普洱茶
原文标题：茶小课001｜究竟什么才是普洱茶？
知识大比拼
普洱茶在云南的产地很多，省内11个区域都被列为普洱茶地理产品的保护范围。其中四大产区以其充足的热量，丰沛的降雨量等自然优势，生长着最优质的普洱茶原料。
原文标题：茶小课003｜形状多样的普洱茶究竟是如何制成的？
（昨日知识复习：普洱生茶与普洱熟茶工艺上区分的关键在于是否经过了渥堆发酵）
刚接触普洱茶时，相信很多朋友们都有这样的疑惑：外形多样的普洱茶究竟是怎么做出来的？
如果能稍微了解一点制作工艺，也能在购买、饮用时更加的放心有底。
所以，本节小课为大家言简意赅的介绍一下普洱茶的制作工艺，如果有兴趣了解更加详细的知识欢迎与小编交流哦。
喜爱普洱茶的人都知道普洱茶是可以喝的“古董，”具有越陈越香的美誉。普洱茶随着时间的增加，品质会发生改变，甚至可能会越来越好，但存在一个峰值。2007年以前“越陈越香”主导了普洱茶经济，2007年以后“古树纯料”迅速拯救了市场。随着时代的发展，很多观念和认知也在发生着变化。
大陆普洱茶的发展，是从2000年前后开始的，普洱茶的发展一开始就是以“越陈越香”为宣传标语。对普洱茶越陈越香的认知，是从普洱茶
原文标题：手把手教你喝出普洱茶树龄，这趟车你敢上吗？|黑话151
买茶就买古树茶，树龄越大越好喝？
100年的茶和200年的茶，谁能一口喝出区别？
看小黑现场硬核开怼
辟谣这些吓死人的“玄学故事”！
树龄越大的茶，真的越好喝吗？
100岁和200岁的茶树
你喝得出区别吗？
是什么决定了茶的好喝？
1 代谢周期决定了茶树的口感风格
一个人在不同年龄段中，身体细胞、脏器等的代谢结构和能力都不相同，同理作用于
说起茶可能大多数人都会第一时间想到云南普洱的普洱茶，而你知道普洱哪里的茶最出名最好吗？
答案是，勐海。
勐海——普洱茶的故乡
勐海是一部活的茶史，有深厚的茶文化内涵。勐海的普洱茶生长在终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土壤肥沃、无污染、不施农药的原始森林中，属于有机茶。勐海普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作，品质特别好。
勐海，傣语为“英雄居住的地方”，位于云南省西双版纳傣族自治州西部，被誉为“中国普洱茶县”，
如山海相连之壮阔绮旎，如欧亚融合之建筑风格，如古今文化之相互融合，这便是青岛给大家留下的深刻印象。
从改革开放至今，短短几十年，青岛不仅完成了经济实力的积累，也在不断挖掘优秀的历史文化传承，尤其是独具特色的传统茶文化，更是在当地备受推崇。
“青岛人喝茶，从一开始本地的崂山绿、崂山红，开始走到了普洱茶、中期茶，人们的生活品质提升了，个人品味也随之提升，都想要喝到真正的好茶。”迟云女士（以下简称迟总），是双陈普洱在青岛的经营商，一位宽容而理性的茶人。
从茶友到
浑身发热，冒汗打嗝
还有那种上头的感觉？
这些感觉是茶气导致的吗？
看小黑现场硬核解惑
辟谣吓死人的“玄学故事”
传说中的普洱茶气到底是啥气？
01 普洱茶气到底是什么气？
常常会有这样的经历，一坐到茶桌上，一口茶下去，卖茶的人就开始提醒你：感觉到了吗？那个茶气？
茶气这个词充斥在我们喝茶的各种体验当中，却很少有人把茶气掰开来讲一讲，这东西到底是啥！
苦涩感是茶气吗？
苦大部分来自咖啡碱或者花青素色
补充：
在之前的小课中，提到了通过茶叶条索与干茶色泽来判断茶叶的品质，本次将结合之前的内容系统的为大家系统介绍“如何选购普洱茶？”补充如下要点以供参考。
（ps:同时非常感谢@张建立 @李爸比 @mikerlaolang @爱自己 @微然传奇 @夯水手 @十年等茶友之前在关于茶叶选购方面带来的实践分享。）
看外形
由加工方式和原料老嫩决定，主要看匀整度,松紧度,色泽,嫩度,匀净度
十余年，匠心制作勐海小饼，原料、工艺、型制、规格一直延续至今。勐海小饼已成为彩农茶最为核心的茶品之一，多年来一直持续旺销，是彩农最为经典的茶品之一。在普洱茶市场遇冷的大环境下，彩农茶勐海小饼却以超高性价比，赢得了众多茶友的一致认可。
