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计价评茶

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


计价评茶CTea valuation tasting^ 通过对毛茶评等、 精茶评分或评档而计算其价格的审评方法。商业部门对茶 叶预先制定各等级的实物标准样及其价格,评茶时对照标 准样,评出等级(分、档)后即可计算单价。这种方法在自 由贸易、茶叶拍卖中不适用。

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