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试茶七言古诗

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


试茶(2) 七言古诗。清代袁枚作。诗为:“闽人种茶 当种田,郡车而载盈万千。我来竟入茶世界,意颔狎视心迫 然。道人作色夸茶好,瓷壶袖出弹丸小。一杯啜尽一杯添, 笑杀饮人如饮鸟。云此茶种石缝生,金蕾珠孽殊其名。雨淋 日炙俱不到,几茎仙草含虚清。采之有时焙有诀,烹之有方 饮有节。譬如曲蔡本寻常,化人之酒不轻设。我震其名愈加 意,细咽欲寻味外味。杯中已竭香未消,舌上徐停甘果至。 叹息人间至味存,但教卤莽便失真。卢仝七碗笼头吃,不是 茶中解事人。"该诗从“闽人种茶当种田"入手,极言闽茶 种植之盛;其叙“烹之有方饮有节",极言闽茶品饮之精;后 辨“卢仝七碗笼头吃",坦言应解茶艺之道。有景有情,有 叙有议,当得一篇闽茶诗论。

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