勐海小饼一直是彩农茶的爆款茶品。多年来，彩农茶就清晰地将勐海小饼定位于全国普惠级的日常品饮口粮茶品，并集中全力打造一款真正“用来喝的好普洱茶”，以满足全国众多茶友日常消费需求。在当今广大茶友越来越理性的市场环境下，首先要好喝，有过硬的
原文标题：存茶，是馅饼还是陷阱？你存的普洱茶，真的都升值了吗？
都9012年了
还有人忽悠你斥巨资存普洱茶？
收藏普洱茶到底能不能增值？
存储它的意义到底是什么？
看小黑现场硬核出招
辟谣吓死人的“玄学故事”
普洱茶的增值价值
到底靠不靠谱？
普洱茶是后发酵茶，有“越陈越香”的特点，再加上年份较长的普洱老茶在市面上数量极少，因此单单就理论而言，普洱茶和房子一样，都成为了可以抵抗通货膨胀的有效体。
原文标题：普洱茶的“春秋茶之争”你怎么看？｜秋分线下沙龙
吉普号二十四节气之秋分沙龙
秋季，是收获的季节
也是茶树再次发芽的季节
存春茶的人很多
但是为什么没有人存秋茶呢？
春茶和秋茶到底有什么区别？
2019年9月23日14：30——16:30
茶业复兴二楼
（昆明市雄达茶城莽枝路3号）
我们一起来聊聊秋茶那些事儿
秋分是二十四节气中的第十六个节气。《春秋繁露·阴阳出入
原文标题：怕普洱茶受潮，就该全程封闭式存放吗？丨双陈养普『7』
存放普洱茶的时候，为了防止茶叶受潮，就该全程封闭茶仓，不通风吗？
不能。
人在屋子里呆久了，就想走到窗边，呼吸一下窗外的新鲜空气，感受扑面而来的清新气息，马上就会神清气爽，心情愉悦。人是这样，茶，也是这样。存放普洱茶的茶仓，要适时的通风。
通风对普洱茶的后期陈化有三大好处：
首先，通风可以有效避免仓味的产生。
普洱茶在后发酵阶段会不断排出一些代谢物“气息”，这种代谢物&ldq
原文标题：”便宜没好茶，好茶不便宜？“这条茶圈伪真理你还信吗？｜黑话154
普洱茶是越贵的越好吗？
“便宜的没好茶，好茶不便宜？”
这条茶圈伪真理你还信吗
价格与品质之间，你怎么选茶？
看小黑现场硬核
辟谣吓死人的“玄学故事”
普洱茶是越贵越好吗？
便宜无好货，好货不便宜？我不是那么认为的。首先我们先界定一下，从标准来讲，什么样的茶是好茶？
首先健康好喝，自己觉得喝着舒服好
杨普号简介
The synopsis of Yangpu brand
“杨普号” 乃云南知名茶文化人杨普龙所创。
自立号以来，杨普号就以品质和品格立足茶界，不跟风，不盲从，专注于小众中高端圈子茶，为铁杆茶友奉献货真价实、有品位、有理念、有表达的古树茶。目前已经在全国各地拥有了一定的影响力和品牌忠诚度，在全国多地拥有专卖店和经销店。
“杨普号” 三字乃集唐代著名书法家、楷书四大家之柳公权书法而成，字体刚劲有力，古意斑驳，文化气韵深厚。已
原文标题：转载｜一期一会，喝懂普洱茶百山百味
云南，世界上唯一拥有连片古茶园的地方，现存古茶树约329.68万亩。奔流的澜沧江两岸，是古茶树繁衍生息的地方。千百年来，古茶树宝贵的基因库以及原产地的独特风土，为古茶树提供了多元丰富的滋味谱系。茶山众多，风味各异，有人独爱班章的霸气，有人钟情易武的绵柔。彩云之南这片神奇的土地孕育了包容多元的文化，云南的大山大河雕刻出了古树茶兼容并蓄的百山百味。
百山百味·一期一会
2019年9月27日下午，七彩云南庆沣祥百山百味&middo
原文标题：布朗山：普洱茶文化源头
布朗山位于西双版纳勐海县东南部，东接景洪市大勐龙镇，西接打洛镇，北接勐混镇贺开古茶山，南与缅甸接壤，总面积1016平方公里。
（布朗山脚下）
布朗山属于南亚热带季风气候，夏秋季节受来自孟加拉湾的暖气流影响，冬春季节受来自印度半岛的干暖西风气流控制，加之北部有哀牢山和无量山的屏障作用，形成了“冬无严寒，夏无酷暑，四季如春”的气候特点。
布朗山阳光充足、雨量充沛，境内山峦起伏连绵，平均海拔达1216米，年均降雨量
2019年9月28日，六大茶山贺开庄园试营业正式开启。庄园从规划、立项、设计、开工，到落成，历时8年，克服了一个又一个困难。庄园在“万亩古茶园，千年古茶树，百岁采茶人”的普洱茶人文自然博物馆里呈现出了从原产地茶到原产地窖的普洱茶之旅。
贺开古茶山，位于西双版纳州勐海县勐混镇，南接布朗山乡班章茶区，东临格朗和乡，西北两面俯瞰勐混坝子，距勐海县城40公里，海拔在1400米至1750米之间，这里植被丰富、生态良好、茶树密集。贺开古茶园是勐海种茶历史的一幅高度浓缩的画，也是一
