凤凰水仙

武夷水仙.jpg凤凰水仙外形条索肥壮紧结，有宝光色条索紧直细长，色泽乌褐，汤色橙黄明亮，滋味浓醇香甜，有些朋友可能还不太了解凤凰水仙，水仙有好几种，那么武夷水仙和凤凰水仙的有什么区别呢，下面带大家来了解一下吧~~~~武夷水仙和凤凰水仙的区别

武夷水仙.jpg大家应该都听说过乌龙茶吧，凤凰水仙和武夷水仙就是属于乌龙茶茶类，是乌龙茶茶类传统珍品，更是受到很多好友的青睐，它们之间虽同为乌龙类，但是还是有多差别的，下面小编就带大家来了解下凤凰水仙和武夷水仙的区别吧~凤凰水仙和武夷水仙的区别g

武夷水仙.jpg水仙茶是很多人都喜欢饮用的一种茶，而它也分好几种，很多对它不了解的人都以为是一样的，比如说很有代表性的武夷水仙和凤凰水仙，那么武夷水仙和凤凰水仙有什么区别呢？以下我们一起来了解下吧。一、什么是水仙茶？ 对于水仙茶，我们先来个总的了解下，其实它

凤凰水仙 是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。 其特点为：天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。 凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。 class="para" label-module="para凤凰水仙，乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已

凤凰水仙也和凤凰单丛是一种茶，只是等级不同。单丛（亦称“单枞”），是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。

凤凰单枞

　　凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同，按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。

武夷水仙与凤凰水仙两款老丛水仙，皆“仙风道骨”，下午茶品鉴两款不同的“老丛水仙”，一个是武夷水仙，一个是凤凰水仙。茶友们问的最多的就是二者有什么不同？

武夷岩茶老丛水仙



潮州凤凰镇老丛水仙



      两款茶皆称“老丛水仙”，重名，外观

凤凰水仙，原产于广东省潮安县凤凰山区，是半发酵茶，属于乌龙茶类。凤凰水仙茶富含人体所需的营养物质，这些营养物质对身体具有一定的保健功效，常喝能使人更加健康。 凤凰水仙保健功效1、降血脂乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。这对于防止血管病变，血管内血栓形成均有积极意义。此外，体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。/d

凤凰水仙茶泡饮后一泡闻其香；二泡尝其味；三泡饮其汤。饮后令人释躁平矜怡情悦性。常喝凤凰水仙茶有助于身体健康，凤凰水仙茶的保健功效显著，但饮茶有讲究，要注意饮用禁忌事项。 凤凰水仙茶的功效1、抗衰老平时人们冲泡饮用凤凰水仙茶，能吸收多种天然活性成分，能增强人体内超氧化物歧化酶的活性，可以清除身体内自由基，减少身体内氧化反应发生，它能让人体保持年轻健康的状态，能延缓多种衰老症状发生。2、清除胆固醇

凤凰水仙的原料采摘较迟，要等到茶树新发的嫩芽抽成枝条，长到顶端出现驻芽后，才将枝稍的驻芽连同2到3片嫩叶采回加工，所以干茶的外形条索粗壮肥厚紧实，茶叶内含有的各种营养成分较丰富，冲泡后香高而持久，味浓而鲜醇，回甘快而强烈。 凤凰水仙茶冲泡方法其一是择器很讲究。要想领略凤凰水仙的真香和妙韵，必须要有考究而配套的茶具。待客时冲泡器皿最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗（三才杯）。杯具最好用极精巧的白瓷小杯（又称若琛杯）或用闻香杯和品茗杯组成对杯。选壶时要因人数多少来选择

凤凰单丛.jpg凤凰单枞，属于乌龙茶类，青茶品种之一，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，故得名为“凤凰单丛”。凤凰单丛产地strong

红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。凤凰水仙，乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区。大红袍与凤凰水仙茶的区别是： 凤凰水仙相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄；制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑”。原产广东省潮安县凤凰山，相传在南宋时期已有栽培。现树龄逾200年者有2000多株。主要分布在广东潮安、丰顺、饶平、蕉岭、平远等地。20世纪50年代后，广东省大面积栽培。海南、广西、湖南

