煮土茶歌七言古诗

煮土茶歌 七言古诗。元代洪希文（1282?1366）作。 诗为：“论茶自古称壑源，品水无出中泠泉。莆中苦茶出土 产，乡味自汲井水煎。器新火活清味永，且从平地休登仙。 王侯第宅斗绝品，揣分不到山翁前。临风一啜心自省，此意 莫与他人传。”此诗含蓄，对家乡土茶只说了 “清味永"三 字，并用“临风一啜心自省，此意莫与他人传"二句，暗示 土茶品质优于王侯家的“绝品气但不言明，恐有对朝廷不 敬之嫌，读来更有余味。