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日照雪青茶的泡法

2020-08-12 


日照雪青茶是产于山东省日照市的绿茶,其茶叶细如毫发,色泽清绿,汤色明亮清沏,口感清醇、鲜活清香、回味甘甜,饮茶多时后,仍回味无穷,是不错的绿茶饮品。那么,喝日照雪青茶要怎么泡呢?下面就给大家介绍下日照雪青茶的泡法。

日照雪青茶的泡法

正确的冲泡方法可使雪青茶的口感更好,饮用起来也更加健康。冲泡雪青茶时水和茶的比例约为1:50,水温应控制在75℃至85℃之间,茶叶在水中的浸泡时间约为30秒,冲泡次数以3次为宜。需要注意的是,雪青茶不用润茶、不能焖泡。

冲泡时需要用热水将茶具都烫一下,随后将茶叶放入杯子里,并注入80度左右的水,摇晃几次,倒掉水,这是洗茶。随后再倒入水,3分钟左右的时间,就可以品尝了。

喝日照雪青茶的好处

1、抗衰老

雪青茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。

SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2、抗菌

研究显示,雪青茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此雪青茶具备整肠的功能。

3、降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。

对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。雪青茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4、瘦身减脂

雪青茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5、防龋齿、清口臭

雪青茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

饮用禁忌:

1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

关于“日照雪青茶的泡法”的相关内容就介绍到这里。日照雪青茶饮用时要合理,保持良好的饮茶习惯,这样饮茶才能起到保健身体的作用。

相关标签:雪青茶日照

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