茶文化

婺绿茶文化有来头

婺源产茶历史悠久,始于汉,到唐代已是“绿丛遍山野,处处飘茶香”的产茶区,茶圣陆羽在世界第一部茶学巨著《茶经》中就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。
婺源山川秀美,是名仕伟人之乡。婺源置县于唐开元二十八年(公元740年),时隶歙州。宋代,歙州改徽州,婺源隶

百科资讯 · 4年前 | 文化 绿茶 茶文化
我国少数民族的茶文化源远流长

回族“八宝茶” 回族同胞常用此茶招待临门的贵宾。这种茶掺有杏干、桂圆、荔枝、葡萄干等,喝起来香甜可口,有滋阴润肺,清咽利喉之奇效。
壮族“甜茶” 是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有

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江南茶文化太极茶道

一九九四年六月,在中国茶叶公司总经理李嘉志先生倡导和支持下,郑纯辉为恢复太极字号和家族茶道流派迈出关键一步,他以百分之百个人资产独立开办第一家私立茶艺馆——太极茶道苑,独立开设茶道流派培训和推广,实现了太极字号和家族流派全面恢复。
早在1765年(清

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化 茶道
三国两晋茶文化盛行

我国发现、利用和饮用茶叶的历史虽然非常悠远,但是从文献记载来说,汉以前乃至三国的茶史资料十分稀少,以至对这时的茶,只能称之为是一种只流传巴蜀的区域性的简单饮料文化。
如果说汉代茶的传播主要还只显于荆楚或长江中游的话,那么,三国和两晋时,江南和浙江沿海

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化
中国茶文化百花齐放

,中国正处于“茶文化饥渴与茶文化泛滥并存”的阶段,资本与文化机构迅速进入并执起产业大旗,原来茶产业的主体、以小农意识为主的茶农和小商人逐步退出或通过向IT、第三产业的学习成长为文化人,茶产业的主体从而具有了更高财商智慧和战略眼光。
“深圳茶博会不应像

从唐朝走向阿拉伯的煮茶文化

阿拉伯人,对茶情有独钟,酷爱喝茶这已为世人皆知。走进阿拉伯世界,无论是夏天还是冬天,也无论在家中还是上班、旅游,几乎没有不喝茶的,饮茶对于阿拉伯人的生活来说其重要性仅次于吃饭,位居第二位。
煮茶,----唐朝文人骚客们的爱好,如今在阿拉伯世界究竟如何

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化
异域俄罗斯的茶文化

俄罗斯人喜爱摆上茶炊喝茶,这样的场合很多:当亲人朋友欢聚一堂时,当熟人或路人突然造访时;清晨早餐时,傍晚蒸浴后;炎炎夏日农忙季节的田头,大雪纷飞人马攒动的驿站。
品味俄罗斯的茶文化 众所周知,中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中国人饮茶的历史由来已

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各地的茶文化

茶是环境的产物,受天地山水之灵气,采风霜雨露之精华,山水被污染了,好茶也就没了。
那是在武夷山,突出的是当地的岩茶,演的是茶文化的音乐舞蹈,天上人间,亦真亦幻,口中品着肉桂,一缕清香甘甜入口后在体内千回百转,只觉得周身毛孔全都开了,一缕魂魄竟悠悠地离

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各地的茶文化

茶是环境的产物,受天地山水之灵气,采风霜雨露之精华,山水被污染了,好茶也就没了。
那是在武夷山,突出的是当地的岩茶,演的是茶文化的音乐舞蹈,天上人间,亦真亦幻,口中品着肉桂,一缕清香甘甜入口后在体内千回百转,只觉得周身毛孔全都开了,一缕魂魄竟悠悠地离

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化
朵贝贡茶文化

通过孜孜不倦的挖掘,化处镇朵贝贡茶深厚的茶文化底蕴感染了当地老百姓、外地客商、游客,为该镇“复兴万亩朵贝贡茶”搭了个“好台”。
普定县化处镇是闻名遐迩的朵贝茶的故乡,2007年,该镇掀起了“复兴万亩朵贝贡茶”工程,把发展茶产业作为实现产业结构调整、助

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化 贡茶
茶文化见证唐代佛教的兴盛

东汉初,佛教在统治阶级中间开始流传。佛教弘扬的教义主要有“人死精神不灭”、因果报应、不杀生、不偷盗、不淫邪、不妄言、行善修道、慈悲为本等,比儒教和道教更容易感化人,劳苦大众、富贵荣禄者都可以从中得到慰藉,因此传播很快。
佛教是世界三大宗教之一。古印度

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化
古代边疆茶文化传播与茶马交易

在茶马互市的政策确立之后,宋朝于今晋、陕、甘、川等地广开马市,大量换取吐蕃、回纥、党项等族的优良马匹,用以保卫边疆。
在茶叶历史上,茶叶文化由内地向边疆各族的传播,主要是由于两个特定的茶政内容而发生的,这就是“榷茶”和“茶马互市” (也称茶马交易)。

