雾滴密度CDroplet density〕 指单位面积上沉积的农 药雾滴数。用滴/厘米2表示。单位面积上药液雾滴数愈多, 一般雾滴就越小,药液和害虫或病原物接触的机会也愈多, 防治效果也愈好。据陈雪芬等(1991)研究,单位面积的农 药雾滴数与小绿叶蝉死亡率呈明显的正相关。不同病、虫、 杂草种类对不同农药品种应有一个最适的雾滴密度。最适 雾滴密度的确定主要决定于雾滴尺寸、雾滴的有效半径和 作物生长情况等因素。
对靶喷洒CTarget orientating spray〕 把农药喷洒在 防治对象或其栖息的生物体某部位上。使用农药防治病、 虫、杂草,必须使农药同防治对象发生有效接触,犹如命中 靶体。实行对靶喷洒可以降低田间农药使用量,大幅度提高 化学防治的经济效益,减少农药流失及其对农业生态环境 的污染。影响因子包括:病、虫、杂草的栖息场所,如作物 形态特征和土壤环境;生态因子;农药的作用方式及农药喷 洒技术等,以喷洒技术的影响最大。故改进农药使用技术, 根据生物目标、作物部位,采取相应的施用技术,才能实现 对靶喷
农药沉积■ CPesticide deposite rate〕 农药在单位靶 标面积上沉积的有效成分量。即喷药后在目标生物体上或 其分布部位沉积的有效药量。以微克/厘米⑵表示。农药沉 积量的高低与药剂防治效果直接有关,沉积量高则防治效 果好。农药沉积量受农药的物理性质(如润湿性等)、喷药 剂量、喷药方法(高容量、低容量和超低容量喷雾法)、作 物群体结构(如成龄茶园、幼龄茶园)等因子的影响而变化。
药剂混用 CMixed application of pesticide〕两种或两 种以上的农药混配使用的用药技术。混配后的剂型称混配 制剂或混剂。包括不同类别农药的混用,如不同类别杀虫剂 混用,杀虫剂与杀媾剂混用,杀虫剂与杀菌剂混用,生长调 节剂与杀虫剂混用,除草剂与杀虫、杀菌剂混用;也有将同 一类别农药中具不同生物活性的农药混用,如将速效性农 药与迟效性农药混用,将具胃毒作用的杀虫剂和具触杀作 用的杀虫剂混用等。混配使用有两个目的:一是混用后能兼 治两种或两种以上同时发生的害虫、病害或杂草;二是混用
轮换用药 CRotation of pesticide application^ 为延缓 病原物、害虫和杂草种群对药剂产生抗性,而采用的不同农 药交互、轮换使用的用药技术。应选择具有不同活性机制和 不同化学结构的农药进行轮换。如可用拟除虫菊酯类或昆 虫生长调节剂与有机磷农药进行轮换使用。但对具有交互 抗性的农药种类,则不能作为轮换使用的药剂,如有机氯农 药和拟除虫菊酯类农药就不宜作为轮换农药交互使用。
增效作用CSynergistic effectD 化学农药毒理学现象 之一。两种农药混合施用后产生的生物活性大于单独施用 时所产生的药效的总和。如马拉硫磷和拟除虫菊酯类农药 混用时会产生增效作用。
发生中心〔Distributive focus〕 包括发病中心和发虫 中心。病、虫在茶园分布的一种形式。病虫发生初期,在田 间常发生有集中分布在个别植株或枝条上的现象,称为中 心虫株或中心病株。病害的发生常由点扩展到面,如成堆产 卵的尺蟆蛾类等的初孵幼虫、茶毛虫及茶蚕等具群集性的 幼虫和茶叶蟠类等,均有明显的发生中心。利用发生中心进 行挑治,是一种经济有效的防治病虫害措施。
挑治CSpotting application^ 为了保护生态环境、减 少用药,对病虫发生中心局部施药的用药技术。在病虫防治 实践中,病虫的发生在每代的初期或一年的早期时往往呈 现点状非均匀态发生,如中心虫株和中心病株的出现。在综 合治理实践中,为了减少用药、降低成本、保护天敌资源, 可以在茶园病虫发生的早期阶段,在加强田间调查的基础 上,对发生中心进行喷药防治,以控制病虫害进一步扩展蔓 延。该方法对发生初期有明显“发生中心"的茶叶害蟠,在 初期时集中出现的茶尺蟆,具群集性的茶毛虫、茶蚕等害 虫,以及发生
茶叶中农药残留CPesticide residue in teaD 农药使用 后残留在茶叶中的微量农药及其代谢降解物的总称。残留 的数量称残留量,以每千克茶树鲜叶或成茶中有多少毫克 (或微克)表示。农药残留主要由直接施药引起。由于各种 农药的物化性质不同,其持久性也不同。通常用半衰期(即 降解50%所需要的时间)来表示各种农药的残留期。如辛 硫磷在茶树鲜叶上的半衰期为0.2?0.5天,杀螟硫磷为 0.5天,漠氧菊酯为2.80天。农药在喷施后的降解规律是 开始速度快,成直线下降,以后逐渐变慢,到一个相当低的
