在人类还未诞生的数十亿年前,微生物就开始在地球活动了。我们生活在一个微生物无处不在的环境下,就连人体本身,便是一个“各类车间俱全的微生物加工厂”。
人体细胞约有40万亿—60万亿个,寄生在人体的微生物是人体细胞的10倍以上,至少有400万亿,这群“小不点”集合在一起可以占据人体体重的1%甚至3%。
很多人谈到微生物,似乎都觉得是不好的东西。其实不然,99%的微生物是无害甚至有益的,只有不到1%会对人体健康造成威胁。绝大
什么是普洱茶?
划重点
1、2008年国家标准将普洱茶定义为:以云南地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制作而成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺和品质特质可以分为普洱生茶和普洱熟茶。
2、只有满足以下三个条件的茶才能称为普洱茶:
产自云南一定区域范围内;
以大叶种晒青毛茶为原料;
在云南完成加工。
原文标题:普洱茶的品与饮
我们常说“品饮”,事实上,在享受一泡普洱茶带来的欢愉时,品与饮虽是同一个动作,却是两种喝茶姿态。
1. 品茶
“琴棋书画诗酒茶”,是品茶的层次。
品茶是一种需一定掌握技能的品味生活。
若是单单专注于茶本身,品茶有一套审评逻辑可供遵循,选购茶叶时,我们便是靠自身所掌握的品茶逻辑来辨别一款茶品质的好坏,这便是我们所说的品鉴。
品鉴普洱茶,需要品茶人具备一定的普洱茶知识素养、较高的兴
原文标题:微沱+飘逸杯!
3克微沱,解放您的双手,
飘逸杯也能泡出您爱喝的下关味道!
微沱+飘逸杯!绝配!
投茶:取适量微沱置入飘逸杯上层,冲入沸水。
洗茶:将沸水冲入杯中,然后出汤快速倒掉,唤醒茶叶,诱发茶香。
出汤与品尝:在洗茶1—2次后,再次冲入开水,出汤,分别倒入品茗杯中。
品茶:茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤流过口腔中的每一个部位,浸润味蕾。
3克微沱 普洱茶
微沱精选云南大
在普洱茶发展历史中,班章曾经是一处名不见经传的茶区,隐藏在山峦起伏的布朗山系里。自普洱茶山头的概念在20世纪初兴起以来,“班章为王”的说法逐渐被越来越多的茶友认可。那,它是如何成为普洱茶界的王者呢?
从战国以来,国人对于成功这件事,就精辟地总结为:天时、地利、人和,并认为“三者不得,虽胜有殃”。纵观普洱茶山头近代史,其实班章成为山中王者,也同样占据了这三大要素。?
天时
班章平均海拔1700米,属于亚热带高原季风气候带,冬无严寒,夏无酷
原文标题:【茶事】2020年的春茶,是什么左右了普洱茶的价格?
————/BEGIN/————
关注时事的朋友们都知道,在2020年由于新冠疫情在国内外蔓延,使得全球原油需求出现大幅萎缩。经济几乎崩盘,国际石油市场供大于求,石油生产国正在通过价格战抢占市场份额。
那大家肯定会问,那石油和茶根本都沾不上边,那怎么会影响呢?其实不是,茶叶市场同样处于供大于求的状态。
现在受疫
如何避免把1000元的普洱茶“泡废”成100元?
相信很多茶友都曽遇到这样的问题:同样的一款普洱茶,别人泡的很好喝,自己一泡却好像换了款茶,好喝说不上,甚至难以下咽。
其实,冲泡普洱茶也是有很多学问的,除了冲泡用水、水温、投茶量及容器选择这些重要的内在条件,泡茶者的心态、天气气候也会对茶汤产生不可忽略的影响。
鲁迅先生曾说过“泡妞和泡普洱茶一样,不仅要用心,更要掌握核心技术。”
所以今天,一球君就来教茶友们如何把不同类型的
原文标题:本源之味|普洱茶价值的秘密
清早的茶城,档口一间间打开,茶商们慢慢冲泡一杯茶,悠悠喝下,开始一天的营生。据记载,普洱茶贸易从唐朝开始,清代达到鼎盛,近代则较为沉寂。上世纪改革开放和香港回归,东南亚和港台茶商、茶人把收藏多年的普洱茶带回大陆推广,普洱茶贸易复苏。普洱茶“越陈越香”的特殊性,不仅让茶的口感变得醇厚,还带来丰厚的利润,刺激了现代普洱茶贸易的兴起和繁盛。
存储中的普洱茶一直在发生转化,借助温度和湿度,茶里的氨基酸、多元酚类、水份等内质的变化决定
普洱茶的5大特点
划重点
1、产地的优越性,七彩云南具有得天独厚的地理位置和气候特点,茶树终年生长在云雾缭绕、气候湿润的高海拔、无污染的原始森林中,深而厚的土质层以及肥沃的土壤,成就了普洱茶“一山一茶、一茶一味”的地域特点。
2、品种的优良性,普洱茶树品种多为乔木型大叶种,叶片大而肥厚、茶叶中的内含物质丰富,这也决定了普洱茶香气独特、滋味醇厚甘甜、耐泡的特点。
3、形态多样性,为方便运输和存放,普洱茶多被制成紧
来啦!大家翘首以盼的阮总直播终于来了~
有干货、有互动
准备好你的手机
排排坐
看她看她看她!
