岩茶

红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

岩茶是青茶吗？岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于东南”之誉。 岩茶的产地分类岩茶产于武夷山，因此也称之为武夷岩茶，武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，武夷岩茶历史悠久，体现着极大的地方特色。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带

正常条件下岩茶应该是七泡有余香，但岩茶初喝的时候，不是所有的人都为感觉到香，因为条索紧结，要到三泡的时候才会真的发散出它的原香气和滋味，滋味是慢慢出来且富有层次感，这就是为什么现在很多茶友们都偏爱岩茶的原因，因为它内容丰富，且带着神秘色彩。 武夷岩茶可以泡几次一般来说，焙火火工足的传统岩茶，第一泡开始就已经有滋味了，而只有内质丰富的岩茶，才耐得住10泡以上的冲泡考验。冲泡品饮岩茶，可以说每一泡都是精华，都是不容易错过的；很多人都认为，

炎炎夏日，热辣辣的太阳炙烤着大地。每到这时候，部分茶友开始苦恼起来，在炎热的夏季喝岩茶，似乎没有其它季节喝得顺口。其实夏季更要喝岩茶，防暑降温，喝岩茶比喝冷饮效果好。冷饮喝多，易受寒邪的侵扰，引起腹泻等，不利身体健康。 夏天适合喝岩茶吗？对于岩茶来说，经过时间的推移下，春天刚刚焙好的岩茶火香味明显，回甘不足，且这个适合茶叶里面的“火气”也开始慢慢褪去，没有新茶的火气，这个时候的岩茶性质方面是更加温和的，滋味口感方面也很润泽；陈年岩茶的性质温和醇厚，在陈放过

武夷岩茶香气带花、果香型，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽，带特有的“岩韵”。武夷岩茶滋味爽口，香气迷人，那么武夷岩茶的正确品饮方式如何？ 武夷岩茶的冲泡方法：正确的冲泡和品饮才能充分发挥出岩茶风韵和每泡茶的特征，领略茶中真谛，体会茶的无穷乐趣。一、泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套（冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯）。二、投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右（1

岩茶水仙是一种营养价值特别高的养生茶，它也是乌龙茶的重要品种，这种茶叶香气浓郁，而且有独特的兰花香，它冲泡以后的茶汤多为红澄色滋味甘醇营养丰富，但想泡出色香味俱全的尝尝，一定要掌握它的正确冲泡方法，那到底岩茶水仙能泡几泡大家知道吗？不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧！ 岩茶水仙能泡几泡火工足的传统岩茶，第一泡就开始有滋有味；内质丰富的岩茶才能耐得住10泡的考验。岩茶的每一道茶汤，都不容错过。优质的武夷岩茶，第一泡头汤不仅不要因为“洗茶”倒掉，还要留着等品完后几泡之后

水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一；肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一，入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，都是武夷岩茶中的精品，但是两者之间也是存在一定差异的！具体的差异如下！ 岩茶水仙和肉桂的区别1、干茶外形的区别水仙茶树品种属无性系、半乔木型，叶片相对普通小叶中大一倍以上，叶质肥厚，所蓄积的成分物质多，成茶条索粗壮，叶端扭曲，色泽油润暗沙绿，呈“青蛙腿”状。武夷肉桂为无性系品种，茶树为大

武夷水仙为历史名茶，是闽北乌龙茶中的两个品种之一，由于其得天独厚的自然环境，逐使水仙品质更加优异，如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色，冲泡后香含兰花叶浓而醇，为武夷岩茶传统的珍品，那岩茶水仙用多少度冲泡大家知道吗？具体如下！ 岩茶水仙冲泡温度漳平水仙茶要想冲泡得好喝的话，一定要掌握好冲泡水温。那么其在冲泡的时候要用100度的沸水冲泡，这样可以将漳平水仙茶中的香味充分散发出来，不过也要注意冲泡时间不要过长也不要过短。另外，漳平水仙茶是乌龙茶的一种，适量的饮用