对于泡茶而言，讲究“手到、眼到、心到”，这是大范围的说法。
细致的来讲，每一款茶叶的冲泡手法、冲泡的每一个动作，都有着一份精致的讲究。
从这份精致的讲究之中，不难看出泡茶是一门技术活。哪怕是一个细微的动作，都有可能影响茶汤的香气和口感。举一个简单的例子，翻动茶叶！
也许在许多人眼中，这是一个很平常的动作。觉得翻动正在冲泡中的茶叶，可以起到激发茶味的作用。但事实上，这个动作甚至会让茶汤滋味大打折扣！
那么，泡茶时，随便翻动茶叶究竟会对茶汤造成怎样的
文章转载自公众号老洪有话老洪有话，作者洪耿洲
（老洪有话第07期）
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老洪有话
视频说明
又见面了，大家好。摆在我面前的是茶，那年少的时候，我喝的是可乐，加量不加价。一个星期要喝四大瓶，后来就发现可乐根本不适合亚洲人，特别是中国人，骨质疏松太严重了。
应该是十二三年前吧，一次交通的事故，让我这两个骨头不一样了，那次我就彻底的放弃了可乐，然后喝了咖啡，但发现喝咖啡，喝完咖啡一个很恶心的问题，第二天上厕所你会闻到咖啡味，所以还是放弃了，后来就爱上了云南的普
2019年10月11日，14：00-17:30，在厦门国际会展中心4楼观海厅开展2019年国际普洱茶论坛。阮殿蓉女士受邀参加2019国际普洱茶论坛会议。
2019国际普洱茶论坛以“普洱茶二十年风华”为主题，邀请云南六大茶山茶业股份有限公司创始人、中国茶业流通协会副会长阮殿蓉女士；台湾茶文化协会理事长，台湾中华茶艺促进会顾问陈怀远先生；中国著名茶叶专家、原中国茶叶流通协会秘书长云南省普洱协会副会长吴锡瑞先生以及来自意大利茶文化协会主席查立伟先生。四位专家将从茶行业的整体
普洱茶是什么？是单一的饮品，还是某种带有特殊文化价值的符号？在众多茶人的眼中，它当然是两者兼备的。
当我们回溯普洱茶的历史，会发现其中有这样一个闪光的名字——七子饼茶，它是云南传统普洱茶的标志性产品。
历史上，七子饼茶远销海内外，受到广泛好评，甚至成为云南省一张闪耀的名片。
七子饼起源？
史书记载，云南七子饼茶——饼圆如月，每饼重7两，7饼为一筒。关于它的起源和得名时间，可以追溯到清朝兴盛时期，普洱府成立以后。
喝茶的时候，经常会听到一些老茶客说：春水秋香，春茶品口感，秋茶闻香气。换言之就是，春茶的汤感好，内含物质比较丰富，秋茶的香气更加高扬。
春茶尝鲜，一杯觉醒味蕾，再杯醉春光。春茶茶树经过一冬的休整、积蓄，茶树长出来的鲜叶，叶芽肥硕鲜嫩，内含物质也比较丰富。春茶的氨基酸含量与果胶含量都比较高，这样精制出来的茶叶，汤感富有鲜爽度和醇厚度，汤柔细腻，醇厚饱满，这就是老茶客所说的“春水”。
闻香而动品秋茶，秋茶以高扬的香气俘获了茶人的芳心。一般来说，茶叶中的香气主
为进一步宣传贯彻实施《广东省社会科学普及条例》，东莞市社科联在经济、政治、文化、社会、生态、党建等哲学社会科学领域，命名首批社会科学普及基地，充分发挥社会科学普及基地在社科宣传普及工作中的“示范、带动、辐射”作用。
七彩云南普洱茶东莞酝化中心积极申报，通过层层考核，最终入选为“东莞市首批社会科学普及基地”。
七彩云南普洱茶东莞酝化中心入选为“东莞市首批社会科学普及基地”领牌现场
茶庄店长叶玉怡进行七彩云南
近年来普洱茶越来越广为人知，不单单是因为其独特的口感，神奇的减肥功效，更多的是因为普洱茶具有潜在的收藏价值和增值空间。随着各种古玩收藏热的升温，也带动了普洱茶的收藏热潮，甚至有“一块老茶饼，价值数万元”之说，普洱茶几乎一夜之间“火”了起来，许多人都加入到了收藏投资普洱茶的行列。
“越陈越香”的特性，决定了普洱茶具备极高的“收藏”价值。随着“陈化”时间的增加，优质普洱茶的口感
著名的古六大茶山，其五皆位于勐腊县。但勐腊至今的茶产业，却多停留于产业链前端源头，"有山头，无品牌"。作为中国古茶树资源最密集的勐腊，何以冲破瓶颈，实现突围？在中央、云南双重产业扶贫政策的引领下，在云南省千亿茶产业战略的推动下，央企中船重工、本土金融大佬太平洋证券联手进入勐腊，与当地政府一道，打造"山青花燃"这一特异品牌。普洱茶古树源头战鼓催响，普洱江湖又一场大戏蓄势待发！
10月18日下午，昆明海埂会堂，一场名为"山海之盟"的签约
