岩茶

众所周知，武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，根据制作工艺的不同，分为多个不同的种类，不同的种类有不同的特征，比如金锁匙岩茶！具体如下！ 金锁匙岩茶的特征金锁匙属于武夷山的灌木型茶树。原产福建省武夷山市，武夷宫山前村。相传已有近百年栽培史，主要分布在武夷山九曲溪沿岸。金锁匙茶树的植株高大，茶叶的叶片呈水平状着生，椭圆形，叶质较厚脆。芽叶黄绿色，茸毛较少。一芽三叶盛期在4月中旬，制乌龙茶品质优异，条索紧实

金锁匙也金钥匙，是武夷珍贵名枞之一。无性系。灌木型，中叶类，晚生种。二倍体。武夷岩茶十大名丛：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、白牡丹、金桂、金锁匙、北斗一号、白瑞香之中，就有此茶，具体如下！ 金锁匙岩茶产地金锁匙岩茶原产于福建省武夷山市武夷宫山前村，相传已有近百年栽培史。主要分布在武夷山九曲溪沿岸。20世纪80年代以来，武夷山市已有较大面积栽培。 金锁匙岩茶特征金锁匙茶树植株尚高大，树姿半开张，分枝密，叶片呈水平状着生。

铁观音和武夷岩茶的区别主要在于岩茶的烘焙，也因为烘焙的不同，品质特征也不同。 制作工艺的区别武夷岩茶的制作工艺属乌龙茶制作，区别于台湾乌龙茶追求鲜爽的轻发酵轻焙火、安溪乌龙茶追求花香的深发酵低焙火，采用深发酵重焙火做法。武夷岩茶的烘焙武夷岩茶是半发酵茶，

铁观音和岩茶的区别主要表现在产地方面、品种方面、加工工艺方面和品质特点方面。具体如下： 产地的区别【铁观音】铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇。【岩茶】主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于东南”之誉

铁观音和岩茶都产自福建，但具体产地不同，一个产自福建安溪，一个产自福建武夷山。具体如下： 铁观音的产地福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙

铁观音和岩茶的品质特征不同，具体如下： 铁观音清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤

虽然铁观音和岩茶都是乌龙茶，但是铁观音和岩茶的制作工艺是不同的，铁观音的发酵程度较低，岩茶的发酵程度较高。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩

铁观音和岩茶中包含的品种不同，铁观音分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。岩茶分为正岩茶、半岩茶、洲茶；又分为大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等等。所以铁观音和岩茶包含的品种是不同的。 铁观音的品种清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色

半岩茶和正岩茶的区别在于产地上的区别，正岩区的茶叶的品质最好，半岩区的茶叶的品质次之。在购买的时候要主要到底买的是正岩区的茶叶还是半岩区的茶叶。 一、半岩茶和正岩茶的区别 产地的区别1、正岩茶正岩品质最著名。产于海拔高的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地，称“三坑两涧”品质香高味醇。正岩区的植被非常特别。因为岩石多，土层薄，高大树木很少，多为矮小乔木和灌木丛，其中有许多桂花和杜鹃；而在岩壁和溪涧边，则有许多野

岩茶是乌龙茶的一种，生长在有“茶叶王国”之称的福建武夷山及周边一带。武夷岩茶是受地理标志保护的产品，特指武夷山行政区范围内生产的岩茶，用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩骨花香特征的乌龙茶，分为多个不同的种类，具体如下！ 各种岩茶的口感一、大红袍大红袍，本身是武夷五大名丛系列中的一种，但由于其知名度最高，因而单独将其列出一个类别。大红袍，根据市场上的分类，又可分类以下3种：北斗一号大红袍：姚月明姚老通过母树大红袍的枝条扦插培

众所周知，武夷岩茶属于乌龙茶类，是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中，优质的武夷岩茶营养价值非常的高，同时武夷岩茶根据种类的不同，分为多个不同的种类，具体的种类如下！ 武夷岩茶的种类1、武夷水仙武夷水仙，属于闽北乌龙茶，是闽北较大的优质茶品。其茶条索紧结壮实，叶端扭曲，色泽绿润，香气浓郁，有淡淡的兰花清香，滋味醇厚回甘，冲泡之后汤色清澈橙黄，叶底厚软黄亮。这种茶叶因为具有

