抗动脉粥样硬化作用

抗动脉粥样硬化作用〔Arteriosclerosis depressing activity〕 动脉粥样硬化是动脉的内壁因脂肪物质和胆固 醇的沉积而加厚的过程，与高血压、高脂血症的发生有直接 联系，可使动脉变狭，甚至完全堵塞，进而影响血液在冠状 动脉中的流动，发生血栓。茶叶中的多酚类化合物可以降低 血液中的脂质和胆固醇，使血液的黏稠度降低，从而达到预 防动脉粥样硬化的效果。