岩茶水仙是武夷名茶，水仙是非常有名的一种茶树，水仙上面产的茶经过加工制作出岩茶水仙，是非常受欢迎的一种茶。岩茶水仙的功效很大，茶汤的滋味非常醇厚，但是任何的茶叶都是有茶性规定的，那作为消费者大家知道岩茶水仙是温性还是凉性的呢？具体如下！ 岩茶水仙茶性岩茶的性味有寒性、温性和燥热。要视茶的生长、种植环境（使用化肥农药与否）、以及发酵程度、焙火的用火火功、焙火的热源（电焙亦或炭焙）、存放时间，等。这些都会左右茶的性味。 岩茶水仙的特点

在我们的身边，说到岩茶水仙茶很多的人都知道，因为岩茶水仙是一种品质非常高的茶叶，鲜叶采摘后经过晒青、做青、炒青、初揉、走水焙、簸拣、摊凉、挑剔、毛茶、补火等工序制成，是乌龙茶中的精品，具体如下！ 岩茶水仙的历史发展一千年前，福建省建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。相传，水仙茶发现于祝仙洞下，故原名为祝仙，因当地人对“祝”与“水”字发音一模一样，后习惯称为水仙茶至今。 岩茶水仙茶的特征

水仙茶产自福建，是福建乌龙茶类中的一种，由于优越的自然环境，使得水仙茶的品质非常好。在岩茶圈里，水仙和肉桂的品质和口感让其它茶都望尘莫及，那作为消费者大家知道岩茶水仙口感特点吗？具体如下！ 岩茶水仙口感特点武夷水仙茶本身是一种品质上等的茶叶，为历史名茶，它属于岩茶，所以会有着常说的“岩韵”。那么其茶叶外形条索肥壮紧结匀整，叶端褶皱扭曲，好似蜻蜓头；叶片色泽青翠黄绿，油润而有光泽；内质香气浓郁清长，“岩韵”特征明显。冲泡后，汤色橙黄，深而鲜艳，滋味浓厚而醇，具有爽口回甘

众所周知，水仙茶为半发酵茶，属于乌龙茶，是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，树冠高大，叶宽而厚，是福建乌龙茶类中的一种，原产于闽北，是一种历史非常悠久的茶叶，那大家知道岩茶水仙为什么叫水仙吗？具体的由来如下！ 岩茶水仙名字的由来传说古时候，漳平南洋北寮和双洋中村一带，被无情的天火烧红了天，又烧红了地，山上山下成为一片焦土。民众纷纷逃离，只有村头一个叫朱峰奇的年轻人不走。他说：“子不嫌母丑，狗不嫌家贫，再苦我也要留在村里重建家园。”朱峰

武夷山产茶，且知名茶叶不少。武夷山岩茶就是产于武夷山一带的乌龙茶，而且是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。另外，武夷山岩茶还包括不同的品种，如大家都熟知的大红袍茶，也是有名的乌龙茶。那么，武夷山岩茶分类有哪些呢？下面一起来了解看看。 武夷山岩茶分类武夷岩茶种类划分，主要有以下五大系列。 1、大红袍系列大红袍是名枞系列的一种，但因为其知名度最高，故单独列出一个系列。大红袍，根据市场上的分类，又可分类以下三种：（1）

武夷岩茶大家都比较熟悉，它是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶还具有独特的品质特征，有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。那么，武夷岩茶如何分类？下面一起来了解看看。 武夷岩茶如何分类？ 一、武夷岩茶茶树形态命名分类武夷岩茶的划分，主要可分为7类。1、以茶树生产环境而命名：如不见天、岭上梅、过山龙等。2、以茶树叶形而命名：如金瓜子、金钱、