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间，是一种非常温和的茶叶，适宜饮用好处非常的多，当然的，很多的人说喝岩茶会便秘！那这是为什么呢？具体如下！ 喝岩茶不会便秘岩茶茶叶中含有咖啡碱，咖啡碱能刺激肾脏，从而便于尿液排出体外，这样提高了肾脏的滤出率，使有害物质在肾脏的停留时间减少。所以可见大红袍茶是一种出色的凉性茶叶，经常饮用对身体有利无害，更不会导致便秘！ 喝武夷岩茶的禁忌<

孕妇可以喝岩茶吗？事实上，武夷岩茶虽然口感好，营养价值也非常的高，但是武夷岩茶毕竟是一种茶叶，所以对于孕妇来说是不建议饮用的！当然的，武夷岩茶也不是所有的人都适合饮用的喔！具体如下！ 孕妇不建议喝岩茶武夷岩茶是一种中性茶，适合大多数人饮用，特别适合生活不规律者，如经常加班，出差，熬夜；长时间心理紧张，易激动生气者；亚健康人群，如感身体不适，但无明显病征者；适合公务员，教师，学生，司机，上班族，久座者；血糖血脂较高者。孕妇及经期女性不宜饮用！ 喝武夷

众所周知，武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶，主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种，具体如下！ 岩茶的品种一、大红袍大红袍，本身是武夷五大名丛系列中的一种，但由于其知名度最高，因而单独将其列出一个类别。大红袍，根据市场上的分类，又可分类以下3种：北斗一号大红袍：姚月明姚老

众所周知，自1990年以来共举办六届“武夷岩茶节”、三届“无我茶会”、四次“茶王赛”，大大地扩大了武夷岩茶的影响。武夷茶界人士及有关领导还多次到日本、朝鲜及台湾、香港等国家和区交流茶文化，因此，这也使得武夷岩茶越来越得到很多人的关注，比如品牌，因此，下面小编就给大家介绍一下岩茶都有哪些品牌吧！ 武夷岩茶品牌推荐1、北岩北岩隶属于福州陈香贸易有限公司，是一家专门从事茶叶、茶具销售的电子商业公司。公司业务涵盖福建各一线茶叶品牌，并创立了自己的茶叶品牌

武夷岩茶种类繁多，武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。因为有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名，独居岩韵，营养价值也非常的高，那岩茶适合什么时间喝大家知道吗？具体如下！ 喝岩茶的最佳时间1、早晨起床后早晨起床之后可以选择喝一杯淡的大红袍，如此有助于补充一个夜晚之间消耗的水分。2、上午10时左右上午10点左右的这个时间可以选择喝点大红袍，如此有助于补充

岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。岩茶不仅包括的品种多，还具有独特的保健功效，是品饮保健价值高的一种茶类，属于一种发酵程度不是很高的茶叶，所以对于冲泡的器具有一定的规定，具体如下！ 岩茶适合用什么壶泡1、盖碗盖碗冲泡有诸多好处，首先盖碗通常为瓷器，不会和茶产生化学反应，也不会吸收岩茶的茶香，能够让岩茶的香味更大程度地散发出来，岩茶的品质特征也越加明显，而且更容易判断岩茶是否有杂味，用白

众所周知，武夷岩茶是半发酵茶，内含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等，除A、D、E、K较难溶于水外，其他均为水溶性维生素，泡茶时可充分利用，但是喝岩茶是讲究时间的，具体如下！ 喝武夷岩茶的最佳季节武夷岩茶有两个季节是最好不要错过的，那就是——夏季和秋季了。再拆分时间来看，就是每年的六月七月，中秋前后以及11月份的前后了。这三个时间段喝武夷岩茶是最好最合适的，也就是夏季到秋季啦！六月份和七月份

