乌龙茶又称青茶，是中国六大茶叶之一，属于半发酵茶叶，介于绿茶和红茶之间。是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是一种传统的中国茶叶，是一种界于绿茶和红茶之间的茶叶。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，又

铁观音产自福建安溪，属于乌龙茶的一种，是乌龙茶的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶叶。铁观音独具观音韵，清香雅韵，七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降

大红袍属于乌龙茶的一种，是福建特产，是中国十大名茶之一，大红袍介于红茶和绿茶之间，是半发酵茶叶。大红袍生长在武夷山的岩缝之中，具有的岩韵。属于武夷岩茶的品种，其在制作过程中，采用的是乌龙茶的制作方式来制作而成的，包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻

苦丁茶喝上去虽然有点苦味，但是苦丁茶的作用却不小。喝苦丁茶可以起到消暑的作用，可以起到明目的作用，而且苦丁茶还具有抗癌的功效，所以常把苦丁茶叫做是保健茶，减肥茶以及降压茶的称号。总之，可以列举的功效还有很多。苦丁茶的功效与作用(一)：散风热，清头目，

中国的茶叶其中出名的有西湖龙井、武夷岩茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观音、六安瓜片(又称片茶)、岳西翠兰、祁门红茶，基本可以分为红茶、绿茶、黄茶、白茶等。中国都有什么茶叶：1、绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制

绿茶是中国的国饮，可以生津止渴还能养生保健，功效很多。枸杞也是食用药材，二者不可放在一起泡，会影响两种食材的效用。绿茶属不发酵茶，维生素保留量较高，维生素C不耐高温，所以，泡茶时的水温过高容易破坏维生素C。在第一次泡茶时，维生素C残存80%，第二次泡

茶叶主要用途是泡饮保健提神醒脑，还有很多生活中的用途，如制作茶叶枕、夏天驱蚊、消除口臭以及护发等。茶叶的用途常见有以下：1、煮茶叶蛋：有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶

三级茶叶不是最好的，但是看个人口味来选择，没有绝对的最好。普洱茶等级分特级、一级、二级至十级，共有11个等级，普洱茶最好的料是特级普洱茶。普洱茶级别的划分是一嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高，衡量嫩度的高低主要看三点：一是看芽头的多少：芽头多，毫显，

茶叶的种类有很多，人们大部分人有饮茶的习惯，喝茶有兴奋、利尿、降低三高等作用，但不适宜人群饮用不适合的茶叶会有产生腹泻、心跳加速等情况的发生。喝茶的好处：1、兴奋中枢神经，增加运动能力。2、刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。3、保养肌肤，分

什么茶叶最名贵，每个人心里有不同的认定，一般认为中国最名贵的茶叶是龙井茶。1、龙井茶产于杭州西子湖畔的西南丘陵。那里气候温暖、湿润，土壤酸性，为龙井茶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶栽培历史悠久，自元代时开始出名。这里的劳动人民千百年来就以种茶为

茶叶的保存十分重要，保存不好能影响茶叶的口感，甚至会导致变质。1、紫砂罐：适合保存的茶叶：红茶类、黑茶类。建议：由于紫砂罐是烧制生产，往往带有火烧后的味道，建议先处理。新买回的紫砂罐有清水里外洗净后放清水浸泡一周(需换水)，然后在太阳下曝晒至干透，最

从色、香、味、形判断，是辨别一款茶叶的好坏基本方法。购买茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。1、闻香味：青草味的茶叶一般不好；拿到茶叶先闻香味，闻香分三步：一是闻干茶的香味;二是热水洗茶之后闻浸润了的茶叶的味道;三是闻泡好的茶叶

茶多酚是茶叶的主要保健成分，可以说茶多酚成就了茶叶。它的好处有很多比如抗辐射、提神醒脑等，但是也有一定的副作用。茶多酚的副产品咖啡因，又称为咖啡碱，为白色晶体或粉末，溶于水、乙醇等，能兴奋大脑皮层，所以有提神作用。常用的制剂是安钠咖(苯甲酸咖啡因)，

