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茶经新篇

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


茶经新篇〔New Tea Classics〕 谈茶文集。陈彬藩著。 香港镜报文化企业有限公司1980年12月初版,后多次印 行,并被译成日、英、法、德等多种文字。19.8万字。收 入原在香港《镜报》月刊连载及尚未发表的文章24篇,以 史话和知识小品的形式,介绍了中国饮茶、种茶的起源、演 变和发展,全国茶区的分布、自然条件、品种资源和茶叶的 种类,有代表性的各地名茶的风味、采制方法和品茶艺术, 中外茶叶文化的传播与交流,以及作者出国考察茶叶的见 闻等。书前有王震、赵朴初、方毅、楚图南、刘海粟、梁披 云的题词,唐云、许麟卢、王柳影、陈清狂、郑乃珑、亚濂、 张英、阿曦的绘画,王泽农、庄晚芳、黄国光的序言,又增 加徐四民撰“三版前言”。书后附陆羽《茶经》原文和译注, 以及作者后记。

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