六大茶山云端直播预告
第一时段:
时间:每周三14:00—15:00
平台:抖音“六大茶山茶业”官方抖音号(名称“六大茶山茶业”)
大咖:六大茶山品牌创始人、普洱茶大lP、普洱茶文化传播者阮殿蓉女士
主题:解码六大茶山传承古今的品牌基因,解读六山走过的18年黄金岁月,揭秘六山产品诞生和背后的故事,探讨六山专业
茶人何宝强
今大福创始人、茶人何宝强自幼习茶,茶识渊博,拥有丰富的制茶经验,制茶技艺高超,尤其是对普洱茶,有着极高的造诣。
早在青年时期,何宝强便在广东省外贸公司担任茶叶审评员,专门负责原料采购环节。直至1984年,何宝强被派驻铁观音产地福建安溪,这一派驻就是8年。在福建安溪,他拜了当地一位林姓制茶大家族的茶人为师,潜心习茶。何宝强说,林师父一开始并不教他如何制茶做茶,而是要求他先熟悉当地的气候水土、历史典故、人文习俗等。他渐渐明白,一款茶的制作生产,不仅代表了茶叶本身的品质,更是考验
在那条通往希望的路上,我们彷徨,我们迷茫;但总有一盏灯,指引着前行的方向。他们不计得失,不畏生死;他们平凡、而又伟大……
疫情形式刻不容缓,无数个英雄逆行而上,历经了无数次拼死搏斗,国内疫情得到缓解,始呈下降趋势。
为感谢奋战于疫情一线的英雄,海湾茶业特别制作了简单便携、快捷饮用的云南普洱茶,献予伟大的逆行者,感谢他们的付出,为我们带来温暖和希望!
在献上自己的一份绵薄之力后,海湾茶业收获了各家医院致以的感谢信,这温暖的举措愈发让我们坚定了
云南茶叶的发展时期是明代,较为有名的茶是太华茶、感通寺茶和湾甸(今昌宁县内)茶。
明代,云南茶流通全省,普洱茶当数是销量最大的一类,销量在天启年间(1621~1627)已达到四百石左右。
据明万历《云南通志》:“车里之普耳(明代”普耳“之”耳”无三点水),此处产茶,有车里一头目居之。”明谢肇淛《滇略》中也提到:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团。”这两条是最早有普洱茶的记载,对其名称和产地都有重
01、生态茶园有机茶
有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。
同庆号普洱茶绿印是以公司基地生态茶园有机茶春茶为原料精制而成,通过国家有机认证,不含任何添加剂和农药残留,有机证书年年更新,产品年年都会经过严格的检测,对健康而言是有保障的。
02、绿印生茶
喝普洱茶有什么好处?
划重点
第一:保健价值。大量的医学研究数据表明,长期坚持喝普洱茶有非常好的保健功效,比如降三高,提高免疫力,养胃护胃等。
第二:修身养性,缓解压力。喝茶看似简单,实则非常考验人的耐心和脾性。当我们静下心来品茶,从选茶那一刻开始,所有的动作都开始慢了下来,而我们在这一拿起、放下的举动中,自然而然放缓了脚步,放下心中浮躁的念想,静心喝茶,从茶中得到更好的启发和能量。
第三:以茶会友。茶作为情感交流的一种媒介,能把人与人之间的距离拉得
阮总坐镇
准点直播
一周一次
干货满满
明天又会讲什么呢?
快来围观“六大茶山茶业”抖音直播间
直播预告
时间:4月22日(周三)早上10点
平台:抖音“六大茶山茶业”官方抖音号
六大茶山天猫旗舰店
大咖:六
普洱茶的干茶如何看?
