耐阴性

耐阴性CShade tolerance^ 茶树在弱光或阴蔽条件下 能维持正常生长发育的特性。茶树原产亚热带森林，在系统 发育过程中，由于日照较短，以漫射光为主，使茶树获得了 耐阴性。叶子在生长期间，形态上、生理上都有对弱光的适 应。主要表现为：叶形变大，叶变薄；栅状组织和海绵组织 不太发达；叶绿素含量增高，叶绿体大而多，叶色变深；光 合作用的光饱和点和补偿点下降，增加光照度而能提高光 合作用的范围小，在弱光条件下也能达到较高的光合作用 效应；叶片中的蛋白质、茶素含量增加，而粗纤维、茶多酚 的含量减少。茶树耐阴性强弱因品种不同而异，大叶种比 中、小叶种耐阴性强。同一品种低纬度地区的耐阴性强。但 光照过弱会使光合效率下降，产量降低。因此，根据茶树不 同的耐阴性，在光照强的地区和季节，调节光照度，可提高 茶叶产量和品质。