王树，采摘下来送给我收藏，为我老公点赞啦。”对于冰岛茶天价成交事件大家议论纷纷。
事实上，冰岛茶近年来一直是普洱茶中的“明星产品”。
在一个连等红灯、候电梯都会不耐烦的浮躁时代，能想到什么来安抚这不安的心呢？阅读、旅游、电影、游戏、酒精、咖啡还是一杯茶呢。
选择前面的人应该占比很大，毕竟一杯茶好似过于厚重。以现在这个以中青年为主要潮流的社会，喝茶好似有过于装X的嫌疑。但毕竟中国有着千年历史文明，随着国学的兴起，生活水平和品质的提高，对于品质健康生活的追求，让越来越多的人将茶融入自己的生活。
普洱茶作为中国茶叶的后起之秀，被越来越多的人认识和喜爱。我相信如果要问一个普洱茶爱好者喜爱它的缘由，这不是简单一两句便可以表
对于一个鲜少接触过泡茶、喝茶的、靠喝保温杯里温水佛系养生的90后来说，一杯香气色泽上等的（普洱）茶远没有一杯奶茶足够吸引，但是当我单纯的看到“昔归”两字时，如沐春风，感到浓浓的诗意感，心灵深处美好的憧憬向你奔来。
带着这一份愉快的初见，我开始去了解昔归。发现原来它是一个村庄的名字、一款普洱茶的名字、一段历史的见证、一个任何你想赋予它的美好憧憬………
昔归村位于云南省临沧市临翔区邦东乡境内，昔归茶产于昔归村忙麓山，忙麓
【刘文新代表：大力扶持龙头茶企，打造茶叶国家队】
全国人大代表、河南省信阳市文新茶叶公司董事长刘文新是连续两届的全国人大代表。本次“两会”上，作为河南省茶叶行业的龙头企业，刘文新提交的议案是《大力扶持龙头茶企，打造茶叶国家队》。
刘文新在接受茶周刊采访时表示，党的十九大提出了乡村振兴战略的新要求，要把农村建设成为产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的现代化乡村。我国茶园辽阔，茶乡振兴是乡村振兴的重要组成部分，它关系着几千万茶农的脱贫致富，而茶乡的振兴
班章，无数茶人向往的普洱圣地。2012年，润元昌最早于此建立第一家精制茶厂，为“大班章茶区的生茶”产品开发奠定坚实基础。
这些年来，茶友们在见证着润元昌不断在发展壮大的同时，也伴随着班章系列产品不断推出与丰富的历程。在801班章红印即将上市之前，我们先带大家一同回顾润元昌以往推出的班章产品。
1-印级系列
【品名】：润元昌· 珍品红印
【类别】：生茶
【年份】：2012/2014/2018年
【形态】：饼茶
所谓“黄片”，是指在原料筛选拣剔工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条，按照生产标准拣出来的这部分茶箐。“黄片”的品质和所选原料茶箐的品质是一致的。
“黄片”由于叶片组织厚实，以甘、醇、厚的滋味和持久耐泡见长，口感不苦不涩，香味独特；对胃刺激性较小，不论茶气、香气、滋味醇厚感以及滑润都颇具特点。
能够喝到的黄片，树种都很好，也就是很多茶友说的老茶树、野茶树。老茶树上的茶叶，枝叶高大，量少，不容易采到，所以就显
原文标题：视频：快快快，阳光剧场开演啦！
哎，走啦？
对呀！
去哪里呀？
去上班呀！
不走行不行啊？
不走你养我啊？
这人一瘦呀，
就容易压不住福。
你看这个就挺好，
白胖白胖的。
找对象就要找这样的！
找什么呀？
找阳光呀！
三十多天没见过阳光了。
生活呀，少了什么都不能少了阳光......
