茶叶知识博大精深。你对喝茶了解多少？
一个正常人一天应该喝多少茶？
一般来说，健康的成年人有在平时再次喝茶的习惯。每天喝12克左右的茶并冲泡3-4次是合适的。每天喝20克左右的茶也是合适的。吃油腻食物和大量烟酒的人也可以适当增加茶量。孕妇和儿童，神经衰弱，心动过速，喝茶应适当减少。
茶叶的化学成分及对人体的保健作用
茶叶的化学成分由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。茶叶中约有27种无机矿物元素，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。茶叶中的有机化合物主要包括蛋白质、脂类、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂甙、甾醇等。
茶含有20-30%的叶蛋白，但只有3.5%能溶解在茶汤中。茶叶含有1.5-4%的游离氨基酸，有20多种，其中大部分是人体必需的氨基酸。茶含有25-30%的碳水化合物，但只有3-4%可溶于茶汤。茶含有4-5%的脂质，这也是人体必需的。
一杯茶冲泡几次为宜
普通的红绿茶可以冲泡3-4次。茶叶的耐泡性当然与茶叶的嫩度有关。整片茶叶越厚越老，茶汁的冲泡速度越慢。
对于普通的红、绿、花茶，冲泡时间通常是三次。由于在冲泡过程中会抛出大量的茶叶，乌龙茶可以冲泡7次。以碎红茶制成的袋泡茶通常适合一次性冲泡，因为它们容易浸出。
隔夜茶可以喝吗？
虽然夜间茶是无害的，但通常最好在冲泡时饮用。建议少喝夜间茶。
吃了咸菜和腊肉后，你可以喝更多的茶。
茶叶中的儿茶素具有阻断亚硝胺合成的作用，因此在食用咸菜和腊肉制品后，应多喝高儿茶素含量的高档绿茶，这样可以抑制致癌物质的形成，增强免疫功能，有益健康。
糖尿病患者应该多喝茶。
糖尿病患者一般应该喝绿茶，茶的量可以稍微增加，可以一天喝几次，让茶中的有效成分在体内保持足够的浓度。
喝茶的时候，你可以吃一些南瓜食品，这有协同作用。一个月是一个疗程，通常有很好的疗效。
饭后喝茶是不合适的。
饭后立即喝茶必然会稀释胃液并影响食物消化，而茶中的单宁酸会使食物中的物质凝固，增加胃的负担并影响蛋白质的吸收。最好在饭后一小时喝茶。
以上就是喝茶的一些宜禁，希望对大家有所帮助。
