百年老茶馆
观音阁
成都是个大茶馆,茶馆里有个小成都
《茶,一片树叶的故事-四川茶馆篇》
在《亲爱的安德烈》一书中,德国长大的男孩安德烈提到对城市文化的思考,说香港的节奏太快了,没有给人们留有足够的放松思考的空间,不像德国,随处可见的咖啡店,朋友们一坐可以聊一天。
我在想,他应该来中国茶馆感受一下。
1.四川茶馆甲天下,成都茶馆甲四川。
茶馆曾经是中国人最重要的社交场所,人们在茶馆里吃茶聊天,休息娱乐,联络感情,交流信息。早在南北朝时期品茶之风盛行,出现了一种“茶寮”,既可以喝茶,又可以给来往客商提供住宿,这便是中国茶馆和旅店的雏形。到了唐开元年间,许多城镇有了专门售卖煎茶的茶铺,投钱供饮,成为了茶馆的初级版本。至宋朝,茶水铺子已经非常普遍。
赵阿姨一家经营老茶馆多年,每天早晨五点,七十岁的赵阿姨就要起床打理茶馆。茶馆的生意辛苦又几乎不赚钱,孩子们早就劝她关门。但想到那些老茶客,赵阿姨还是坚持着每天按时开门。
“老板,泡茶”
“要得,几碗”
“一碗”
“马上来!”
一杯茶,一块钱,随意续杯,可以泡上一天。对于老茶客来说,无论生活多么忙碌,只要泡上这杯茶,心都会安逸下来。