三不点

三不点 CThree avoiding in tea brewing^ 泡茶禁忌。 点，即点茶或泡茶。“三不点"，即泉水不甘不点，茶具不洁 不点，客人不雅不点。宋代胡仔《苕溪渔隐丛话前集》卷四 六：“六一居士（欧阳修）《尝新茶诗》云：'泉甘器洁天色 好，坐中拣择客亦佳。，东坡守维扬，于石塔寺试茶，诗云： '禅窗丽午景，蜀井出冰雪，坐客皆可人，鼎器手自洁J正 谓谚云'三不点'也。"