茶树叶面冰

茶树叶面冰核细菌〔Ice nucleation-active bacteria on the gemmisphere of tea plant〕亦称“INA 细菌"。茶树芽 梢表面存在的具有冰核活性的细菌类群。由于细胞水具有 过冷却作用，在无茶树叶面冰核细菌存在的情况下，能耐 一8?一 7C低温而不发生霜冻，而这类细菌可在一4? —2C温度下诱发植物细胞水结冰而发生霜冻。因此叶面存 在的冰核细菌是植物产生霜冻害的重要因素。80年代末日 本科学家从茶树叶表上分离到的茶树叶面冰核细菌主要是 野油菜黄单胞菌（Xanthomonas campestris）、菠萝欧文氏菌 （Erwinia ananas）和丁香假单胞菌（Pseudomonas syringae） 等细菌种。细菌数量约为W个/克芽叶，它们并不侵染茶 树芽叶，而在叶表面以嫩叶分泌的少量氨基酸作为营养源。 当叶面上有300?1000个茶树叶面冰核细菌时，即可形成 一个冰核。当叶面露滴中茶树叶面冰核细菌密度达到每毫 升102个细菌时，即可在一4 -一2C温度下形成冰核。防治 方法:采用抗生素或杀细菌剂，杀灭或减少叶面茶树叶面冰 核细菌的数量，可减轻茶树霜冻害的发生。