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苔香紫

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


苔香紫CTaixiangziJ 亦称“紫笋”。茶树无性系新品 种。灌木型,中叶类,中生种。1994年浙江省农作物品种 审定委员会审定为省级良种。由中国农业科学院茶叶研究 所从湄潭苔茶有性后代中采用系统选种法育成。树姿半开 张,叶片呈上斜状着生。叶色绿,叶形椭圆,叶面隆起,叶 缘波状,叶身背卷。发芽整齐,芽叶绿色,茸毛较多,一芽 三叶百芽重48.8克。嫩叶背卷,色微紫。花冠直径3.1? 3.7厘米,花瓣6?8瓣。抗寒性强。春茶一芽二叶含氨基 酸2.6%,茶多酚21.9%,咖啡碱4.1%。产量高。适制绿 茶,品质优良。适宜在浙江绿茶区推广。

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