茶叶也分热性和凉性，红茶(特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等)属于全发酵茶，刺激性小，热性。凉性的茶：绿茶和青茶中的铁观音，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。中性的茶：青茶中的乌龙茶、大红袍，属于中性的茶。温性的茶：普洱茶属于温性的茶。

夏天最好的饮料就是绿茶，绿茶可以清热败火，夏天又容易出汗，所以夏天多喝点绿茶对身体是有好处的。夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫，头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温

泡一次的茶叶只能喝一天，茶叶不能超过12个小时，否则细菌滋生，对身体健康有害。喝茶，一般冲泡二至三次，至茶叶淡而无味为止，就不喝了。茶叶长时间浸泡，茶叶中的有害物质有可能会渗透出来，影响身体健康。如果人们不舍得喝两三杯就把茶叶倒掉，那么掌握一个原则，

俗话说：喝茶要新，喝酒要陈，新茶清香四溢，味道清醇，但是隔年的陈茶则味道不如新茶。新茶和陈茶的区别：一、观色泽:茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶中叶绿素分解的结果，使色泽由新茶时的青

茶叶是可以吃的，但是喝茶更有味道。但是按照中国人的饮食习惯喜欢喝茶的要比直接吃茶叶的人多很多。不过茶叶是可以再次加工的用来做月饼或是点心，或是含在嘴里，驱除口腔里的异味。茶叶是可以冲泡或者用来煮炖的，加入不同的元素就可以变成另一番滋味。茶叶中的很多成

中国的饮茶历史有数千年，中国是茶叶之乡，是世界产茶大国。早在唐代，茶区的概念就已经出现了，陆羽在其着作《茶经·八之出》里详细记述了在唐朝开元年间中国产茶区分布的情况。当时中国分15个道，有8个道43个州郡产茶，即为八个茶区。宋代，茶区一再扩大，产量提

中国人都喜欢喝茶，茶叶泡过直接扔掉，未免有点浪费，泡过的茶叶并不是一无是处，可以利用的地方还是很多的。泡过的茶叶用处介绍：1、废茶叶晒干，加热后可清除呛人的烟味。2、废茶叶继续泡水，长期用这种水洗头，可使头发乌黑发亮。3、将废茶叶泡水数天，然后浇在植

中国的饮茶历史有数千年，茶叶的存放非常重要，存放不好容易发霉变质，影响茶叶的口感和味道。1、用一个紫砂瓦罐，把茶叶用薄膜纸包好密封后，再盖上瓦罐的盖子，这样是比较密封的，很多茶庄都是用这种方法保存。2、用一个不锈钢铁罐，把茶叶裸露的倒入进去，最后改好

茶叶的功效与作用有很多，能减肥排毒、提神醒脑、抗衰老、美容护肤等。茶叶的功能：1、抑制心血管疾病；如果人体内胆固醇、甘油三酯等含量过高，就会出现血管内壁脂肪沉积、血管平滑肌细胞增生，易导致动脉粥样硬化等心血管疾病。茶叶中含有大量的茶多酚成分，对人体的

喝茶对于减肥是有很好的效果，一般喝普洱茶、菊花茶、荷叶茶、乌龙茶、吉姆奈玛茶、杜仲茶等都有很好的减肥效果。喝什么茶能减肥：1、普洱茶；这种茶很多人都是知道的，但是普洱茶是有很多的减肥效果的，其实普洱茶也是黑茶中的一种，普洱茶在喝的时候最好是刚刚泡好的

检验茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。辨认茶叶好坏方法：辨认茶叶好坏方法1、看色泽；新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧

陈茶指的是将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好，也统称为陈茶。习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。陈茶怎么办：1、铁观音；如果是铁观音,一直放在冰箱里,陈茶问题还不大,可以拿出来喝就是有一些