茶叶加工机械

茶叶加工机械（2） CTea Processing Machinery^ 茶 学专著。龚琦、潘克霓、胡景川编著。上海科学技术出版社 1990年6月出版。34. 8万字。详细介绍了鲜叶处理和萎凋 装置、杀青机械、揉捻机械、揉切机械、筛分机械、切茶机 械、拣剔机械、炒车机械、匀堆装箱机、精制组合机以及输 送装置的结构、工作原理和使用方法，还较详细地介绍了茶 厂的规划、设备的安装与维护。