划重点
第一:看条索和嫩度,主要看茶叶的粗细、大小以及长短是否一致,芽头比例较多的普洱茶嫩度较高,我们可以形容这款的选料较嫩;而茶梗和成熟度高的叶片较多则嫩度较低,可以形容茶品选料较粗壮,老嫩度只是普洱茶选料的标准,不能代表茶品品质的优劣。条索形态一定程度上也可以反映原料等级和制作工艺。
第二:看色泽和润度,也就是茶品的颜色和油润度,因工艺不同,普洱生茶以墨绿色为主,普洱熟茶以褐色为主。随着年份的增长,生茶向栗色转变,熟茶向红褐色
今天分享茶叶出口的故事,历史上的茶叶出口要追溯到很远的时期。
从历史上看,有四场战争和茶叶有关。明朝时,中原王朝为了控制边疆游牧民族,用限制茶叶作为攻击的手段,开始为期三年的战争。1750年乾隆时期,乾隆皇帝为了限制俄罗斯的贸易,大清对俄罗斯展开了贸易制裁,外禁皮毛入,内禁茶叶出,清朝利用茶贸逆差打赢了这场战争。鸦片战争也是源于茶叶,英国人以及其他欧洲人用白银与中国换茶叶,这使得英国在1710年到1760年的半个世纪里,相对中国的贸易逆差非常巨大,最终英国人倒向了以鸦片换茶叶的政策,由此
趣言能适意,品茶可清心。手捧一杯茶,品茗其中的滋味。面对着这样一份不落喧嚣的幽静,心也如茶汤般渐渐地清澄起来。
《陆羽烹茶图》元赵原
品茶,你需要给自己一些时间。喝茶喝的不是水,而是滋味,时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。
黄印熟茶
黄印熟茶是以普洱茶区澜沧江流域内的300年古树茶,一芽一叶、阳春嫩尖为原料,经渥堆发酵精制而成。
外形条索紧实,茶条清晰,金毫肥壮,色泽红褐油润、匀整,内质香气糖香显著浓郁持久;汤色红浓透亮;滋味醇厚、滑、润、甘
普洱茶的甜是时间给予的最好的馈赠
【中吉号乔木野生砖】
源自勐库古茶园基地12年有序传承的主产品
不疾不徐,聚沙成塔,厚积薄发
入口鲜活,甜蜜里特有春天的气息
原文标题:【茶事】什么样的环境适合保存普洱茶呢?
上一期中,有茶友强硬的让小编出一期关于如何储存普洱茶的文章。这不,我现在就来了。
我们当中很多人并不具备专门储存茶叶的空间,但普洱茶的存放相对于其他几种茶叶来说,储存方式还是很简单的,不管是在办公室还是在家,只要符合一些条件,就能轻易存放。
茶叶中的物质与空气中的氧气、水分发生非常微弱的反应,需要以年来单位,才能感知到风味的变化。那么普洱茶如何进行保存?
普洱茶能“越陈越香”,越放越值钱,普洱的存
原文标题:解惑茶铺|普洱茶怎么醒茶?如何判断醒茶程度?
醒茶
普洱茶怎么醒茶?老茶有什么醒茶诀窍?如何判断醒茶程度?
你是否也有关于醒茶的疑问?请提出来。
本期我们邀请了润元昌招商经理黎宇文来为我们讲讲【醒茶】,因为”宇文“谐音”语文“,且宇文老师爱钻研普洱茶也爱给大家讲一些茶识,所以大家都叫他”宇文老师“,以下文中也是这样表示。
什么是醒茶?
《中国茶叶大辞典》对“醒茶&r
原文标题:敢说自己是“健康伴侣”的普洱茶饮料,到底有多大底气?
说个好消息
曾为慰问一线人员,因爱而生的
益原素
普洱酵饮
已登录新上线的「益原素商城」了!
|回顾:益原素酵饮为爱诞生记>>>|
自上市以来,这款饮料就非常抢手
传递健康,备受喜爱
它喝起来是什么样的呢?
入口甜香!
茶味饱满!
香浓甜滑!
拉盖即饮的茶饮体验让人耳目一新,
但也有不少人发出疑问,比如说:
六大茶山&传承古今
#传承普洱茶#
抖音挑战赛
时间:5月13日—5月29日
方式:关注“六大茶山茶业”官方抖音号
参与话题#传承普洱茶#挑战赛
呈现形式:围绕“传承普洱茶”为主题,可以采用“两代人都喜欢喝的普洱茶”形式自行立意。视频内需出现六大茶山“传承1975”茶饼,地点、拍摄手法、形式不限,幽默短剧、产品介绍、品鉴记录、脱口秀、美景秀、自拍秀等题材都可以参赛。
5月21日首个“国际茶日”
茶有缘·饮无疆,和颜悦色,中国茶!
5月9日,首个“国际茶日”推广大使张国立一行来到景迈山,在柏联普洱茶庄园、景迈柏联酒店体验采茶、制茶、饮茶,感受柏联标准茶庄园制茶工艺,并于景迈山千年万亩古茶园体味景迈千年茶韵,为首个“国际茶日”做宣传推广拍摄。
图/“国际茶日”推广拍摄花絮
拍摄地“柏联普洱茶庄园&rd