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文家塘大叶茶

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


文家塘大叶茶CWenjiatang DayechaD 茶树有性系品 种。乔木型,大叶类,中生种。原产云南省腾冲上云乡文家 塘村。植株高大,自然生长树高6?9米,树幅6?7米,树 姿半开张。叶特大,叶形椭圆或卵圆,叶色绿,富光泽,叶 面隆起,叶质较厚软。芽叶黄绿色,茸毛多,一芽三叶百芽 重7L 8克,持嫩性强。花冠直径2.4?3. 8厘米,花瓣5? 6瓣,子房多毛,花柱3 (4)裂。果径2. 2-3. 5厘米,种 径1.3-1. 8厘米。产量较高。抗寒性弱。春茶一芽二叶含 氨基酸2.8%,茶多酚35.1%,咖啡碱4.7%,儿茶素总量 17.9%。适制红茶,味浓强,品质优。适宜在滇西红茶区种 植。

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