之前发过一些我们云元谷创新普洱茶“大发酵系统技术”的有关文章，茶友们也都大概了解；从今天开始会连续的跟大家详细讲解这个系统技术的每个环节。
所谓普洱茶的“大发酵”区别于渥堆发酵（即“小发酵”），是由鲜叶到成品的系统化发酵技术。
从鲜叶到成品上市的一系列环节中，设置特殊工艺和辅助条件，用以提高熟茶品质，总之一切为了发酵服务。
一、鲜叶的准备
①发酵的对象主体是茶多酚，而茶多酚的转化产物及其衍生物构成了
近日，来自韩国和美国的茶友先后到访双陈普洱东莞总部，学习中国传统茶文化，感受双陈干仓普洱的魅力。近年来，双陈普洱多次为包括韩国、德国、美国在内的外国茶友进行中国茶文化培训，收获了诸多国际粉丝群体，让越来越多的国际茶友记住了双陈普洱这一来自东方的茶企。
双陈品牌创始人陈永堂先生同韩国导演徐先生亲切交谈。
双陈的工作人员在向韩国茶友介绍新老普洱茶的特点。
一泡双陈干仓储藏的1988年易武青饼深深吸引了远方的客人。
大家情不自禁地为干仓老茶之美鼓掌喝彩。
今天是“3·15”国际消费者权益日。1983年，为了扩大消费者权益保护的宣传，使之在世界范围内得到重视，以促进各国和地区消费者组织之间的合作与交往，在国际范围内更好地保护消费者权益，国际消费者联盟组织确立将每年的3月15日为“国际消费者权益日”。
作为中华人民共和国成立后的第一家国有综合性茶业企业，国饮中茶，一直致力为消费者提供符合现代生活需求的健康茶品和饮茶生活方式。1951年12月15日，“中茶”商标经中央
形容一款普洱茶的口感时，我们除了用苦、涩、酸、甜、鲜滋味描述外，也常常会用到水性或者汤感来描述，例如汤感/水性细腻顺滑。
其实，“汤感”和“水性”两词基本可以等同，那么什么是普洱茶的汤感呢，这些汤感又和什么因素有着关联？
普洱茶的汤感
普洱茶的汤感，是指除滋味和韵味之外，普洱茶茶汤在口腔中所引起的各种触感，大致可分为稠、厚、滑、软、砂、薄、利。普洱茶的汤质往往与普洱茶的品质、年份息息相关，前5个往往是优质普洱茶的特点，后2个则是次等普洱
此时的北方已是冰天雪地，在滑雪场里找回那童时的滑雪乐趣，再到暖意融融的龙园茶业驻临沂茶山滑雪场品鉴中心观着雪景，品上一壶陈年普洱茶，更是心随雪舞、思逸神超了。
今天午后，一位高大的北方汉子找到品鉴中心的张英连连称赞龙园号普洱茶好。说以前没喝过普洱茶，不了解普洱茶，今天在品鉴中心品尝了普洱茶，了解了普洱茶，今后会多喝普洱茶。品鉴中心的张英深感做为一名普通的普洱茶的北方推广者的责任一一那就是一定要让北方大众品尝到经典、纯正、优质的彩云之南的普洱茶。
众所周知，云南是普洱茶的原产地，而素有“孔雀之乡”美称的西双版纳傣族自治州，更是名山、名寨的聚集地。
孔雀被视为百鸟之王，是最美丽的观赏鸟，是吉祥、善良、美丽、华贵的象征。孔雀是云南诸多动物的代表，因此云南素有“孔雀王国”的美誉。
在茶行业内“孔雀”是高品质的代名词。
自“六星孔雀”推出后，就一直受到追捧，成为了行业的标杆。
为了能让更多的茶友能够品尝到我们正皓的&ldquo
普洱茶拥有“越陈越香”的独特魅力，但它对存储也有比较高的要求。国标“GB/T22111—2008”中，对普洱茶的贮存，作了如下规定：
1、应有足够的原料、辅料、半成品、成品仓库或场地，原料、辅料、半成品、成品应分开放置，不得混放；
2、产品应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内，仓库周围应无异味气体污染；
3、禁止与有毒、有害、有异味、易污染的物品混贮、混放。
本期陈升学堂，就为大家讲述家庭少量存茶时，我们应该
天际行云红一缕。无尽青山，江水悠悠去。
澜沧江
这片草木丰沛之地是4000万年前的一次“杰作”，印度板块与欧亚板块的巨大碰撞，造就了这颗星球上独一无二的地理奇观。这里是云南，三江并流之处。这里是云南，茶人的寻源之地。
澜沧江水
澜沧江水
站在这片土地，循着江水向东望去，是倚邦、攸乐、莽枝、革登、蛮砖和易武六大古茶山，《普洱府志·古迹》中记载了诸葛亮遍历六山的踪迹，“留铜锣于攸乐，置铜鉧于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木
2019中茶丹凤金毫熟茶每饼净重500克，饼形圆整大气，饼面芽头肥壮，色泽金黄，汤色红艳，陈香纯正持久，滋味甘醇。包装棉纸主色调是高贵的紫色和金色，暗纹则是象征吉祥的凤凰图案，搭配金色的祥云，整体风格尊贵典雅。是您款待贵客、品饮、收藏的尚佳选择。
亮点分析：
圆整大气，选料上乘
金毫满披，尊贵典雅
金色祥云，丹凤其上
顺势而生，寓意吉祥
品名：丹凤金毫普洱茶（熟茶）
产品归属:普洱茶（熟茶）
规格：500克/饼，5饼/提
箱规：4提（20饼）/