煮茶更是一种富有情调的品茶方式，围炉而坐，拂袖煮茶，洗净茶具、烧水煮茶、品饮热茶，谈笑风生，整个过程轻缓而舒适，甚是惬意！但是事实上不是所有的茶叶都适合煮的，那岩茶能煮吗？正常情况下是可以煮的！具体如下！ 劣质茶叶不适合煮工艺欠缺、不到位的茶，算不上一泡真正的茶，不适合煮茶。由于工艺不完善，做青不到位导致茶叶带有青毛杂香，高温一煮，茶中异味出现，难于入口；或是急火焙空了的茶，茶叶烧焦、碳化，这样的茶叶空无一物，煮出来带有浓重的碳火香，毫无茶味可言。h2

肉桂茶是武夷岩茶中著名花色品种之一，属于乌龙茶类。武夷肉桂茶之所以叫肉桂，原因是：其是以肉桂树品种的茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，是一种发酵程度不是很高的茶叶，那岩茶肉桂要不要洗呢？具体如下！ 岩茶肉桂不建议洗茶相关研究表明茶叶的第一泡之中含有的养分还有口感是最佳的，洗茶过后就失去了原有的味道，注意应该在以后的饮茶过程中尽量不要洗茶，当然的，岩茶肉肉桂茶也是一样的。 岩茶肉桂冲泡误区1、保温杯泡茶

肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰，除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱，那岩茶肉桂能保存多久呢？具体如下！ 肉桂茶的保质期肉桂茶比较耐储藏，浓香型肉桂茶发酵重，火功足，利于沉香，长期储藏，在武夷山当地有“三年为陈、五年为药、十年为丹”的说法。所以家庭保存时，储藏温度要求一般在20℃以下较适宜，如果保管得当，密封、干燥、避光，可以储藏三年以上，而且香味的损失不大，储存越久，滋味

武夷肉桂是产于山岩的岩茶，为乌龙茶的上品，其香极辛锐，具有强烈的刺激感，由此可见，肉桂茶是一种集口感与功效于一体的优质茶叶，很多的人都喜欢喝，那岩茶肉桂的冲泡洗茶吗？事实上是不需要的！具体如下！ 岩茶肉桂不建议洗茶很多人在喝茶的时候，习惯将第一遍泡的茶水倒掉，也就是洗茶，是觉得第一遍茶水是可以去除茶叶表面的灰尘还有不干净的东西，但是在洗茶的同时，茶叶的精华也被出去了，失去了茶叶的原味还有营养价值，一般建议等级比较高的大红袍在饮用的时候是不必进行洗茶这个环节的。

武夷岩茶肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一，可谓岩茶中的天之骄子，享万千荣宠。除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎，据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽，是一种品质非常高的茶叶，具体如下！ 肉桂茶属于乌龙茶武夷肉桂是产于山岩的岩茶，为乌龙茶的上品，品质特点为：味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。清代蒋衡的《茶歌》中，对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐，具有

众所周知，肉桂滋味浓烈，岩韵突出，回甘明显，是深受茶圈人追捧的一款岩茶。但唯有正确的冲泡方法，才能更为全面的感受到“马肉”独特茶韵，是一种对于冲泡温度有着严格要求的茶叶，比如冲泡的温度！具体如下！ 肉桂茶的冲泡温度在冲泡武夷岩茶的时候，一定要使用100℃的水温冲泡，若没有使用沸水，是泡不出岩茶的真正韵味的。岩茶，在最后的加工环节，需要用到焙火，利用炭火的温度将岩茶中的杂味祛除，使岩茶的内含物质进一步得到升华。这样一款经过炭火考验和萃取的岩茶，非沸

肉桂茶属于武夷山的一种茶；按照分类来说，肉桂茶属于武夷岩茶的其中一种，是乌龙茶的其中一种，产于福建省武夷山风景区，是武夷岩茶中较为出名的一种，现已经成为了武夷岩茶中的主要品种，并被大力繁育推广，是一种可以长期保存的茶叶，具体如下！ 岩茶肉桂的保质期岩茶包装上的保质期其实是因为把茶叶归为食品类别，受到国家法规的制约，而不得不标注其保质期限。一般来说都是标注为一至三年不等。实际上武夷岩茶茶叶的保质期，因品种不同和加工的工艺不同而各不相同。一般来说火功较足，中足火的武夷岩茶