茶作学

茶作学CTea Cultivation^茶学专著。庄晚芳编著。农 业出版社1956年12月出版。15.4万字。主要内容有：茶 叶在国民经济中的地位以及我国茶叶生产概况，茶树栽培 历史，茶树的分布，茶树植物学特征，茶树生物学特性，中 国茶区气候条件和土壤条件，茶区耕作制度及防止土壤侵 蚀的方法，茶树良种选育及繁殖，茶园的建立，茶园管理， 茶树修剪，鲜叶采摘，茶树病虫害及冻害的防治。