茗茶

2020-05-23　来源: 中国茶叶大辞典

茗茶〔Ming tea〕古代茶饮。饮用时，采摘茶芽，用温水泡洗尘污，煮饮时加入香茱萸，或用茱萸干煨汁与茶芽一起烹煮，茶汤呈红色。也有将茱萸切碎与茶汁一起烹煮者，称“无酒茶"。

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