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茗笈

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


茗笈(2) CAbout Books on Tea〕 茶叶专著。作者不 详。约成书于明朝末年,原书已佚,今存为清顺治三年 (1646)《六合县志》卷十二所引。该书与明代屠本峻《茗 笈》同名,编撰也仿屠著。分14类,依次为溯源、得地、乘 时、揆制、藏茗、品泉、候火、定汤、点渝、辨器、申忌、 相宜、衡鉴、谈茶。前13类沿袭屠著原名,多出“谈茶” 一 类,而少“防滥"、“戒淆"、"玄赏"三类。每类冠以赞语, 次引张源《茶录》、许次纾《茶疏》、罗明遇《罗盼茶记》、闻 龙《茶笺》、罗魔《茶解》等十多种茶书。书末附泰西熊三 拔试水法。

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