初制茶机原理与使用

初制茶机原理与使用CPrinciple and Operation of Tea Primary Processing Machines〕 科普读物。浙江省茶叶机 械工业公司编。浙江科学技术出版社1987年9月出版。9.9 万字。主要介绍浙江省茶叶机械工业公司生产的、在社会上 占有量较多并具有一定代表性的26种红、绿茶初制机械的 机械结构、工作原理、安装调试、操作使用和维修保养知识， 同时还介绍了初制茶厂建设的内容。后附日产500?1500 千克干毛茶初制厂厂房设计的示意图及选配茶机数量的参 考表，主要初制机械生产能力的参考表，绿茶各工序在制品 的含水率和余重率。