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八仙茶

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


八仙茶(1) CBaxiancha^ 茶树无性系新品种。小乔 木型,大叶类,早生种。1994年全国农作物品种审定委员 会审定为国家良种,编号为“华茶64号(GSCT 64)”。原产 于福建诏安西潭乡八仙村。树姿半开张,叶片稍上斜状着 生。叶色较黄绿,叶形长椭圆,叶面微隆起,叶质薄软。育 芽力强,芽叶肥壮,茸毛短少,腋芽两侧有紫色斑点,一芽 三叶百芽重86.0克。一般只开花不结实。抗逆性较弱。产 量尚高。春茶一芽二叶含氨基酸1. 7% ,茶多酚26. 2% ,咖 啡碱4. 3%,儿茶素总量20.6%。适制乌龙茶,香气高锐, 有花香,滋味浓厚,品质优。制红茶绿茶品质亦优良。适 宜在乌龙茶和南方红茶、绿茶区推广。

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