件佬族茶泡

件佬族茶泡〔Tea-white sweetmeat in Gelao nationa- Hty〕 民俗茶点。流行于广西山区怯佬族居住地区。住佬 人的佐茶食品。茶泡制法：将冬瓜削皮，切成各种形状的薄 片，用糖蜜汁浸渍三五日，捞出晾干即成。食用前，先沏上 茶，再用碟子装上茶泡，干吃或放入茶水浸食均可。