栽培型茶树

栽培型茶树CCultural type tea plants 在系统发育过 程中具有进化形态特征的茶树。特征：灌木、小乔木树型， 树姿开张或半开张，嫩枝有毛，稀见无毛；叶革质或膜质， 长6?15厘米，侧脉6?10对，叶面平或隆起，叶缘有细锐 齿，有毛或无毛；越冬芽鳞片2?3个；花1?2朵，腋生或 顶生；花梗长3?8毫米，苞片2?3个，早落；萼片5?6 片，无毛或有毛；花冠径2.5-4厘米，花瓣5?8瓣，白或 微绿色，偶微红色，无毛；雄蕊100?330枚，成2?3轮， 下部连成管状；子房有毛或无毛，柱头以3裂为多，偶有2 或4裂，心皮3?4室，全育；果径2?4厘米，果皮厚0.1? 0.2厘米，较韧，果轴较短细，呈三棱或四棱形，种隔薄小； 种子棕褐或棕色，无毛，光滑，球形或半球形，种脊无棱； 茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素俱全，茶多酚含量可达 30%?40%，氨基酸达3%?6%，制茶品质优；酯酶同工 酶9条基本谱带分别为2、3、8、9、10、12、14、16和17； 赫烯指数多在。.7以下；花粉近球形或球形，极面观3裂， 外壁纹饰为粗网状，萌发孔为淘状，极赤轴比小于0.8：叶 片栅栏细胞多为2?3层，无石细胞，偶见短柱形。在分类 上多属茶种，普洱茶变种，代表类型有鸠坑种、南糯山大叶 茶等。