作为中国六大茶类之一黑茶贵品,茯茶不同于其他茶类,是后发酵茶,外形迥异,独有金花,生长环境特殊,造就了茯茶“独来独往”的性格,与众不同。茯茶温性,底蕴深厚,形成了茯茶“待人友善”的修养。茯茶是历史的产物,是几百上千年来,我国劳动人民集体智慧的结晶。品茯茶是一种修养,茯茶本身,也是一种独特的自我修养。 1、发酵改变茯茶的本性早期的人类社会,人类在将残余食品留存的过程中,无意中发现了发酵的效果并加以合理的利用,于是才有了今天餐桌上琳琅满目的发酵食品。v
普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png