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鹤峰苔子茶

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


鹤峰苔子茶CHefeng TaizichaJ 茶树有性系品种。灌 木型,中叶类,中生种。原产湖北鹤峰大典、铁炉、留驾等 地。树姿开张或半开张,分枝密。叶形椭圆或长椭圆,叶色 绿,叶面隆或微隆起,叶质薄软。芽叶绿色,多茸毛,持嫩 性强,一芽三叶百芽重42. 6克。产量高。抗寒性强。花冠 直径2. 6?4.1厘米,花瓣5?7瓣,子房多毛,花柱3裂。 果径1.4?3.5厘米,种径L1厘米。春茶一芽二叶含氨基 酸2.8%,茶多酚19.9%,咖啡碱4.6%,儿茶素总量 13.4%。适制红茶绿茶,品质优良,所制“容美茶”为湖 北传统名茶。适宜在鄂西茶区种植。

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