物候期鉴定CPhenophase evaluation^ 对茶树营养芽 或花芽生育特性的鉴定。主要内容有越冬芽萌发、生育休止 日期观察和相应温度记录,花芽生育开放日程与温度的关 系o观察项目有:①新梢生长起点温度o于越冬芽萌动前选 择20?30个顶芽挂牌定期观测,当30%芽色转绿、芽体膨 大或伸长时的温度即为新梢生长起点温度(又称新梢生物 学最低温度)。早芽种低于迟芽种,如“黄叶早"为8.5C, “福鼎大
白茶"为9.4°C, “毛蟹"为10.8°C, “政和大白 茶”为11.7°C。②生育期活动积温。高于生长起点温度的 日平均温度为活动温度,某发育期(如一芽二叶期、盛花 期)各天活动温度之和则为该发育期的活动积温。③各生育 期有效积温。活动温度与生长起点温度之差为有效温度,某 发育期(如一芽三叶期)各天有效温度之和为该发育期的有 效积温。