茶厂车间立体布置

茶厂车间立体布置〔Vertical view of tea workshopL） 茶厂车间厂房的一种建造形式。指将车间建成楼房。常见者 为2?3层，也有5?6层者。初制车间立体布置，一般是将 摊青间布置在杀青间或萎凋间的楼上层，楼面开孔，鲜叶以 重力下流至杀青工序或萎凋工序。精制车间立体布置，常将 毛茶仓库建于精制车间楼上层，楼面开孔下放毛茶至精制 车间精制。整个制茶工艺路线从上至下安排。车间立体布置 的优点是节省车间建造用地，可利用重力使制茶流程自然 流畅。缺点是车间造价较高。