　　凤凰水仙茶干茶的外形条索粗壮肥厚紧实，茶叶内含有的各种营养成分较丰富，冲泡后香高而持久，味浓而鲜醇，回甘快而强烈。那么凤凰水仙茶加工工序是如何的呢？

　　凤凰水仙茶加工工序

　　①采摘标准为嫩梢形成驻芽后第一叶开展到中开面时为宜。过嫩，成茶

凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同，按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。采用水仙群体中经过选育繁殖的单丛茶树制作的优质产品属单丛级，较次的为浪菜级，再次的为水仙级。
凤凰单丛有“形美，色翠，香郁，味甘”之誉。茶条挺直肥大，

　　凤凰水仙茶产于凤凰山区。初制工艺要经过：晒青、凉青、做青（碰青，摇青D摊置）、炒青、揉捻、烘焙等工序。
　　凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年，宋帝赵昺南下潮汕，路经凤凰山区乌崠山，口甚渴，侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制，饮

　　凤凰水仙茶有“形美，色翠，香郁，味甘”之誉，它的制作有悠久的历史，初制工艺要经过：晒青、凉青、做青（碰青，摇青D摊置）、炒青、揉捻、烘焙等工序。
　　凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年，宋帝赵昺南下潮汕，路经凤凰山区乌崠山，口甚渴，

凤凰水仙和武夷水仙的区别是武夷水仙的发酵程度较凤凰水仙重，凤凰水仙的汤色橙黄明亮，武夷水仙汤色明显橙黄偏红。两款茶皆称“老丛水仙”，重名，外观、汤色、香气、滋味、叶底、韵味皆迥异。1、特点区别：武夷水仙，条索紧结肥壮，乌褐有宝光，显砂质感，汤色橙黄明

凤凰水仙好喝。凤凰水仙属于乌龙茶，凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄;制红茶，香气高，汤色红艳，呈冷后浑。凤凰水仙沸水冲泡法：凤凰水仙的原料采摘较迟，要等到茶树新发的嫩芽抽成枝条，长到顶端出现驻芽后，才将枝稍的驻芽连同2到3片嫩叶采回加工，

凤凰水仙茶属于乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄，制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑”。凤凰水仙茶品质特征：具有独特的天然花香，汤色澄明黄亮，碗内壁显金圈

凤凰水仙具有独特的天然花香，汤色澄明黄亮，碗内壁显金圈，滋味浓醇鲜爽，叶底匀齐，青叶镶红边。凤凰水仙，乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄;制红茶，香气高，汤

凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同，按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。采用水仙群体中经过选育繁殖的单丛茶树制作和优质产品属单丛级，较次为浪菜级，再次为水仙级。凤凰水仙存储方法：冰箱保存：茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器

凤凰水仙茶的由来是凤凰一指其产地广东省潮安县凤凰山区，二寓含着吉祥精美之意，水仙是名花，有凌波仙子之美称，把凤凰和水仙这两个美名融为一体，安在一个茶树品种上，可见这个品种的名贵。原产于广东省潮安县凤凰区乌栋山的凤凰水仙，以名雅质精驰名于世。凤凰相传是

凤凰水仙茶特点有具有独特的天然花香，汤色澄明黄亮，碗内壁显金圈，滋味浓醇鲜爽，叶底匀齐，青叶镶红边。其泡茶方法也十分讲究，用特制精巧的宜兴小紫砂茶壶，用若深珍藏小瓷杯泡饮，茶多水少时间短。一泡闻其香，二泡尝其味，三泡饮其汤。饮后令人释躁平矜怡情悦性，

　　凤凰水仙茶是广东潮安的特产.具有独特的天然花香,汤色澄明黄亮,碗内壁显金圈,滋味浓醇鲜爽,叶底匀齐,青叶镶红边.其泡茶方法也十分讲究,用特制精巧的宜兴小紫砂茶壶,用"若深珍藏"小瓷杯泡饮,茶多水少时间短.一泡闻其香;二泡尝其味;三泡饮其汤.饮后令