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花萼

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


花萼〔Calyx〕 花冠外围的变态叶。茶花的花萼着生 于花托的外缘,分两轮排列,外轮3片为副萼,内轮2片较 大为萼片。萼片长、宽约0.4?0. 6厘米,色绿,具绒毛。先 端圆,或呈倒卵形,膜质,有毛或无毛,均为茶树分类的特 征。花萼上、下表皮之间分布有大量骨状硬化细胞,在花芽 期有保护作用。授粉后,萼片向内闭合,保护子房,直到果 实成熟也不脱落。凡开花后萼片闭合的为已受精的标志。萼 片的解剖结构与叶相似,但气孔较少,叶肉无栅栏组织和海 绵组织之分,由排列疏松具有胞间隙的细胞组成,叶绿体密 集于细胞表面,使萼片呈绿色,具光合作用能力。萼片的维 管系统已退化,只有主脉没有侧脉,没有次生加厚,输导组 织简单,以螺纹导管和管胞为主,并有不发达的机械组织。 输导状况不良,是萼片瘦小的原因。随着萼片的迅速老化, 叶肉中形成大量的巨形石细胞,纹彩缤纷,形状不一,构成 了茶树萼片的特征。

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