最大无作用剂量须经过慢性毒性试验,用不同剂量的农药 进行实验,然后确定最大无作用剂量值(毫克/千克)。根据 人和实验动物对药剂敏感性的不同制定安全系数,一般用 100?1000,以用100值的为多,对有特殊毒性的农药,安 全系数可加大至1000OADI的单位为毫克/(千克?天),是 制订食物中农药最高残留限量(MRL)的毒理学依据。联 合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的农药专 家联席会议每年均要讨论并公布一批农药的ADI值。ADI 值愈小,表示其慢性毒性愈高。如杀螟硫磷的ADI值为 0. 0
农药最高残留限量CMaximum residue limit of pesticide, MRL〕 农畜产品中法定允许各种农药存在的 残留量最大值。低于这个限量标准表示在长期食用情况下, 对食用者无不良影响。各国际组织和各国政府均制订有各 种农药在农产品中的MRL。系采用不同剂量的农药对高等 动物(通常是大白鼠、小白鼠或家兔)进行喂饲两年以上的 慢性毒性试验,根据组织病理解剖、血液和生理指标分析确 定该农药的每日允许摄入量(ADD,再按下列公式计算出 MRLO
茶叶中农药最高残留限量(中国)CMaximum residue limit of pesticide in tea issued in China〕 由中国政府或有 关部门制订并颁布实施的茶叶中农药最高残留限量 (MRL)的标准。1979年中国由农业部颁布部颁标准,1984 年颁布国家标准,先后制订和颁布六批茶叶中MRL标准 18个,1979年中国卫生部制订和颁布了茶叶中“六六六”和 “滴滴涕"的MRL标准2个,并在不断修订中,1999年 MRL标准已超过20个;其中六六六、滴滴涕、氤戊菊酯、 顺式氧戊菊
农药安全使用准则〔Guideline for safety application of pesticides〕 亦称“农药合理使用准则”、“农药安全使用 标准"。国家颁布的农药使用技术规范。制订准则,旨在安 全、合理、经济、有效地使用农药防治病虫草害,使农畜产 品中农药残留量不超过规定的限量标准,保护环境、保障人 体健康。其技术指标包括作物、农药名称、剂型、使用剂量、 最高使用剂量、施药方法、最多使用次数、安全间隔期、最 高残留限量(MRL)等内容。中国先后在1984年5月18 日、1987年11月30
安全间隔期CSafety interval 从农药喷施茶树到茶 叶采摘所必须保持的间隔天数。据不同农药品种在茶树上 的最高残留限量(MRL)和该农药在茶树上的降解速率而 制订,按照安全间隔期操作,可以保证所采制茶叶的农药残 留量低于MRL值。各种农药在茶树上的安全间隔期长短 因农药品种、剂量、使用方法不同而异。中国政府于1984 起四次颁布的农药安全使用准则中,包括常用农药的安全 间隔期。茶园标准一般都在10天以下。过长的安全间隔期 对合理及时采摘有影响。
生长稀释CGrowth dilution^)农药喷施到作物体上的 一种降解方式。由于作物自身生长而导致农药在植物体内 单位含量相对下降的物理过程。此过程实质是农药量的相 对减少,并非降解。茶树的施药部位是生育时间不整齐、生 长速率不一的芽梢,而芽梢具有活跃的生长过程,因此茶树 芽梢生长对农药的稀释作用比其他作物更为明显。残留期 愈长的农药,在茶树芽梢部的生长稀释作用也愈明显。实验 表明,在茶树芽梢部半衰期小于0. 50天的农药,生长稀释 在整个农药降解中的作用平均低于10%,半衰期在0.51- 1.25天
农药残臭〔Pesticide taint〕喷施农药后农作物中遗留 的异味。茶叶中的农药残臭影响茶叶的品质,在选用农药时 必须予以重视,在制定安全间隔期时也应予以考虑。农药残 臭可以是农药本身造成,也有可能由其代谢物所致。如马拉 硫磷喷施在茶树上7天后采制的成茶中,马拉硫磷的残留 量即可低于MRL值,但由于其代谢产物仍有残臭异味,因 此安全间隔期订为10天。
生物防治CBiological control})亦称"生物控制"。利 用有益生物或生物的代谢产物防治病虫害的方法。如:螳螂 捕蝉,养猫捕鼠,乃至某些微生物使害虫致病和对病菌的颉 顽,都是自然界天敌对病虫的生物控制。保护利用天敌,开 展“以虫治虫"、"以菌治虫"和“以菌治病",是生物防治 的三个重要方面。害虫生物防治的基本途径:保护利用本地 天敌资源,通过合理用药控制农药投入,减少天敌伤亡;提 供和维护天敌生存繁衍的条件,招引诱集天敌,增进其对害 虫的控制力度;引进或就地助迁有效天敌;人工培养释放天 敌和