产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。武夷山岩茶是我国传统的名茶，品质风格独特，种类繁多，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。那么，武夷山岩茶分成哪几类？下面一起来了解看看。 武夷山岩茶分成哪几类？武夷岩茶为乌龙茶类，属半发酵的青茶。只有生长在福建省武夷山市，用独特的传统工艺加工制作而成的乌龙茶才叫武夷岩茶。武夷岩茶的产品分为：大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五种。其中以大红袍最为名贵。武夷岩茶绿叶红镶边，形态艳丽;深橙黄亮，汤色如玛瑙;岩韵醇厚，花香怡人

武夷山岩茶不用过多解释，相信大家都知道是什么茶。武夷山岩茶是中国传统名茶，因岩韵特征突出，风格独特，是乌龙茶中的极品。而且武夷山岩茶种类还很多，如大家熟悉的大红袍、武夷水仙等。那么，武夷山岩茶包括哪些品种呢？下面一起来详细的了解看看。 武夷山岩茶包括哪些品种？武夷山岩茶主要品种包括武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。 武夷山岩茶品种分类介绍1、武夷水仙：闽北

武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间，是岩韵特征突出的乌龙茶茶品。武夷山岩茶中最著名的就是大红袍茶，对于大红袍茶相信大家都比较了解了。那么，今天要说的是武夷山岩茶主要产地，顾名思义，武夷山岩茶主要产地自然就是武夷山一带，下面我们还是详细的来了解看看。 武夷山岩茶主要产地武夷山岩茶主要产地产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。 武夷山岩茶主要产地介绍

水金龟.jpg众所周知，武夷奇茗冠天下，水金龟属半发酵茶，有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品，“水金龟”是武夷岩茶“四大名丛“之一，是一种品质非常高的茶叶，具体如下！ 水金龟属于乌龙茶水金龟属于乌龙茶，有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香

肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。且历史悠久，被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种，而且也被外地广为引种，成为乌龙茶中的一支奇葩。那么，武夷岩茶肉桂是好茶吗？下面一起来了解看看。 武夷岩茶肉桂是好茶吗？武夷肉桂的最大特点和优点，就是香气高锐，香型独特。因其独特的风格特征，武夷岩茶肉桂在多次国家级名优茶评比中，肉桂茶作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。在武夷茶树品种

水金龟.jpg在我们的生活中，一般人初次听到水金龟这个名字时，大概很难把它跟茶叶联系上，因为水金龟茶是一种数量非常少的茶叶，在我们的生活中不是很常见，但是不可否认水金龟是一种很好的茶叶，具体如下！ 水金龟属于乌龙茶水金龟属于乌龙茶，有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中

水金龟.jpg众所周知，水金龟是一种非常好喝的茶，名气非常的大，几乎能与大红袍平起平坐，是武夷岩茶中的岩茶之王中的一种。但是可不要以为水金龟仅是一种有价值的茶叶，其实它的功效和作用也是很多的，具体如下！ 水金龟属于乌龙茶水金龟属于乌龙茶，有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，

水金龟.jpg众所周知，水金龟与大红袍、铁罗汉以及白鸡冠共同被称为武夷岩茶的“四大名枞”，价值是非常高的，那作为这么好的茶叶，武夷岩茶水金龟有哪些特征呢？不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧！ 水金龟品质特征干茶的外形，条索肥壮，自然松散；色泽绿褐油润呈宝色；捧起来闻闻有轻微焙火的焦香。茶汤是金

乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、

在我们的身边，说到佛手岩茶和大红袍很多的人都知道，因为佛手岩茶和大红袍都是乌龙茶中的精品，是一种集口感与功效于一体的优质茶叶，但是两者是不同的茶叶，两者之间存在很多的差异，具体如下！ 佛手岩茶的特征佛手茶成品特征茶条紧结肥壮，卷曲，色泽砂绿乌润，香浓锐，味甘厚，耐冲泡，汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳，冉冉飘逸，就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。永春佛手茶树属大叶型灌木，因其树势开展，叶形酷似佛手柑，因此得名“佛手”。永春