藏族清茶

藏族清茶〔Salt tea in Zang nationality? 亦称“盐 茶”。民俗茶饮。流行于藏族地区。先将砖茶敲碎，取适量 放入锅中，加食盐和水一起熬煮，沸滚10分钟，将茶水滤 出，留下茶渣加水再煮，重复数次，直到茶汁清淡为止。然 后将几次滤出的茶水混合盛于容器供一天饮用。进餐时吃 一口精杷，喝一口清茶。茶瘾大者每天能喝70?80杯。