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化
中国茶文化的灵魂

在生产论道竹叶青的茶场里,你看不到任何现代化文明的痕迹。这些零零碎碎散落在山涧旮沓里面好像失落在远古文明之中,而茶树则不食烟火的生长。这种单纯使得"论道"因产量有限而显得弥足珍贵。
对于热爱奢侈品的人来说,摩纳哥是天堂。50万人民币每平方米的海景房足

武夷山茶文化

央视关注一个茶种,且从商业价值中提炼出不菲人文价值的这类题材是不多见的;而紧接着这个系列还要在中央二套、九套重播,恐怕也很少有。
五集电视系列专题《武夷山茶文化》7月4日在央视国际频道《走遍中国》中播完,反响不言而喻。央视关注一个茶种,且从商业价值中

武夷山茶文化

央视关注一个茶种,且从商业价值中提炼出不菲人文价值的这类题材是不多见的;而紧接着这个系列还要在中央二套、九套重播,恐怕也很少有。
五集电视系列专题《武夷山茶文化》7月4日在央视国际频道《走遍中国》中播完,反响不言而喻。央视关注一个茶种,且从商业价值中

道教与武夷茶文化的关系

“建溪有灵芽,能蜕仙人骨”。武夷山的道教真人,羽士如是说,连苏东坡都说:“不如仙山一啜好,冷然便欲乘风去”。
“溪边奇茗冠天下,武夷仙从从古载”①。茶在道教末正式形成之前,便已和伸仙结了缘。如茶的发现,相传为“神农尝百草,日遇七十毒,遇茶而解之”。道

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化 武夷
中国纸币茶文化-茶币

我国是世界上发明和使用纸币最早的国家。自元、明、清、民国、新中国成立直到现在,我国发行了数以万计的纸币。而这些纸币与茶人茶事关系密切,形成了特殊的中国纸币茶文化。
丝茶银行代茶币

天津是我国北方的交通枢纽,水陆码头,便于商业贸易往来。早在18世纪,

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化
中国传统茶文化

两千多年来,这种崇尚自然的思想也已成为中国人思想深处的最高理想境界,特别是影响中国人的艺术生活,是中国文化东方韵味的本质所在。
儒释道思想是中国传统文化思想的核心,而儒释道思想与中国茶文化的形成和发展有着密切的关系。赖功欧先生在《茶哲睿智》中认为:“

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化
阿里山高山茶区的茶文化

采高山乌龙茶要求用大拇指与食指挟住叶间幼梗部位摘取,摘取的部位包含一心二叶,过多或过少都将影响茶叶质量。一般的专业采茶工一小时可采四至五公斤,而顶尖高手更可达七至八公斤。
阿里山高山乌龙茶是以人工采摘方式。每当采茶的季节到了,原本宁静的高山茶区变得人

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化
茶文化的社会功能明显

以茶字当头排列茶文化的社会功能有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富。
 
茶文化的社会功能主要表现在发扬

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化
对茶艺的分类,茶文化界自有看法

茶艺分类标准第二应依据主泡饮茶具来分类。在泡茶茶艺中,又因使用泡茶茶具的不同而分为壶泡法和杯泡法两大类。
目前茶文化界对于茶艺的分类比较混乱,有以人为主体分为宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民俗茶艺,有以茶为主体分为乌龙茶艺、绿茶茶艺、红茶茶艺、花茶茶

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化 茶艺
宝岛的茶文化

台湾的茶文化跟大陆几乎差不多。但是台湾的茶是高山乌龙茶,本身具有一种清香甘醇的感觉,冲泡的次数也比较多,喝了能够消暑,对人体健康有益。
在于长春举行的第五届中国吉林·东北亚投资贸易博览会的台湾展厅中,茶艺制品占据了重要的位置,这让许多游客在品味台湾茶

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化
饮茶与茶文化

随着时代的变迁,茶叶的品种以及人们的饮茶方式都在悄然改变,然而始终不变的,是饮茶人对茶点的那份钟爱。今天,走在鹭岛的大街小巷上,各式各样待售的茶点依旧随处可见。
它们与茶相伴,却有着各自迥异的特色;它们看似点缀,却是茶文化不可或缺的组成部分。茶点,是

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化
茶文化的境界很艺术

陶土茶具中的供春壶,造型精巧新颖,质地薄而坚实,被誉为世上瑰宝,现北京历史博物馆收藏的一把供春 壶,曾有人出价两万美元购买,可以说是胜如金玉。
 品茶是一门艺术,除了品尝茶叶的美味以外,通过欣赏茶具设计和茶室装饰,可以从中获得艺术的享受,增加知识;通

百科资讯 · 4年前 | 文化 茶文化
闽南茶文化

泡茶的程序非常讲究,所费的时间功夫多于喝茶.首先是茶具,一般用红色的宜兴陶壶,只有掌心大小,叫"小掌",配套的茶杯然更小了.用这样的茶具泡出的茶叫"小掌茶".
    厦门人喜欢喝乌龙茶.在厦门最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以铁观音为上品,铁观音如青橄

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